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食品安全报告: Other

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外出就餐时有过不好的经历?

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昨天下午 6 点左右在那里吃东西(Tom Ka Gai,Sate Skewers。凌晨 3 点左右,整晚都有严重的腹泻和呕吐!严重的液体流失,症状在食用后大约 20 小时开始改善。这说明了细菌毒素中毒(短暂而严重)。
我要求进行调查,这样其他人就不会有同样的感受。
我猜那只鸡。
谢谢

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我在 4 月 13 日星期日下午 3 点 30 分左右订购了 Annie Oakley Wrap(添加了菠菜)。几个小时后,我感到疲倦,头痛、恶心和腹泻,有呕吐的感觉。这是我今天吃的第一顿饭。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 呕吐, 头痛

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星期四在内布拉斯加州米尔福德的凯西加油站,安格斯·伯格在进食大约 45 分钟后立即出现胃痛,2 小时后呕吐开始并持续了大约 16 个小时。4 天后还有腹泻  | 症状: 煤气, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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截止日期:2025 年 4 月 11 日
关闭原因:
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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