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羊乳酪食物中毒

羊乳酪食物中毒

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实时报告

午餐吃了双层芝士汉堡、香草奶昔、卷心菜沙拉、羊奶酪牛油果沙拉。我和妻子都在那天晚上凌晨1点左右因腹泻醒来,3天后我们的肠道仍然发炎。  | 症状: 腹泻

#capetown #westerncape #southafrica #牛油果 #芝士汉堡 #奶昔 #沙拉 #羊乳酪 #凉拌卷心菜

我在食用后的 30 分钟内订购了普通的薄荷摩卡和蛋清羊乳酪包装。我的胃痛最严重了。我整天早上都在厕所。太可怕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#starbucks #holland #ohio #unitedstates #摩卡 #包装 #蛋 #羊乳酪

昨天 12 点 8 点我在洗手间度过了那段时间,这是因为星巴克的菠菜羊乳酪和蛋清卷饼。不我只知道除此之外我什么也没吃  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#starbucks #lowes #toronto #ontario #canada #菠菜 #包装 #蛋 #羊乳酪

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、寒战、头痛
疑似来源:羊奶酪
发病时间:4至12小时
持续时间:其他:我仍然生病。已经大约14小时了。我仍在呕吐
患病者:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛

#mercerisland #washington #unitedstates #奶酪 #羊乳酪

昨天下午我买了牛排和哈里萨碗,米饭真的没煮熟(松脆的)但味道没变味。我没吃太多,几个小时后我因胃痉挛而恶心。到目前为止,胃痉挛断续续持续了大约28小时,严重程度为轻度至中度。我的室友同时收到了一个自己动手做的碗(藏红花饭、沙拉三明治、普通鹰嘴豆泥、疯狂的羊乳酪、腌洋葱、羊乳酪、卡拉马塔橄榄、辛辣的西兰花、大蒜酱,不确定是否还有其他食材),他们的味道没有煮熟或变质。他们把整个碗都吃光了。大约 4 小时后,他们出现了极其严重的胃痉挛,一小时后他们呕吐了然后上床睡觉了。抽筋持续了整晚,今天早上抽筋非常严重,他们担心可能是阑尾炎。从昨天进食后 4 小时起,他们就一直处于极度剧烈的疼痛之中。毒气药和恶心药无济于事。

#cava #tempe #arizona #unitedstates #西兰花 #赖斯 #牛排 #碗 #沙拉三明治 #鹰嘴豆泥 #大蒜 #大蒜酱 #羊乳酪

Recall notice

由于Salmonella,召回了几种含开心果的产品

3个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

由于沙门氏菌可能受到污染,包括Parallel Geary Ltd.、allo simonne以及Fig和Feta Greek Eatery and Market在内的几家公司已经召回了在安大略省和加拿大各地在线销售的各种含开心果的产品。

受影响的产品:
-品牌:无
-产品:果仁蜜饼
-尺寸:可变
-UPC:无
-优惠码:在 2025 年 9 月 18 日至 10 月 11 日(含当天)期间出售
-附加信息:在安大略省科林伍德胡兰托里亚街 61 号 Fig and Feta 希腊餐厅和市场出售

-品牌:无
-产品:果仁蜜饼芝士蛋糕
-尺寸:可变
-UPC:无
-优惠码:在 2025 年 9 月 18 日至 10 月 11 日(含当天)期间出售
-附加信息:在安大略省科林伍德胡兰托里亚街… 更多

#canada #芝士蛋糕 #巧克力 #希腊人 #羊乳酪

报告日期:2025 年 9 月 24 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到低温洗碗机在氯浓度为 0ppm 时未正确消毒。在检查结束之前已修复了现场低温洗碗机,维修后在 50 ppm 氯气下正确消毒。违反优先权的 7-38-025 引文已发布

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机内部观察到粉色、米色和黑色霉菌状物质。在制冰机的下部防护罩和内壁上观察到类似霉菌的物质。被指示销毁冰块并对制冰机内部进行清洁和消毒,以防止冰受到污染。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 46. 2-63. 7f 之间。观察到冷的 tcs 食物、装有哈密瓜块的水果杯 (51. 3-59. 0f)、牛奶 (46. 2-54. 5f)、半半 (53. 1f)、番茄片 (47. 5f)、烟熏三文鱼 (49. 6f)、蓝纹奶酪 (49. 3f)、科吉塔奶酪 (47. 8f)、煮鸡蛋 (63. 7f)、火鸡(48. 2-48. 6f)、火腿(47.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #切达 #奶酪 #鸡 #奶油 #水果 #生菜 #三文鱼 #土耳其 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #火腿 #黄油 #蓝纹奶酪 #鹰嘴豆泥 #牛奶 #羊乳酪 #酸奶 #哈密瓜

报告日期:2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到所有性别洗手间的洗手水槽都没有洗手标牌。被指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-74. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物,鸡肉(47. 8-52. 1f)、鸡胸肉(50. 5f)、羊乳酪碎(53. 4f)、切达干酪丝(54. 0f)、鸡肉面条汤(52. 2-57. 2f)、南瓜浓汤含牛奶(49. 1-55. 8f)、带壳生蛋(51. 7-57. 4f)、切碎长叶菜沙拉(62. 2-74. 1f)、烤玉米(47. 3-49. 3f)、烤蘑菇(64. 8f)、毛豆(53. 2-55. 8f)、佩科里诺奶酪(50-9-53. 2f)和帕尔马干酪(52. 2-58. 1f)保存在不当的温度下。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值1000美元的食物,重量为250磅。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #鸡 #玉米 #面条 #沙拉 #汤 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #蛋 #鸡肉招标 #牛奶 #羊乳酪