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食品安全报告: Mice

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实时报告

监管报告

美国宾夕法尼亚州费城伍德黑文路 4050 号乔·桑图奇广场披萨吧和烧烤店 19154

6年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 1 月 27 日

14 起违规事件，5 起严重

观察到一名员工在用手机打电话，然后在不洗手和更换手套的情况下准备三明治；在后干燥储藏室的胶水夹上观察到活鼠标；在食物准备、洗涤器皿和储存区域观察到老鼠粪便。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 28 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #三明治

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监管报告

El Sarape, 1304 S 9th St, Philadelphia, PA 19146, United States

6年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 01/25/2020

21 violations, 3 serious

Hot water 100 degrees F or above was not available at the handwash sink in the women's restroom in the dining area; maximum temperature measured at 98 degrees F; Visible physical evidence of rodent (rat droppings) and insect (flies) activity… 更多

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

美国宾夕法尼亚州费城肯辛顿大道 3505 号维亚内拉迷你市场

6年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 1 月 25 日

11 次违规，0 次严重

在零售、未使用的食物准备区和后储存区观察到啮齿动物（鼠粪）活动的明显物理证据；在零售区使用纸板隔板将化学物质与食物分开，在地下室用于搁置的原木-材料不吸收，光滑且容易可清洁；在未使用的制冷/冷冻设备背面以及零售和食品准备区的货架上观察到老鼠粪便；观察到垃圾桶溢出，没有紧密盖子；外卖场所在建筑物 10 英尺范围内没有废物和/或回收容器。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 25 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

La Espiga, 102nd St, Corona, NY 11368, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Feb 4, 2020
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing… 更多

#mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

安德里亚 1, 104 E 165 街，布朗克斯区，纽约 10452，美国

6年前 • 细节

截止日期：2020 年 2 月 4 日
关闭原因：
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
未经批准的方法冷却的食物，即在 2 小时内将产品内部温度从 140º F 降至 70º F 或更低，并在额外 4 个小时内从 70º F 降至 41º F 或更低。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates #水果

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监管报告

Moe's Southwest Grill, 2397 Hylan Blvd, Staten Island, New York 10306, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Feb 4, 2020
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage… 更多

#moessouthwestgrill #mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

Save A Lot, 2101 W Lehigh Ave, Philadelphia, PA 19132, United States

6年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 01/21/2020

5 violations, 0 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed in the retail, rear storage, and produce prep areas. Rodent droppings observed on shelving and flooring throughout the retail and rear storage areas; Unused butcher equipment observed in the meat department area. All… 更多

#savealot #rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #肉

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监管报告

美国宾夕法尼亚州费城市场街 1601 年美元树

6年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 1 月 17 日
9 次违规，0 次严重

在几个区域观察到的啮齿动物活动的明显物理证据（鼠标粪便）；雀巢 Baby Ruth，M＆M 货架，在零售/客户区的地板上，在后库的地板周围和非食品包装上观察到灰尘的老鼠粪便；观察到 Gnawed 糖果和非食品包装。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 17 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#rats #dollartree #mice #rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

简单的好食物，5741 伍德兰大道，宾夕法尼亚州费城，19143，美国

6年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 1 月 22 日

10 次违规，0 次严重

在设施内观察到啮齿动物活动的可见物理证据（鼠标粪便）；观察到清洁的盘子和器皿没有倒置存放在后方的架子上；在前台服务区柜台下的表面上观察到老鼠粪便、灰尘和其他碎片；老鼠粪便、灰尘和其他碎片在洗碗区域的洗碗机下方的地板周边观察到。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。1 月 22 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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