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Intoxicación alimentaria por ostras

Intoxicación alimentaria por ostras

Rastrea los incidentes de seguridad alimentaria de las ostras en todo el país. Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

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Última actualización:

Informes en tiempo real

El 7 de diciembre, mi pareja y yo cenamos en Oyster Bank (Funan). Pedimos una docena de ostras y un don de salmón crudo picante. Al día siguiente, ambos desarrollamos síntomas consistentes con intoxicación alimentaria aguda. Experimenté síntomas similares a la gripe, seguidos de vómitos violentos repentinos.… Ver más

#singapore #salmón #ostras

Informe regulatorio

Restaurante Tequila Cj, 5750 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. En lugar de mantener y publicar la certificación original.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #ostras

48 horas después de comer ostras en Roe he tenido diarrea, calambres abdominales y he vomitado. Yo fui el único que comió las ostras y mis amigos están todos bien. Desde entonces he comido exactamente las mismas comidas que mi esposa y ella está totalmente bien, así que mi proceso de eliminación dice que podrían ser las ostras.  | Síntomas: Vómitos, Diarrea

#london #england #unitedkingdom #ostras

Comí ostras con un amigo y croquetas de langosta. También una bebida alcohólica, una de las cuales tenía moho en el chile. Retiraron esa bebida de la cuenta. Ambos estamos enfermos ahora.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos

#london #england #unitedkingdom #guindilla #langosta #ostras

Hola, comí entre 7 y 10 ostras cuando estuve allí el sábado y estoy 90% seguro de que tienen norovirus. El período de incubación es de 24 a 64 horas y sentí que los síntomas comenzaron el martes y se intensificaron desde entonces. Soy un científico de… Ver más

#narragansett #rhodeisland #unitedstates #ostras

Pedí 8 ostras el sábado y se enfermó gravemente. Terminé en la sala de emergencias con múltiples pruebas y por vía intravenosa. Esta ubicación ha tenido múltiples incidentes, suponiendo que se trate de norovirus, al igual que la ubicación de Mayo. La idea de que sigan sirviendo ostras después de múltiples casos de intoxicación alimentaria es absurda.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#phoenix #arizona #unitedstates #ostras #mayo

Dos personas murieron y otras 14 se infectaron después de comer ostras recolectadas en Luisiana contaminadas con Vibrio vulnificus, confirmaron funcionarios de salud estatales. Los casos estaban relacionados con restaurantes separados en Luisiana y Florida.

Según el Departamento de Salud de Luisiana, en 2025 se produjeron 34… Ver más

#unitedstates #mariscos #ostras

Recall notice

Retiran del mercado ostras congeladas con media concha debido al norovirus

hace 4 meses source accessdata.fda.gov detalles

Khee Trading, Inc. ha iniciado el retiro voluntario de sus ostras congeladas con media concha debido a la posible contaminación por norovirus. Los productos afectados se distribuyeron a ocho destinatarios de distribuidores en California, Nevada, Arizona y Texas en los Estados Unidos. Se vieron afectadas un total… Ver más

#unitedstates #ostras