Other 食物中毒-立即举报！

蛋黄酱，尼日利亚拉各斯

2 年前 •reported by user-vnbx5272 • 细节

疑似食物中毒。症状：胃痛
疑似来源：蛋黄酱
发病时间：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时 | 症状: 胃痛

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爆发

明尼苏达州卫生部（MDH）正在调查双子城地区与生牛奶相关的鼠伤寒沙门氏菌疫情。迄今为止，已报告5名儿童感染了疫情菌株沙门氏菌，其中1名已住院治疗。2名儿童的家庭报告他们饮用了未经巴氏杀菌的牛奶。无法从其余家庭获得信息，但通过实验室分析发现病例中的细菌完全相同。这表明感染来自同一来源。这些儿童在6月底至7月初期间发病。MDH正在努力确定导致这些沙门氏菌感染的未经巴氏杀菌牛奶的来源，并预防更多疾病。如果您的冰箱里有生牛奶或未经巴氏杀菌的牛奶，请不要饮用。未经巴氏杀菌的牛奶，也称为生牛奶，是指未加热到足够高温度以杀死牛奶中有时发现的粪便污染有害细菌的牛奶。这些细菌可能包括弯曲杆菌、大肠杆菌、隐孢子虫和沙门氏菌。这组病例中的一名儿童除了感染沙门氏菌外，还感染了两种致病性大肠杆菌，强调了从生牛奶中获得多重感染的可能性。感染鼠伤寒沙门氏菌的人在食用受污染食物或接触感染动物后6小时至数天内可能出现腹泻、发热和腹部痉挛。疾病通常持续4至7天。在某些情况下，人们可能病得很重，需要住院治疗。5岁以下儿童、65岁以上成人和免疫系统较弱的人群患严重疾病和住院的风险最高。

#minnesota #unitedstates #牛奶

爆发 Raw milk linked to Salmonella Typhimurium outbreak in Twin Cities, MN The Minnesota Department of He... 照片 #1

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G

Austell 国际农贸市场有限责任公司，美国乔治亚州玛丽埃塔市奥斯特尔路西南

2 年前 •reported by user-gyry5654 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：培根
发病时间：4 到 12 小时
持续时间：几天
生病：我

是冷藏商品区的 Hormel 品牌 Black Label Thick Cut 培根，而不是他们在后面切的肉。 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#marietta #georgia #unitedstates #培根

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G

Leo's Coney Island Livonia 8 英里，美国密歇根州利沃尼亚西 8 英里路

2 年前 •reported by user-ghvf9452 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：金枪鱼融化
发病时间：12 到 24 小时
时长：一周
生病：我
附加信息：星期六晚上吃了融化的金枪鱼。星期天感觉不舒服。什么都不想吃。整个星期天都开始发汗发作，发冷。星期一我下班待在家里睡了一整天。星期一晚上第一次吐了。每隔几个小时就会持续呕吐一次。最后去医院找液了

#livonia #michigan #unitedstates #金枪鱼

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