关闭日期：2026年1月14日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
冷TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
冷TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
来源：纽约市环境卫生部。
191
评论
评论
