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截止日期：2023 年 12 月 6 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保持在 140 华氏度或高于 140 °F。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法在所需温度下维持安全食品的时间/温度控制（TCS）
冷藏的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求的温度以上，除非在积极的必要准备期间。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#raw #undercooked #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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J

墨西哥不列颠哥伦比亚省卡波圣卢卡斯香肠

2 年前 •reported by user-jxxb9789 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：香肠
发作：马上
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#cabosanlucas #bajacaliforniasur #mexico #香肠

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H

加拿大魁北克省勒莫因伯纳德-达奇街 Lemoyne 民众行动委员会

2 年前 •reported by user-hpzhm436 • 细节

我们从当地组织那里买了一个装有哈密瓜的水果篮。那是10月25日。我们把它送给了 20 个月大的儿子，他很喜欢，两天之内就把它吃光了。同一个周末他开始出现间歇性发烧，万圣节开始了 Diahrea。两天后，他的粪便里有血。拨打 811（健康热线）后，我们直接去了急诊室。我们在那里等了 10 个小时他一直在恶化。他接受了10天的静脉注射治疗。然后口服大剂量 10 天（每天 8 毫升/3 次），再持续 10 天。那是一段艰难的时期，他的创伤后反应仍然很严重（不喜欢被触摸导管所在的位置），而且他的消化也没有恢复到以前的状态。我们很感激它被及时捕获。狂热开始了，我在 10 月 25 日买了一个水果篮。这个里面有哈密瓜。我们把它切成薄片送给我们 20 个月大的儿子，他吃了两天多。两天后，他开始出现间歇性发烧，然后出现腹泻。起初他似乎精神振奋，但后来大便里有血。从那一刻起我们就住院了，我不得不接受静脉注射治疗 1 个星期。电池在他的血液里，他得了败血症。这些治疗完成后，他被处方大剂量的抗生素（每天3次，每次8毫升），持续10天。他完全受了创伤，我们也是。他的肠道菌群尚未完全恢复，而且他还有一些创伤后反应。我不希望任何人都这样做。

#blood #longueuil #quebec #canada #水果

消费者评论 - 食品安全 Comité Action Populaire LeMoyne, Rue Bernard-Darche, LeMoyne, QC, Canada We bought a fruit basket th... 照片 #1

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