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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Spill The Beans Coffee Cafe, 5300-5302 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
8. Manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: se observó que los manipuladores de alimentos no se lavaban las manos al cambiar de tarea. Se observó que los manipuladores de alimentos tocaban gafas/cara, hablaban por teléfono, tocaban la pantalla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #horneado #tarta

Informe regulatorio

L & L Lp Infant, Corp., 2346 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó contenedor de basura exterior desbordado con basura impidiendo el cierre de la tapa. Debe almacenar toda la basura dentro del receptáculo con la tapa bien cerrada. Violación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se pudo localizar el termómetro ubicado dentro de la unidad de refrigeración en el área de preparación. Se instruyó proporcionar y mantener.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Lan Kwai Fong Bar & Grill, 2428-2436 S Wallace St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #carnedecerdo

Informe regulatorio

Hong Huah Restaurant, 5924 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en baños y en lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a proporcionar y mantener señalización… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Tacos Buscados Chicago, 7955 W Addison St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: se observó que la persona a cargo no tenía prueba válida de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Healthcare Alternative Systems, 1949 N Humboldt Blvd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de noviembre de 2025
21. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos no cumplían con la temperatura requerida de 135°F o más en la parte superior de la estufa: arroz con verduras a 119.6°F. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Informe regulatorio

Hyatt House, 105 N May St Bldg, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no hay certificado de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia que un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Informe regulatorio

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observó un pequeño ventilador negro sobre la línea de preparación de sándwiches con acumulación de polvo. Se instruyó remover ya que es una fuente de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Informe regulatorio

Cook Au Vin, 2256 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron más de 30 excrementos de ratones en el piso bajo las estanterías de almacenamiento de flores en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates