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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

Y

老橡树牛排屋，东千橡大道，千橡市，加利福尼亚州，美国

2 个月前 •reported by user-yvph1874 • 细节

吃了牡蛎、牛排和一些配菜。6小时后整夜都在厕所里呕吐。极度脱水，晚餐前吃的都是很基本的清淡食物，所以肯定是晚餐的问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#thousandoaks #california #unitedstates #牛排 #牡蛎

40   评论 评论
Z

Peixaria Sara's，Rua de Sáda Bandeira，葡萄牙波尔图

3 个月前 •reported by user-zwjwf376 • 细节

2月21日星期六，我们四个人在这里吃了牡蛎后都病得很厉害。这是我们唯一吃的东西。牡蛎看起来一点也不差，但是第二天我丈夫醒来时感觉不舒服，下午开始呕吐。那天晚上晚些时候它袭击了我，然后在我之后不到一小时就袭击了我的父母。好几天都太可怕了。

#porto #porto #portugal #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Peixaria Sara’s, Rua de Sá da Bandeira, Porto, Portugal Saturday February 21, All four of us got hor... 照片 #1
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爆发

华盛顿州诺如病毒疫情与不列颠哥伦比亚省牡蛎有关

3 个月前 •source doh.wa.gov • 细节

诺如病毒疫情与加拿大不列颠哥伦比亚省Stellar Bay Shellfish Ltd.收获的牡蛎有关，导致华盛顿州报告了11例疾病。受影响的牡蛎在2025年12月22日至2026年2月4日期间收获，并以Kusshi、Chrome Point、Stellar Bay和Stellar Bay Gold品牌销售。

疫情是在华盛顿州五个不同用餐团体的11名个人报告了与诺如病毒感染一致的症状后被发现的。这些个人在2026年1月17日至2026年2月1日期间食用了来自不列颠哥伦比亚省指定收获区域的生牡蛎。诺如病毒是一种高度传染性病毒，可引起呕吐、腹泻和腹部痉挛等症状。

该问题是通过受影响个人报告的诺如病毒样症状被发现的，促使卫生当局进行调查。FDA已扩大其建议，敦促餐厅和零售商不要供应或销售涉及的牡蛎，并建议消费者避免食用。调查正在进行中，当局正在努力防止更多病例。

#washington #unitedstates #牡蛎

爆发 Norovirus Outbreak in Washington Linked to British Columbia Oysters A norovirus outbreak has been li... 照片 #1
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Q

萨拉鱼店，萨达班德拉街，波尔图，葡萄牙

3 个月前 •reported by user-qvkc3897 • 细节

我从这个地方订了牡蛎和沙丁鱼。沙丁鱼很有嚼劲，难以下咽，所以我把它们扔掉了。牡蛎没有任何味道，可能不新鲜。我相信这家企业在反复毒害人们。我发现了一个在我中毒后几天前上传的视频博客，其中多个在这家企业吃海鲜的人也中毒了。必须进行调查。

#porto #porto #portugal #海鲜 #牡蛎

14   评论 评论
Q

牡蛎，斯特兰德，开普敦，南非

3 个月前 •reported by user-qwtq7396 • 细节

我于2026年2月2日在这家分店购买了2罐开普角牡蛎。我在2月5日下午3点左右吃了一罐，然后小睡了一会儿。我在下午5点醒来，开始腹泻和恶心。第二天2月6日，我发高烧38.8度，仍然恶心和腹泻，头痛和寒战。我去看了全科医生。我提到吃了牡蛎然后开始感到不适，但他说这可能是正在流行的胃流感，因为罐装牡蛎相对来说不容易感染细菌。症状仍然存在并持续，我在2月12日再次去看医生。我告诉他我研究的关于可能存在于牡蛎中的细菌的信息。他同意它们一定被污染了，并开始给我使用2种不同的抗生素治疗。自从开始治疗以来，我感觉好多了，症状正在消退。

#capetown #westerncape #southafrica #牡蛎 #海鲜

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Recall notice

由于诺如病毒，美国食品药品管理局警告不要食用来自不列颠哥伦比亚省的某些牡蛎

3 个月前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 18 日更新：
美国食品和药物管理局扩大了咨询范围，涉及从不列颠哥伦比亚省17-20年收获区（纳诺斯湾）收获的Stellar Bay Shellfish Ltd.牡蛎，CLF #1401656。

该公告现在包括2025年12月22日至2026年2月4日之间收获的所有生牡蛎，而不仅仅是先前列出的个别收获日期。

美国食品和药物管理局继续监测情况，并将在获得新信息后提供进一步的最新情况。

来源：FDA


2026 年 2 月 12 日：
由于潜在的诺如病毒污染，恒星湾贝类有限公司已宣布召回某些牡蛎。受影响的牡蛎已分发给加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、马里兰州、内华达州、纽约州、宾夕法尼亚州和华盛顿州的餐馆和零售商。

受影响的产品：
-Kusshi、Chrome Point、Stellar Bay 和 Stellar Bay Gold 品牌的牡蛎。
-采自加拿大不列颠哥伦比亚省公元前17-20年地区（纳诺斯湾）
-收获日期为 2025 年 12 月 30 日、2026 年 1 月 20 日、2026 年 1 月 26… 更多

#unitedstates #牡蛎

食品召回 FDA Warned Not to Consume Certain Oysters from British Columbia due to Norovirus Update February 18t... 照片 #1
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Recall notice

星湾贝类牡蛎因诺如病毒被召回

3 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

星湾贝类有限公司因可能的诺如病毒污染召回了某些牡蛎。这些产品在不列颠哥伦比亚省分销，可能还在加拿大其他省份和地区分销。

受影响产品：

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：5打
- UPC：无
- 收获日期：01-29-26
- 加工日期：01-29-26
- 收获区域/地点：BC 17-20 Nanoose Bay CLF 1401656
- 原始收获日：019-LOT-W-4-019-6

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：5打
- UPC：无
- 收获日期：01-28-26
- 加工日期：01-28-26
- 收获区域/地点：BC 17-20 Nanoose Bay CLF 1401656
- 原始收获日：019-LOT-W-4-019-6

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：2.5打… 更多

#recall #canada #牡蛎

食品召回 Stellar Bay Shellfish Oysters recalled due to Norovirus Stellar Bay Shellfish Ltd. has recalled cert... 照片 #1
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