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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:牧场敷料
发病:4 到 12 小时
时长:几天
附加信息:吃了涉及牧场的晚餐,在与其他多位在那里吃过饭并生病的人交谈时,餐厅提供的牧场是唯一的共同点。病得很厉害持续了两天,症状总共持续了三天。

#roundmountain #nevada #unitedstates

截止日期:2023 年 4 月 18 日
关闭原因:
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物未保持在 140 °F 或以上。
个人清洁不足。外层衣物可能被污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食品保护证书(FPC)不由食品运营经理或主管持有。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:蟹肉沙拉
发病:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#quebec #quebec #canada #螃蟹 #沙拉

Recall notice

Lipari Foods 孜然粉 - 因沙门氏菌召回

3 年前 source fda.gov 细节

Lipari Foods已发布自愿召回由International Food制造的特定批次Lipari品牌孜然粉罐装产品,原因是可能存在沙门氏菌污染。这些产品已分销至阿拉巴马州、阿肯色州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、密苏里州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、弗吉尼亚州和威斯康星州的零售商店。迄今为止,尚未有与此产品相关的疾病报告。

召回产品为:
- Lipari品牌孜然粉罐装 6盎司罐装,批次:220914601,最佳食用日期:09/2024,UPC:094776212620。产品作为通用产品分销,标签上标有"Distributed by Lipari Foods"。

购买了此召回产品的消费者不应食用。他们应将其退回购买地点。

沙门氏菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的病原体。感染沙门氏菌的健康人通常会出现发热、腹泻(可能带血)、恶心、呕吐和腹痛。在罕见情况下,感染可能导致病原体进入血流并产生更严重的疾病,如动脉感染(即感染性动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

公司名称:Lipari Foods
品牌名称:Lipari Foods
召回产品:孜然粉
召回原因:沙门氏菌
FDA召回日期:2023年4月20日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lipari-foods-recalls-ground-cumin-because-possible-health-risk

#blood #unitedstates

沙拉棒、生菜、菠菜、番茄、黄瓜、葵花籽、蓝纹奶酪酱、仅在 4 月 16 日吃沙拉吧。下午 2 点。当天晚上 9 点左右出现恶心、发冷、严重的身体疼痛。从那以后一直生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 身体疼痛

#ashwaubenon #wisconsin #unitedstates #沙拉

4月17日,我和我的朋友在这里共进晚餐。我们点了裸牡蛎、明太子牡蛎、和牛盖饭和其他几道菜。一切似乎都很好,直到第二天我开始感到恶心,我还能继续我的一天。但是在星期三(4 月 19 日)我醒来时感到非常恶心和恶心,几乎无法起床。我立刻给朋友发消息让她去看看,她显然也休了病假,因为她整天早上都在呕吐。晚上晚些时候我去了医院,被告知我有食物中毒。

#singapore #牡蛎