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披萨食物中毒

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过去的几天。从星期六开始。,不太确定,但是我和我的男朋友前一天去了那里,以为我们在那里捡了东西。我们俩都在公园里吃了披萨。我注意到它没有煮熟,但还是继续吃。没想太多。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#undercooked #santaclara #california #unitedstates #披萨 #cooks

昨晚有披萨和疯狂的面包棒。今天早上醒来时得了腹泻和极度恶心。我也有 ED,所以我已经正常体验过这些事情了,但是今天早上情况变得更糟了。昨天没别的,一定是披萨。  | 症状: 恶心, 腹泻

#littlecaesarspizza #rockville #maryland #unitedstates #面包 #披萨 #面包棒

报告日期:2022年5月4日
23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到在冰箱中存放超过 24 小时的即食 tcs 食品(煮熟的意大利面和酱汁)上没有日期标记。迄今为止,管理层指示标记所有储存时间超过 24 小时的即食tcs食品,并注明何时必须使用或丢弃食物的日期。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到食物准备桌上存放的湿擦布。管理层指示在不使用湿巾时将湿巾存放在装有消毒液的容器中。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:清洁油炸锅的内部和外部以及披萨准备冷却器的内部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清理前柜台后面冷藏柜台后面地板上的食物碎片和垃圾。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论:22 年 1 月 28 日报告 #2547106 中之前的核心违规行为未得到纠正:55-清洁油炸锅旁边墙上以及炉子和油炸锅下方和后面地板上的油脂。清洁后方食物准备区和洗碗区的墙壁和天花板。55-更换制冰机前破损的地砖和柜台后面裸露的洗手池。58-没有为经过认证的食品经理提供过敏原培训证书。管理层指示,所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。优先违规基金会 7-42-090。引文已发布。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #意大利面 #披萨 #cooks

我妈妈和我有 2, 星期三晚上送来了不同的中等比萨饼,吃了不到一半的比萨饼, 她开始呕吐并腹泻 4 几小时后.又过了七个小时,她无法行走然后继续呕吐。我叫了救护车然后把她送到急诊室。她已经住院了 5 天了,慢慢好起来。我妈妈已经 80 岁了,患有脊髓灰质炎。还因为呕吐而导致吸入性肺炎。

#dominospizza #hamilton #montana #unitedstates #皮塔 #披萨

吃完披萨之后我们俩都有不好的胃痛和 direrra 以及呕吐和胀气痛脱水不得不错过一天的工作。我们俩都没有精力,抽筋太严重了,以至于我和我丈夫都痛苦加倍,我们都错过了一天的工作  | 症状: 呕吐, 胃痛, 煤气, 抽筋, 脱水, 疲劳

#dollargeneral #totinos #leesburg #florida #unitedstates #披萨