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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

Q

牡蛎，斯特兰德，开普敦，南非

2周前 •reported by user-qwtq7396 • 细节

我于2026年2月2日在这家分店购买了2罐开普角牡蛎。我在2月5日下午3点左右吃了一罐，然后小睡了一会儿。我在下午5点醒来，开始腹泻和恶心。第二天2月6日，我发高烧38.8度，仍然恶心和腹泻，头痛和寒战。我去看了全科医生。我提到吃了牡蛎然后开始感到不适，但他说这可能是正在流行的胃流感，因为罐装牡蛎相对来说不容易感染细菌。症状仍然存在并持续，我在2月12日再次去看医生。我告诉他我研究的关于可能存在于牡蛎中的细菌的信息。他同意它们一定被污染了，并开始给我使用2种不同的抗生素治疗。自从开始治疗以来，我感觉好多了，症状正在消退。

#capetown #westerncape #southafrica #牡蛎 #海鲜

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Recall notice

由于诺如病毒，美国食品药品管理局警告不要食用来自不列颠哥伦比亚省的某些牡蛎

3周前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 18 日更新：
美国食品和药物管理局扩大了咨询范围，涉及从不列颠哥伦比亚省17-20年收获区（纳诺斯湾）收获的Stellar Bay Shellfish Ltd.牡蛎，CLF #1401656。

该公告现在包括2025年12月22日至2026年2月4日之间收获的所有生牡蛎，而不仅仅是先前列出的个别收获日期。

美国食品和药物管理局继续监测情况，并将在获得新信息后提供进一步的最新情况。

来源：FDA


2026 年 2 月 12 日：
由于潜在的诺如病毒污染，恒星湾贝类有限公司已宣布召回某些牡蛎。受影响的牡蛎已分发给加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、马里兰州、内华达州、纽约州、宾夕法尼亚州和华盛顿州的餐馆和零售商。

受影响的产品：
-Kusshi、Chrome Point、Stellar Bay 和 Stellar Bay Gold 品牌的牡蛎。
-采自加拿大不列颠哥伦比亚省公元前17-20年地区（纳诺斯湾）
-收获日期为 2025 年 12 月 30 日、2026 年 1 月 20 日、2026 年 1 月 26… 更多

#unitedstates #牡蛎

食品召回 FDA Warned Not to Consume Certain Oysters from British Columbia due to Norovirus Update February 18t... 照片 #1
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Recall notice

星湾贝类牡蛎因诺如病毒被召回

3周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

星湾贝类有限公司因可能的诺如病毒污染召回了某些牡蛎。这些产品在不列颠哥伦比亚省分销，可能还在加拿大其他省份和地区分销。

受影响产品：

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：5打
- UPC：无
- 收获日期：01-29-26
- 加工日期：01-29-26
- 收获区域/地点：BC 17-20 Nanoose Bay CLF 1401656
- 原始收获日：019-LOT-W-4-019-6

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：5打
- UPC：无
- 收获日期：01-28-26
- 加工日期：01-28-26
- 收获区域/地点：BC 17-20 Nanoose Bay CLF 1401656
- 原始收获日：019-LOT-W-4-019-6

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：2.5打… 更多

#recall #canada #牡蛎

食品召回 Stellar Bay Shellfish Oysters recalled due to Norovirus Stellar Bay Shellfish Ltd. has recalled cert... 照片 #1
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N

拉米罗，海军上将雷斯大道，里斯本，葡萄牙

3周前 •reported by user-nvcvz921 • 细节

我们昨晚去了Ramiro餐厅。除了我们一起吃的对虾和小虾外，我的伴侣还吃了3只牡蛎。今晚他突然出现严重腹泻，随后出现恶心和剧烈呕吐。这种情况已经持续了7个小时。我们不得不取消今天预订的往返波尔图的行程。我们希望他能在明天的回程航班前基本恢复。访问后我们没有吃或喝任何其他东西。我没有任何问题，但我没有吃牡蛎，所以只有牡蛎可能是引发因素。

#lisboa #lisboa #portugal #虾 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Ramiro, Avenida Almirante Reis, Lissabon, Portugal Wir waren gestern Abend zu Besuch im Ramiro. Mein... 照片 #1
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Recall notice

奥尔巴尼岩牡蛎因大肠杆菌污染被召回

1个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

Harvest Road Oceans Pty Ltd. 因潜在大肠杆菌污染对Albany Rock Oysters发布召回。受影响的产品在西澳大利亚州的独立食品零售商处销售。

受影响产品：
- Albany Rock Oysters Cocktail – 收获日期 02/02/2026
- Albany Rock Oysters Bottle – 收获日期 02/02/2026 和 04/02/2026
- Albany Rock Oysters Bistro – 收获日期 02/02/2026
- Albany Rock Oysters 10 DOZ BX – 收获日期 02/02/2026

该问题被确定为微生物污染，特别是大肠杆菌。召回于2026年2月6日宣布。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/harvest-road-oceans-pty-ltd-albany-rock-oysters-various

#westernaustralia #australia #牡蛎

食品召回 Albany Rock Oysters recalled due to E. Coli Contamination Harvest Road Oceans Pty Ltd. has issued a... 照片 #1
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多家牡蛎公司因可能的健康风险召回牡蛎产品

1个月前 •source cdph.ca.gov • 细节

S&M贝类公司因疾病报告对多种牡蛎产品发布召回。受影响的产品在包括加利福尼亚州在内的多个州销售。

召回涉及：
- Kusshi牡蛎、Chrome Point牡蛎、Stellar Bay牡蛎和Stellar Bay Gold牡蛎。
- 这些产品通过贝类标签信息识别
- 原始采收者BC 0741 SS
- WS证书编号1D47
- 于2026年1月26日和1月29日从Nanoose Bay CLF 1401656采收。

召回于2026年2月3日启动。召回的分类尚未明确。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/February2026/fdbFrSMSC2n.pdf

#unitedstates #牡蛎

食品召回 Multiple Oysters recalled Oyster products due to Possible Health Risk S&M Shellfish Co. has issued a... 照片 #1
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因诺如病毒召回冷冻半壳牡蛎

1个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Khee Trading, Inc. 因潜在诺如病毒污染，已主动召回冷冻半壳牡蛎。受影响的产品在美国加利福尼亚州、内华达州、德克萨斯州、科罗拉多州、伊利诺伊州、爱达荷州和亚利桑那州销售。

受影响产品：

产品：冷冻半壳牡蛎
- 规格：15–16磅装块（每块144个）
- 包装：通用棕色纸箱
- UPC：850040844054
- 收获方式：养殖场养殖
- 原产国：韩国
- 产品数量：7,306箱
- 批号/收获日期/保质期：
B250213 / 2025年02月13日 / 2027年02月13日
B250222 / 2025年02月22日 / 2027年02月22日
B250226 / 2025年02月26日 / 2027年02月26日
B250310 / 2025年03月10日 / 2027年03月10日
B250327 / 2025年03月27日 / 2027年03月27日
B250330 /… 更多

#unitedstates #牡蛎 #海鲜

食品召回 Frozen Half Shell Oysters recalled due to Norovirus Khee Trading, Inc. has initiated a voluntary rec... 照片 #1
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T

迪士尼乐园未来世界，华特迪士尼世界度假区，贝湖，佛罗里达州，美国

1个月前 •reported by user-tkhqp299 • 细节

我最近在当前艺术节期间，在位于迪士尼贸易商附近世界探索区的虚构美食工作室食用了海滩牡蛎。

大约一天后，我醒来时出现了持续呕吐和轻微腹泻。我甚至无法保持少量的水分。呕吐持续了几个小时，并伴有严重头痛、寒战和发烧。

我相信牡蛎是疾病的来源，因为在此之前几天我吃的其他所有食物（包括食用牡蛎前后的餐食）我丈夫也都吃了，但他没有出现任何症状。牡蛎是我食用而他没有食用的唯一食物，因为他不吃海鲜。

我原本来自基韦斯特，一生中多次食用牡蛎都没有问题，所以这似乎不是不耐受、对海鲜不熟悉或过敏。

#disneyland #baylake #florida #unitedstates #海鲜 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Epcot, Walt Disney World® Resort, Bay Lake, FL, USA I recently consumed the beach oysters from Ficti... 照片 #1
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