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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

牡蛎是最危险的食物中毒物品之一,你可以吃。牡蛎是过滤器,通常生吃,所以任何环境问题都会直接传递给食客。牡蛎食物中毒通常与弧菌有关,已收到来自所有海岸的报告。

上次更新时间:

产品: Oysters

A
报告日期:2024 年 2 月 28 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:“在印刷的菜单上没有发现所有可以生吃或未煮熟的动物食品的披露和提醒。指示在菜单上披露所有可以未煮熟或生吃的食物(牡蛎、牛肉汉堡等),并在菜单上添加提醒,内容为:*这些食物可以未煮熟或生吃。食用未煮熟的食物或生的食物会增加食源性疾病的风险。(参见 cdph 消费者咨询讲义)基金会优先权违规行为 #7 -38-005。没有发布引文。

来源:chicago.gov 少看

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

Y
24 年 2 月 27 日晚上 7 点左右在 Sakana Sushi 吃过。从今天 2 月 28 日开始出现食物中毒症状,包括呕吐、腹泻和恶心。男朋友没有出现症状。我们吃的唯一区别是我吃了海胆寿司、牡蛎、夏日松脆卷、烤贻贝、毛豆和紫苏辣椒。我的怀疑要么是牡蛎,要么是海胆。 少看

#lasvegas #nevada #us #baked #mussels #oysters #roll

C
这是一家新企业,食物、饮料和氛围都不错,但是大约 24 小时后(重新评估后编辑了时间),我和妻子正在呕吐并出现腹泻。我们分享了一道开胃菜,里面有五花肉,一些油炸和裹面包屑的海鲜以及牡蛎。第二天我们没有分享任何食物,所以不幸的是,一定是那顿饭。更新:我们强烈怀疑是牡蛎中的弧菌。呕吐和腹泻持续了一天,恶心又持续了一天。巧合的是,我告诉我的理发师当天我要去哪里,她说她从那里得了食物中毒,当时那个地方曾经是 Bonefish Grill,这使我相信他们可能有厨房设备问题,例如储藏温度,应该有人检查一下。 少看

#greenbrooktownship #newjersey #us #seafood #pork #oysters

N
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:牡蛎
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2
附加信息:我发现队伍中的其他人在同一时间段内也出现了类似的症状。我们都完全康复了。我一个人吃了牡蛎。我们有不同的主菜,但互相品尝了对方的饭菜。 少看

#chico #california #us

M
1 周前在一家墨西哥海鲜餐厅吃了十几个生牡蛎。在 12 小时内出现症状。胃痛、恶心、腹泻、头痛、发冷。本以为症状会在周末消失,不得不去急诊室。服用了抗生素,但由此产生的症状同样严重。腹胀会使人虚弱、抽筋、恶心、发冷。 少看

#undercooked #raw #lancaster #texas #us #紧急护理 #mexican #seafood #oysters

H
2024 年 2 月 2 日。吃了三只生牡蛎作为丰盛晚餐的开胃菜,撒上餐厅的辣酱。2 月 3 日非常多事,我去了 Sphere 看了 U2。那天晚上睡得不好。2 月 4 日醒来时腹泻、恶心痛、轻度胃痉挛、身体疼痛、很少或根本没有发烧。我知道那天我不能在这种条件下吃东西,反正我的胃口也减弱了。当我的肠粘度稳步恢复时,我吃了第二天生病的中期。身体疼痛和虚弱持续到第二天和第三天。第五天左右,我的嘴唇上出现了许多发烧水泡。 少看

#undercooked #raw #lasvegas #nevada #us #oysters #hotsauce

过去 30 天