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Del Taco 食物中毒

Del Taco 食物中毒

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实时报告

C

Del Taco, Lenwood Road, Barstow, CA, USA

1周前 •reported by user-cfjr4215 • 细节

2026年2月13日我给自己和家人买了玉米卷饼餐食，几个小时后我们都病得很重，我用了信用卡，我有收据，我还患有肺癌，所以呕吐非常困难，差点没挺过来  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#deltaco #barstow #california #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Del Taco, Lenwood Road, Barstow, CA, USA February 13th 2026 I bought myself in my family burritos th... 照片 #1
  评论 评论
V

Del Taco, 南洛夫金大道, 布莱斯, 加利福尼亚州, 美国

4周前 •reported by user-vyryw257 • 细节

昨天开始，在吃了Del Taco的鸡肉碗几小时后，我相信是Del Taco的鸡肉碗。是我母亲，她整夜都在呕吐和生病呕吐。她现在在急诊室  | 症状: 呕吐, 其他, 恶心, 腹泻, 胃痛

#deltaco #blythe #california #unitedstates #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #鸡肉碗 #碗

13   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 4835-4837 号 El Rey Del Taco & Burrito

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 15 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 45. 1-63. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物、大米（47. 7f）、猪肉（45. 1-50. 5f）、牛奶（48. 7f）、鸡肉（46. 8-59. 2f）、牛肉（46. 8-59. 2f）、切碎的奶酪（47. 8f）、豆类（63. 1f）和切碎的生菜（46. 6f）的温度不当。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值400美元、重达100磅的食物。将违规行为合并为优先权以上的违规行为 7-38-005 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：观察到动物源性食物可以在未煮熟的情况下食用或按订单煮熟，没有星号标明它们是这样。指示在所有可以未煮熟或按订单煮熟的动物源性食物中添加星号。观察到菜单上有披露，标有星号的动物源性食物是现点现煮的。被指示更新菜单上的披露内容，说明标有星号的动物源性食物是未煮熟或按订单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到西侧入口门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到用来分发玉米饼片的勺子存放在餐厅一盒蜡纸准备桌的顶部。指示在暂停分发期间将一勺玉米饼片存放在手柄位于食物顶部上方的容器中或放在干净的保护位置。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到大米和牛肉存放在保温室的杂货袋里。被指示提供食物并将其存放在食品级储物袋中。设备和器具的设计和制造必须经久耐用，并在正常使用条件下保持其特性。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：无法在公用事业水槽上找到防回流设备。已指示在公用事业水槽上安装防回流装置，以便对其进行定位和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到大型两门冷藏室和热水箱附近的准备区域的天花板瓷砖被弄脏了。已指示更换设施中所有弄脏的天花板并进行维护。… 更多

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #芯片 #生菜 #赖斯 #猪肉 #玉米饼 #牛奶

15   评论 评论
W

美国加利福尼亚州布卢明顿雪松大道 Del Taco

1个月前 •reported by user-wymvr776 • 细节

2026 年 1 月 3 日我妻子给我买了两个鱼炸玉米饼把它带回家我都吃了几个小时后醒来我肚子很痛我肚子里烧得很厉害到差点我喝了水早上 4 点回去睡觉了几个小时我醒来去了休息室第二天跑得不好我跑的厕所跑得不远我妻子连续两天也在同一晚吃了同样的系统

#deltaco #bloomington #california #unitedstates #鱼

2   评论 评论

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