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饼干桶食物中毒

饼干桶食物中毒

最近一次在饼干桶爆发的食物中毒事件发生在 2018 年,当时沙门氏菌与密歇根州卡拉马祖的连锁餐馆有关。腹泻和恶心是饼干桶常见的食物中毒症状,而大肠杆菌是报告最常见的诊断。

上次更新时间:

#Cracker Barrel

昨天开始生病。从那以后每隔几个小时就会呕吐一次。星期一晚上在田纳西州亨德森维尔的 Cracker Barrel 吃了我想用肉汁、沙子、斑豆和青菜羽衣甘蓝吃了烤牛肉所以,我星期一晚上在那里吃过。星期二我从新鲜的部分吃了一些克罗格的莎莎酱。但我在 7 天前打开过它。味道不错。没想到是这样。但是,我不知道。昨天没法吃东西。现在想吃吐司

#crackerbarrel #kroger #hendersonville #tennessee #unitedstates #牛肉 #肉汁 #烤牛肉

3-4 小时后出现上述症状。吃了烤鸡胸肉、牛排和配菜的饺子。胃受到了极大的压力。我今天唯一吃的东西所以我怀疑是食物中毒  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#crackerbarrel #rosenberg #texas #unitedstates #鸡 #鸡胸肉 #烤鸡 #水饺

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:饼干桶
发作:马上
时长:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#crackerbarrel #lansing #michigan #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源:饼干
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
附加信息:从爱达荷州南帕的Cracker Barrel购买的6盒独立包装的吉拉德利巧克力曲奇。两个人晚上吃了一块饼干,第二天早上出现了严重的腹泻和恶心。一个人必须去医院通过静脉注射接受药物和液体

#crackerbarrel #nampa #idaho #unitedstates #医院 #曲奇 #巧克力

2024 年 5 月 18 日和 19 日 Cracker Barrell 南方炸鸡我在洛杉矶拉斐特的饼干桶里吃了南方炸鸡大约 4 小时后生病了。恶心、呕吐腹泻。持续了大约 24 小时。我丈夫今天 5 月 19 日吃了剩下的当作早餐。他不相信是那只鸡。他在上午 9 点左右开始感到难过,现在已经有同样的... 恶心、呕吐和腹泻已有 4 个小时了。我们乘坐房车旅行,他没法开车他病得很重。不知道为什么炸鸡会导致这种情况。但这是我和我丈夫唯一共同吃的东西。

#crackerbarrel #lafayette #louisiana #unitedstates #鸡 #炸鸡

饼干桶-坎卡基县沙门氏菌疫情

6个月前 source foodpoisoningbulletin.com 细节

爆发

坎卡基县卫生局(KCHD)和伊利诺伊州公共卫生部正在调查与波旁奈饼干桶有关的沙门氏菌疫情,截至2024年5月14日,已有八例确诊病例。

疫情可以追溯到位于肯·海斯博士50号的饼干桶里的预制食物。该餐厅于2024年5月4日自愿关门,目前正在与KCHD合作确定感染源。卫生部门已对该机构进行了环境评估,并就安全的食品处理做法和环境清洁提供了指导,以防止该疾病的进一步传播。

这个问题的发现是在KCHD发现食用饼干桶里食物的人群中存在Salmonella感染模式之后才发现的。此后,该部门已向地区医生发出疫情警报,提供医疗指导。Salmonella 的症状通常包括腹泻、发烧和腹部绞痛,通常出现在食用受污染食物后 6 小时至 6 天之间。KCHD继续密切监视情况,以获取更多疾病报告。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:foodpoisoningbulletin.com/wp-content/uploads/Cracker-Barrel-Salmonella-Outbreak-Press-Release.jpeg

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #unitedstates #沙门氏菌