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食品安全报告: Other

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实时报告

R

美国阿拉巴马州亨茨维尔怀特斯堡大道 Capriotti's Sandwich Shop

11 个月前 •reported by user-rdbxc365 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：生菜
发作：12 到 24 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：吃了三明治，里面有生菜和意大利肉。第二天早上把生菜扔了，腹泻、发冷、头痛。第二天就吐了。无法控制食物。每天都要干燥。

#huntsville #alabama #unitedstates #生菜 #三明治

消费者评论 - 食品安全 Capriotti's Sandwich Shop, Whitesburg Drive, Huntsville, AL, USA Suspected food poisoning. Symptoms:... 照片 #1
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M

英国温布利温布利公园大道 Big Moe's Diner Wembley

11 个月前 •reported by user-mxztz529 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、头痛，其他：便秘
疑似来源：Moe 的小餐馆 Mac 和奶酪
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：在观看活动之前，我和家人和朋友一起在这里吃过饭。在我回家之前一切都很好，今天我没有吃任何其他东西，所以不可能分流到其他地方。我回到家，整晚都在痛苦中扭动，胃痛和发烧非常严重，我无法休息。我曾尝试用两种方式 “将邪恶从体内驱逐出来”，但看来它也给我带来了便秘——这意味着我陷入了痛苦之中。

温伯利演出结束后我于凌晨 1 点回家，一直醒着到凌晨 5 点。（在写这篇文章的时候）

我吃了四种奶酪通心粉奶酪 —— 这不仅是造成这种情况的原因，而且味道甚至不那么好吃 —— 我比食物更能尝到叉子里金属的味道。

#england #unitedkingdom #奶酪 #通心粉

消费者评论 - 食品安全 Big Moe's Diner Wembley, Wembley Park Boulevard, Wembley, UK Suspected food poisoning. Symptoms: Dia... 照片 #1
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监管报告

伊利诺伊州康复与教育中心-R，美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 1950 号

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 12 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：现场没有观察到害虫防治日志。日志必须包含访问记录和 idph 许可证号的副本。必须提供并维护所有必需的害虫防治记录和文件。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c)，引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到油炸锅在检查时未使用时油脂未覆盖。已指示进行掩护和维护，以防止潜在的污染。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸锅下的地板上有轻微的油脂积聚。此外，还观察到高温洗碗机排水板下的地板上有轻微的碎屑。已指示清洁地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道西 2152-2158 号 Ann's Bakery

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 11 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：照片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（cos）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（例如鸡肉、三文鱼等）时没有经过认证的食品经理值班。经理于上午 10:27 到达现场。必须随时待在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）（cos）

21。适当的保温温度
-评论：观察到即食食物的 tcs 温度不当，例如 3. 5 磅。卷心菜卷 86. 0f. 5. 9 磅。三文鱼-106。2f. 5 磅。鸡肉球 120。9 英尺。5. 7 磅。Pierogi-107。5f. 5 磅。猪肉排 97. 3f. 9. 3 磅。-蘑菇肉汁 129。6f. 5. 9 磅。猪肉丸子 96. 8f.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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