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肯德基食物中毒

肯德基食物中毒

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N

肯德基雷德克利夫，澳新军团大道，昆士兰州雷德克利夫，澳大利亚

2 年前 •reported by user-nfvvg452 • 细节

我 5 岁的儿子两天前吃了肯德基金块那天下午他不停地喷出来但他还没有 100% 而且每天都在喷出来吃得不多还有腹泻肯德基金块  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#kfc #redcliffe #queensland #australia

4   评论 评论
R

带肉汁的土豆泥，肯德基，Brandt Pike，俄亥俄州胡伯高地，美国

2 年前 •reported by user-rmgv5333 • 细节

星期一我拔掉了智齿，所以我一直在寻找简单的膳食选择。本周我在三个不同的场合吃了肯德基土豆泥和肉汁，半夜醒来时胃痛腹泻和恶心难以忍受。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#kfc #huberheights #ohio #unitedstates #土豆泥 #肉汁

18   评论 评论

监管报告

肯德基，美国伊利诺伊州芝加哥西 55 街 4200 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 11 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到有30多只活着的小苍蝇在房屋、公用事业水槽旁的墙壁和天花板上飞行。取而代之的是清除所有苍蝇，对所有受影响的区域进行清洁和消毒，然后联系害虫防治部门寻求服务。已发布的引文 7-38-020 (a) 优先基金会

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到制冰机中的塑料管与冰接触。取而代之的是保护/维修管道并进行维护

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：3 个隔间的水槽底部填缝处有过多的黑色物质。取而代之的是清除所有碎屑、糖浆、黑色物质并进行维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到即使在拖地之后，在凉爽的地板上行走时，水/液体物质也会积聚。取而代之的是去除水/液体物质，然后进行必要的维修以保持地板的清洁和干燥。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：之前在 22 年 10 月 28 日报告 2566203 中的核心违规行为未得到纠正：49：必须清理油炸柜上积聚的多余油脂和食物残渣、制冰机内部面板、轮距、准备桌、冷热保温单元搁架单元、用餐区的汽水柜、直通车区域的洗手池、滚动推车、冷却器架上的储物走道和 fangaurd 罩、cooler-fanguard 里的小鸡床罩、搁架单元、烹饪设备管道、苏打水喷嘴。53：男女皆宜的洗手间的垃圾桶必须盖上盖子。55：必须灌浆地板整个场所。注意到磨损的灌浆管路中有过多的油脂、地板和液体。必须修理或更换准备区域损坏和丢失的墙底、洗碗、Drive-thru 55：必须清理整个准备区域的地板下方、周围、墙底上积聚的碎屑和油脂，洗碗、储藏室以及步入冷却器和冰柜。包括地漏和盖子。55：必须清洁整个准备、洗碗和储存区域墙上的油脂、灰尘和食物飞溅。56：必须清理烹饪设备过滤器和引擎盖上积聚的碎屑。引文已发布优先基金会 7-42-090

来源：chicago.gov

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

肯德基，威尔斯路 5850 号，佛罗里达州科勒尔斯普林斯 33067，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 7 月 9 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活体小型飞虫。观察到 5 只活的飞行昆虫在干燥储藏区的墙上飞行和着陆。观察到用餐区男女洗手间之间的墙上有5只活的飞虫。观察到用餐区的墙上有 3 只活的飞虫。在用餐区的苏打水饮料机上观察到墙上有 2 只活的飞虫。在干燥的储藏区观察到墙上有 3 只活的飞虫。**警告**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到 1 只活蟑螂在机构前面主入口和出口门的墙上爬行。**警告**

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，全肉烤除外，保温温度低于 135 华氏度。在 106-130°F 的温度下观察到马铃薯哈希。操作员丢弃了马铃薯。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#kfc #coralsprings #florida #unitedstates

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