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披萨食物中毒

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我丈夫、妈妈和我吃了他们的深盘披萨,吃完后几个小时我们病得很重。我们还生病,已经是第二天早上了。抽筋太可怕了 :( 地壳好像没煮熟  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋

#giordanos #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #地壳 #披萨

自从昨天吃披萨/沙拉以来,我一直患有血性腹泻、呕吐、发冷和胃痉挛。食物总是很好,以前没有造成任何问题。我不会再从多米诺骨牌订购了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 血色凳子, 寒战

#dominospizza #weimar #thuringen #germany #披萨

2022 年 4 月 14 日下午 6 点左右,妈妈和我从这里吃了披萨。自那天晚上以来,我们一直因恶心、呕吐、腹泻、消化不良、发冷和感觉虚弱而生病。已经在这里吃了很多次了,没问题,所以我认为这是一批不好的批次。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的, 寒战, 消化不良, 弱点

#dominospizza #goldsboro #northcarolina #unitedstates #披萨

我昨天 18:00 左右订购了两个大披萨,当我和朋友们到公园时我们就吃了。现在我所有的朋友都像我一样经常呕吐,有腹泻,感觉真的很累。我很确定这是披萨,因为早上我以前只吃过一个吐司,我一直都有。我有朋友在那里工作,他们说在制作线上,女性很少洗手。我现在感觉太难过了,只是因为人们的简单错误。

#dominospizza #carshalton #england #unitedkingdom #披萨 #吐司

报告日期:2022年4月12日
22。适当的冷藏温度
-评论:我们观察到存放在双门伸入式冷却器内的塑料容器中的咸牛肉哈希,温度为 44. 4f 至 44. 6f。冷食的温度必须保持在41或以下。优先权违规:7-38-005,已发出引文

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:观察菜单上印有的提醒声明,但菜单没有披露/提醒(在菜单中)和披露(按食物项目)所有未煮熟的食物。优先违规基金会 #:7-38-005。引文已发布。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:必须在不使用通用名称的原始容器中的冷却器中标记食物

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:墙上会飞昆虫(大约 25 只或更多)、酒吧后面的准备桌、披萨区、厨房和储藏室。移除干净和消毒的区域。优先基金会违规:7-38-020 (a),已发布引文

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:两次使用之间必须将擦拭布存放在消毒剂桶中的准备区域,以防止交叉污染。已指示进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:炉子和燃烧器内部的食物残渣被烧毁。另外,在油炸锅的内部和外部涂上油脂。清洁和维护

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:洗碗室洗手槽下的排水管漏水,维修问题

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:厨房洗碗室里三格水槽下的踢脚线墙和墙砖破裂。替换。此外,三隔间水槽下的水泥地板不均匀,多孔不易清洁。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面。用步入式冷却器和后部储藏室更换丢失的瓷砖

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:后方储藏室烧毁的灯泡,防护罩上溅有食物污渍,清洁和维护

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未从 6-2-21 得到纠正,报告 #2510618 #57) 2-102。13 观察到无法提供食物处理员培训的证据。#58) 2-102。13 观察到所有经过认证的食品经理都必须出示过敏原培训证明。优先基金会违规:7-42-090,引文已发布。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #披萨