报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Other

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

监管报告

Spill The Beans咖啡厅，美国伊利诺伊州芝加哥市西芝加哥大道5300-5302号

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
8. 手部清洁且正确洗手
- 评论：观察到食品处理人员在更换任务时不洗手。观察到食品处理人员触摸眼镜/面部、接电话、触摸电脑屏幕接受订单，然后不洗手就开始为顾客准备食品/饮料。指示必须在污染手部后准备食品前洗手。要求后食品处理人员洗了手。优先级7-38-010，已开具传票

11. 食品来自批准来源
- 评论：3-201. 11 (a)：观察到食品来自未批准来源。以下食品正在展示销售：烘焙饼干和蛋糕片以及装在单个塑料容器/袋子中的饼干在前台服务柜台，没有标签或原包装盒。提供了一张不充分的发票，上面写着"diana's sweet boutique"，没有地址、电话号码或电子邮件地址来确认这是批准的食品来源。必须只提供来自批准食品来源的食品，并必须提供充分证明。所有上述食品在检查期间被自愿丢弃和变性。大约10磅产品被丢弃，价值80美元。优先级违规7-38-005，已开具传票

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到微波炉内部有食物溅射。指示清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到前面食品准备台下的地板有轻微碎屑，指示清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #蛋糕

15   评论 评论

监管报告

L & L Lp Infant, Corp., 2346 N Clark St, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 评论：观察到室外垃圾箱装满垃圾溢出，导致盖子无法关闭。必须将所有垃圾存放在容器内并紧闭盖子。优先基础违规。7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到地下室各处有不必要的物品，如地板上的箱子、衣服、未使用的设备/玩具。必须从场所移除物品或整理区域。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到中间幼儿室字母表海报旁墙壁油漆剥落。必须修复。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

93   评论 评论

监管报告

Learn Together Grow Together 儿童发展中心，5124-26 S Western Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
36. 提供准确的温度计
- 评论：无法找到位于准备区冷却装置内的温度计。指示提供并维护。

37. 食品正确标记；原始容器
- 评论：观察到准备区储存的食品从原包装中取出但没有标签。指示提供。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 评论：观察到16个小啮齿动物粪便散落在立式冷冻柜后面的地板角落，在装有罐头食品和其他干储物品的货架推车下。注意到粪便散落在该空间壁橱内地板上储存物品旁边的地板上。建议联系害虫控制服务，清除粪便，清洁和消毒。必须保持场所无害虫活动。优先基础违规。#7-38-020 (a)。已开具传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到准备区的烹饪设备需要清洁。指示提供并维护。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁
- 评论：观察到儿童厕所的管道设备需要清洁。指示维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备区沿墙基的地板有过量的食物和污垢堆积，储存空间也是如此。指示清洁并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

314   评论 评论

监管报告

兰桂坊酒吧烧烤店，美国伊利诺伊州芝加哥市南华莱士街2428-2436号

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备、处理和供应食品（如鸡肉、猪肉米饭等）时没有认证食品经理在岗，必须始终在现场。优先基础7-38-012。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到酒吧准备区的洗手池没有配备洗手液。告知负责人洗手液必须始终在洗手池处可用。食品处理员在检查期间为洗手池获得了洗手液。优先基础违规#7-38-030(c)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论："观察到场所内有啮齿动物活动的证据。在前酒吧区域的地板上观察到大约40个老鼠粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基础#7-38-020(a)。已开具传票。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到食品容器储存在步入式冷却器、准备和储存区域的地板上。指示经理通过在升高的货架单元上将食品项目至少抬高离地面六英寸来适当储存和保护食品项目免受污染。

45. 一次性/单一服务用品：适当储存和使用
- 评论：观察到一次性服务用品没有倒置，服务区域和储存在餐厅、准备和储存区域的地板上。指示经理将所有一次性服务用品倒置并抬高离开地板。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到食品服务卫生经理没有食品过敏原培训证书。指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #猪肉

888   评论 评论

监管报告

Hong Huah餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市富勒顿大道西5924号

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到洗手间和准备区洗手池处没有洗手标识。指示负责人始终提供和维护洗手标识。

16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：观察到制冰机内部有积垢。指示负责人清洁和维护。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：观察到大型灰色容器和小型透明罐装散装配料未标注通用名称。指示负责人为所有非原始容器标注散装配料的通用名称。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到约60个老鼠粪便散布在后部干储存区的货架上和酒吧区的地板上。指示负责人清除所有老鼠粪便，清洁和消毒区域并维护。优先基础#7-38-020(a)。已开具传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到整个设施的设备、桌子和容器上积累食物残渣。指示负责人清洁和维护。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到三格水槽连接到油脂分离器的管道泄漏。指示负责人修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到整个设施储存区域过度杂乱。指示负责人整理所有区域并始终保持物品距离地面至少六英寸。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到现场过敏原证书已过期。指示负责人获得更新的过敏原培训并在现场保留证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

21   评论 评论

监管报告

Tacos Buscados Chicago, 7955 W Addison St, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到负责人在检查时没有食品安全管理培训的有效证明。必须提供。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到设施食品处理人员在没有芝加哥市食品服务经理证书持有者在场的情况下准备和处理时间和温度控制安全（tcs）食品。认证食品经理于下午1:45到达。告知负责人芝加哥市原始食品服务证书必须保持张贴在现场，认证经理必须在tcs食品准备、烹饪、服务和营业时间内在场。优先基础违规#7-38-012。已开具传票。

8. 手部清洁并正确洗手
- 评论：观察到食品处理人员在任务之间不洗手。食品处理人员首先被看到在烹饪和准备食品，然后洗碗，然后在戴上手套组装食品后返回烹饪。优先违规#7-38-010。已开具传票。

36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到没有测量冷tcs食品内部温度的温度计。注意到金属杆温度计只能测量100°f - 400°f范围的温度。指示负责人提供既能测量冷温度（41°f及以下）又能测量热温度的探针温度计，以监测烹饪、冷却、服务和配送的热和冷tcs食品的内部食品温度。优先基础违规#7-38-005。已开具传票。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：注意到擦拭布储存在前台的食品托盘和棕色纸袋上。指示在使用间隔期间储存在带有消毒溶液的适当消毒桶中。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁
- 评论：注意到浴室门上没有自动关闭装置。指示安装。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到所有食品处理人员都没有培训证明。指示提供并始终保持记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   评论 评论

监管报告

Healthcare Alternative Systems, 1949 N Humboldt Blvd, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 5, 2025
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed the following food not meeting require temperature of 135f degrees or above on top of stove: rice with vegtables at 119. 6f. Manager immediately and voluntarily disposed of 10 lbs of products worth $110.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯

52   评论 评论

监管报告

凯悦嘉轩酒店，105 N May St Bldg，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 4, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago food sanitation certificate posted on the premises. Management instructed that a certified food manager must be present at all times with a valid city of chicago food… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

217   评论 评论

监管报告

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月4日
39. 在食品制备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到三明治制备线上方有一个小黑色风扇，上面积聚了灰尘。指示移除，因为它是下方食品接触表面和该区域制备食品的可能污染源。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到步入式冷却装置中的货架需要详细清洁。指示清洁和维护所有设备，作为防止储存食品可能污染的手段。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到第一个深油炸锅的左侧需要详细清洁。指示清洁和维护。

53. 厕所设施：正确建造、配备和清洁
- 评论：观察到左侧的男女通用厕所垃圾桶缺少盖子。指示提供和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到烹饪线后面沿墙的地板积聚了污垢、油脂和食物残渣。指示清洁和维护该区域，作为防止可能的害虫和/或昆虫活动的手段。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #三明治

8   评论 评论

监管报告

Cook Au Vin餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北埃尔斯顿大道2256号

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月4日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在场所内观察到啮齿动物活动的证据。在后方花卉储存货架下的地板上和储藏室后方冰箱后面观察到超过30个老鼠粪便。指示从场所清除所有啮齿动物粪便。必须清洁和消毒所有受影响的区域。优先基础违规。#7-38-020(a)。已开具传票。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到3格水槽下方管道有轻微泄漏（左侧）。必须修复泄漏。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

52   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's