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食品安全报告: Other

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实时报告

N

加拿大安大略省北约克钟楼路 Ice 'n Cake

2 年前 •reported by user-nrzg3185 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：来自 ice & cake 的华夫饼
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病：2 个人
附加信息：永远不要 FKN 从那里吃东西这是我吃过的最差的 SHI。你真的会生病而且好几天都吃不好。SMH
我拿到了华夫饼我开始吃完一半我开始像呕吐一样恶心但我还能继续进食因为我以为没什么，当我们开始回家的时候我感到左腹剧烈疼痛。我感觉很恶心...我去睡觉了 6:40 左右醒来去洗手间因为我感觉自己要呕吐我能感觉到。我开始无法控制地强行呕吐。就像咖啡研磨一样。之后我得了腹泻。直到今天每当我吃东西时我都会感到恶心无论我现在吃什么我都会感到恶心我还会发冷，感觉很冷我以前从未有过这样的感觉哈哈我从来没有在冰和蛋糕上吃东西永远不要这样！它们不干净，即使是我的朋友回家后也感到不舒服！！太恶心了。他们又用同样的餐具和盘子他们根本不清洁。smh 🤦‍♀️。为了你自己的安全别在那里吃东西太糟糕了

#toronto #ontario #canada #蛋糕

消费者评论 - 食品安全 Ice 'n Cake, Clock Tower Road, North York, ON, Canada Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea,... 照片 #1
9   评论 评论
K

美国德克萨斯州米德兰安德鲁斯高速公路塔可别墅

2 年前 •reported by user-kyph3334 • 细节

当我去 taco villa 的时候我没事但是食物味道真的很时髦但我还能吃。当我回到家时我感觉很恶心我睡着了醒来到处都吐了。从那一刻起，我进出医院了 4 个星期，因为病情让我生病得很严重。我堂兄最近也在那里吃过饭，她目前在医院。

#midland #texas #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

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爆发

FDA正在调查2023年8月沙门氏菌疫情 - 来源不明

2 年前 •source fda.gov • 细节

2013年10月12日

此次疫情已结束，FDA已关闭调查。此次疫情的源头与西瓜和哈密瓜有关。CDC的流行病学研究显示，大多数受影响的个体在患病前都食用过这些水果，主要在中西部地区。然而，在疫情活跃期间，确切的污染源仍未确定。幸运的是，目前对公众没有威胁，因为涉及的产品已从市场上撤除。采样和分析表明，来自印第安纳州西南部农场的三个环境样本检测出沙门氏菌纽波特菌株阳性，这是导致疫情的菌株。此外，来自一个关注农场及其周边地区的样本也检测出沙门氏菌阳性，与以前疫情的菌株相匹配，包括2022年疫情调查报告中讨论的与哈密瓜相关的沙门氏菌鼠伤寒菌疾病。今年的发现突出了与印第安纳州西南部种植区甜瓜相关的持续食品安全担忧。

来源：FDA

2023年8月30日

FDA目前正在调查沙门氏菌纽波特菌株疫情。截至2023年8月30日，共报告了8名感染沙门氏菌纽波特菌株的人员。截至今日，尚未有特定产品与此调查相关联。FDA已启动溯源调查。此调查正在进行中。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates #哈密瓜

爆发 FDA Investigation ongoing of Salmonella outbreak August 2023 - Unknown source October 12, 2013 This... 照片 #1
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爆发

明尼苏达州隐孢子虫病暴发 - 来源不明

2 年前 •source fda.gov • 细节

FDA正在协助明尼苏达州卫生部和明尼苏达州农业部调查隐孢子虫病疫情，并已启动溯源调查。截至2023年8月30日，共报告了11例隐孢子虫感染病例。此次疫情的所有11例病例都在明尼苏达州（MN）。虽然调查仍在进行中以确定是什么产品使人生病，但疫情似乎已经结束，消费者可能不再面临持续风险。根据CDC，隐孢子虫病是一种引起水样腹泻的疾病。它由微小的病菌——称为隐孢子虫的寄生虫引起。隐孢子虫，简称"Crypto"，可在水、食物、土壤中发现，或在被感染寄生虫的人类或动物粪便污染的表面或脏手上发现。隐孢子虫症状通常在感染后2至10天开始出现（平均7天），包括水样腹泻、胃部不适、脱水、恶心、呕吐、发热和体重减轻。对于免疫系统强健的人，症状通常持续1至2周，可能持续几天到超过4周。水样腹泻是主要症状，一些个体可能无症状。

#minnesota #unitedstates

爆发 Cryptosporidiosis outbreak in Minnesota - Unknown source The FDA is assisting the Minnesota Departme... 照片 #1
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