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食品安全报告: Hotel

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实时报告

Y

Royalton Bavaro Resort & Casino，蓬塔卡纳，全包度假村和赌场，澳门公路，巴瓦罗，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

4 个月前 •reported by user-ykftv742 • 细节

1月23日，我们当中有十个人在意大利餐厅共进晚餐。我们三个人订购了马苏里拉球，但我们每一个吃了它的人都病得很厉害。一人在24日生病，其余三人（包括我的丈夫，他只被一点咬伤）在25日生病。我们经历了极度腹泻、发烧、发冷、身体疼痛和恶心。简直太惨了。我们中的一些人回家后错过了几天的工作，有些人今天还生病。这是完全不可接受的。任何人都不应因奶酪而中毒 Salmonella。这直接表明了交叉污染和不卫生的食品处理行为，这既令人震惊又坦率地说令人作呕。

2026 年 2 月 5 日更新：
一周后我们仍然出现轻微症状。我们都接受过抗生素的治疗。我们一直在与公共卫生部门接触，马苏里拉奶酪球引起沙门氏菌中毒的可能性极小。这意味着它是由交叉污染或不安全的处理造成的，例如上完浴室后没有正确洗手。该度假村需要进行调查。任何人都不应该经历这种情况。

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T

卡塔洛尼亚里维埃拉玛雅酒店，巴伊亚克塞尔，阿文图拉斯港，金塔纳罗奥州，墨西哥

4 个月前 •reported by user-tgvvj896 • 细节

开始于1月22日/26日晚上，我不确定。我女儿也生病了，但她的症状恢复得快得多。我在1月22日至27日期间腹泻，1月22日呕吐  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 胃痛

#hotel #puertoaventuras #quintanaroo #mexico

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Y

波尔图马雷酒店，辛普利西奥·多斯·帕索斯·戈维亚街，丰沙尔，葡萄牙

4 个月前 •reported by user-ywyz9376 • 细节

不确定是食物中毒还是诺如病毒 - 去年我住这家酒店时也发生过这种情况 - 我认为酒店应该对所有公共可接触表面实施持续的深度清洁检查，并考虑修改他们的冷餐自助服务，坚持要求所有顾客使用提供的洗手液站

#hotel #funchal #madeira #portugal

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N

里乌拉丁酒店，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

4 个月前 •reported by user-njjbb119 • 细节

我在这个度假村访问期间食物中毒，症状从1月27日开始，至今仍在持续。我去了当地急诊科，确认我有食物中毒和轻度脱水。我主要吃了服务员提供的鸡肉、奶酪和水，或者房间里提供的瓶装水。

#hotel #hotelriu #cancun #quintanaroo #mexico #奶酪 #鸡

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W

五星海滩酒店及公寓，Xcalacoco，普拉亚德尔卡门，金塔纳罗奥州，墨西哥

4 个月前 •reported by user-wpkf5751 • 细节

我们中的两个人在海滩上的汉堡店午餐时间吃了素食汉堡，现在有恶心、呕吐、头痛、胃痛和背痛的症状  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#hotel #playadelcarmen #quintanaroo #mexico #汉堡 #素食

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T

巴塞罗巴亚尔塔港酒店，曼萨尼约 - 巴亚尔塔港，南部酒店区，米斯马洛亚，哈利斯科州，墨西哥

4 个月前 •reported by user-tqrwm767 • 细节

周一1月26日在西班牙点菜餐厅用餐。我吃了SOLOMILLO CABRALES – 卡布拉勒斯牛排，这让我病得很重，出现腹泻（大便带血）、呕吐、恶心、寒战后发烧。我是我们组里唯一吃这道菜的人。我丈夫咬了一口，整天都在腹泻，但6小时后症状缓解了。我目前已经痛苦了10多个小时。我要求看医生，他们说会派一个来。但从来没有医生来过。

#hotel #puertovallarta #jalisco #mexico #牛肉 #西班牙的

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J

巴塞罗巴亚尔塔港酒店，曼萨尼约 - 巴亚尔塔港，南部酒店区，米斯马洛亚，哈利斯科州，墨西哥

4 个月前 •reported by user-jdtg8829 • 细节

我们一家三口于2026年1月26日入住了这个度假村。我们在度假村吃了午餐和晚餐（没有吃早餐），没有在其他地方消费任何食物/饮料。在凌晨时分，两名家庭成员突然醒来，出现严重的胃痉挛和腹泻。其中一人还出现了呕吐。他们都一直卧床不起，感觉极度不适。

#hotel #puertovallarta #jalisco #mexico

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监管报告

J. Parker/林肯酒店/伊莱恩餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北克拉克街1816号

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月21日
37. 食品正确标签；原始容器
- 评论：：3-302. 12---所有未储存在原始容器中的散装食品必须标注产品通用名称。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：3-307. 11---j parker厨师线洗手池左侧缺少防溅挡板。指示更换。

45. 一次性/单次服务用品：正确储存和使用
- 评论：4-903. 11(a;c)---通往elaine's地下室准备区楼梯储存区域和后地下室储存室靠近后步入式冷却器的所有外带杯必须从地面抬高。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：6-201. 11---j parker洗碗区三格水槽处发黑、发霉的墙面密封胶。指示更换。----以下区域地面有污垢、碎屑和潮湿有机物质：elaine's咖啡店水槽下和浓缩咖啡机区域。j parker楼上洗碗和拖把水槽区域以及两个j parker酒吧。所有区域的地漏。j parker厨师线冷却器和烹饪设备下方。指示清洁和维护。----注意到j parker有盖户外酒吧和有盖户外餐厅整个地砖之间有大的开放间隙，缺少灌浆。必须密封以防止食物和液体碎屑，并保持光滑可清洁。：6-501. 114---后地下室准备区的脏旧未使用烤箱必须移除以防止害虫栖息。：6-201. 13---地下室准备区墙面入口处缺少踢脚线覆盖。指示更换。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：：6-202. 11---整个j parker洗碗区缺少和损坏的灯罩。指示更换。

59. 先前优先基础违规已纠正
- 评论：1-14-26报告2629723的先前优先基础违规未纠正。38-仍观察到以下区域有大量苍蝇活动：elaine's咖啡区约9-14只苍蝇，j parker洗碗区15-20只苍蝇，两个j parker酒吧各15-20只。害虫控制公司未为该场所提供服务。建议让害虫控制公司为苍蝇问题提供服务，并指示消除所有苍蝇活动。

来源：chicago.gov

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