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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

报告日期:2024 年 7 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到制冰机附近的后方准备区域有洗手槽,无法进入观察到该水槽周围包裹着一个透明的塑料袋无法洗手。被指示在现场使用额外的洗手槽洗手。必须修理和维护上述水槽。(优先基金会 7-38-030 (c)(引文已发布)

36。提供温度计且准确
-评论:必须提供温度计才能进入冷却器 #7 和 mc cafe 备用冷却器。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给食物储存容器(调酒器)贴上标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到一只戴着皮带的活体黑色和棕色小狗四处走动,一位女性顾客在大厅等着点食物,然后她在收银台接了那只狗,手里拿着狗下单,等着下订单。指示经理只允许服务犬进入。客户确实离开了场所。(cos)(优先基金会 7-40-060)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到有证据表明,有4只活蟑螂在热水箱下方和后面的地板上、地下室的洗衣机下方爬来爬去。大约 6-8 只活着的大型苍蝇在准备区、男士洗手间和用餐区飞来飞去。大约 8-10 只活的小苍蝇在地下室靠近污水泵的塑料包裹的架空线路上飞来飞去。必须消灭活体或尽量减少昆虫活动,建议让害虫防治操作员在 24 年 7 月 8 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须修理或更换冷却器 #6 触手可及的门垫圈以及厨房内缺少的风扇防护罩 #1 备用冷却器。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理 mc cafe 备用冷却器内的溢出物,大堂区域窗台上的死昆虫。… 更多

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我吃了不含奶酪的 3 号双牛肉汉堡,还有中号炸薯条然后喝了我整晚都卖得很深的 Dr. Pepper 然后醒来时胃很温和。我差点吐了好几次我在下午 5 点左右出现了第一发腹泻然后在下午 5:30 左右把所有东西都完全吐掉了,晚上 7 点左右我第二次腹泻发作了

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:麦当劳的巨无霸
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:汉堡
发作:马上
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:24 年 7 月 8 日下午 3 点左右,我通过车窗购买了一台 McDouble。我在开车的车里把它吃了。在吃完汉堡后的 30 分钟内,我的胃就开始抽筋了。不到一小时我就出现了寒战、抽筋和胃痛。两小时之内,我出现了爆炸性腹泻和极度呕吐(同时)。呕吐和腹泻持续了六个多小时。吃汉堡之前我没事。因为吃完汉堡之后发生得太快了,所以我知道是汉堡毒死了我。

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