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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

B

麦当劳，3875 南塔米亚米步道，萨拉索塔，佛罗里达州 34239，美国

4 年前 •reported by user-bkmch428 • 细节

2022 年 2 月 9 日，香肠鸡蛋三明治吃了大约 40 分钟后，我得了无法控制的腹泻，持续了几分钟。我吃之前感觉还不错。  | 症状: 腹泻

#mcdonalds #sarasota #florida #unitedstates #三明治 #香肠 #蛋 #鸡蛋三明治

13   评论 评论
D

美国阿拉巴马州蒙哥马利市东部大道麦当劳

4 年前 •reported by user-ddxq2697 • 细节

我在那里吃了，不到 2 小时我就肿了、恶心，有严重的腹泻，今天午休时间我在那里吃了。事先我完全没问题。我有一个芝士汉堡和薯条。在我臃肿的那一小时内，我抽筋了 2 个小时，不得不离开工作岗位。我回到家后有严重的腹泻、呕吐、发冷和胃痉挛

#mcdonalds #montgomery #alabama #unitedstates #芝士汉堡 #薯条

20   评论 评论

监管报告

麦当劳，36 W 95th St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月2日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，也没有在准备和送达 tcs 食物（香肠 168. 7）时张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并始终张贴有效的证书 tcs 准备和送达食品。优先基金会 7-38-012 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在后部准备和洗手间区域的洗手槽上没有观察到洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到前面的饮料准备冷却器中没有温度计。指示经理在所有冷却器中提供温度计。

45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到一盒存放在地板上的单个服务盖。指示经理将所有单项服务物品抬离现场。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、准备冷却器、储藏单元、搁架单元和烹饪设备的内部和外部表面积聚了积聚的溢出物、食物残渣和油脂积聚。已指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到马桶和洗手装置的内外表面积聚了碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及前面饮料、准备、储藏室和洗手间区域的所有角落都有积聚的食物残渣、溢出物和油脂积聚。已指示经理进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

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