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Sandos Playacar 海滩度假村，Paseo Xaman-Ha，Playacar，普拉亚德尔卡曼，金塔纳罗奥州，墨西哥金塔纳罗奥州

1 年前 •reported by user-xppjf333 • 细节

我们当中有40个来自加拿大的人在那里参加婚礼。几乎整组人在一周的某个时候都生病了，许多人几天后病情又复发了。从现场的许多其他人那里听说他们也生病了。显然，食物测试还不错，也许诺如病毒正在肆虐。

#playadelcarmen #quintanaroo #mexico

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区亚瑟大道 Pasquale's Rigoletto 餐厅

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 18 日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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P

Katana 彼得伯勒，百老汇，彼得伯勒，英国

1 年前 •reported by user-ptqd1724 • 细节

2024 年 2 月 18 日星期二晚上在 Katana 外出用餐。
星期三早上开始感到不适，感觉不舒服。胃痉挛。到了晚上，气温发冷，身体非常不舒服。进入第三天已经很头痛了，感觉很虚弱。
这里的食物是特制的武士刀、脆皮的饺子和食用水。

#peterborough #england #unitedkingdom #水饺

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J

美国加利福尼亚州旧金山海斯街 Arbor

1 年前 •reported by user-jzjv4655 • 细节

我们订购了煮得不错的汉堡和薯条，在不到 6 小时的时间里，症状出现了，整晚都因腹泻和抽筋而起床。我们应该知道餐厅总是空无一人，还有一些负面评论（包括我们在事后得知的老鼠出没）认为在那里吃饭是个坏主意。

#sanfrancisco #california #unitedstates #薯条

消费者评论 - 食品安全 Arbor, Hayes Street, San Francisco, CA, USA We ordered burgers and fries cooked well done and in les... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 2116 号 Riccardo Enoteca

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 18 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前酒吧区域的洗手水槽里没有洗手标牌。指示经理提供指示员工洗手的标牌。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：成箱的饮料和散装食品存放在地下室干燥存储区的地板上。指示经理将所有箱子和食物抬高到离地板至少 6 英寸的位置。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：此前的核心违规行为自2024年2月20日起未得到纠正，报告 #2589813: #47) 指出，地下室箱式冰柜和手柄的内部顶部因隔热材料暴露而破裂/损坏。必须更换盖子或更换盖子才能保持光滑和可清洁。#55) 注意到酒吧洗手槽下方的底板凹槽维修不良且与墙壁分离。必须更换/维修。#58) 认证食品经理没有过敏原培训证明或证书。必须提供。基金会优先权违规行为：7-42-090，引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南温特沃斯大道 5401 号新大中式厨房

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 18 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机门内部有积聚物。指示负责人进行清洁和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 80 只老鼠粪便散落在后方准备区和洗手间。指示负责人清除所有老鼠粪便并对区域进行消毒。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在步入式冷却器的架子上观察到生锈和腐烂的食物残留物。指示负责人清洁或更换架子。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方干燥储藏室和准备区的墙壁上有碎屑。指示负责人进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到食物处理员员工的食物处理员证书。指示负责人提供证书或指导员工接受培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Q

Slim Chickens，2329 Apalachee Pkwy，佛罗里达州塔拉哈西 32301，美国

1 年前 •reported by user-qqhbb263 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：Slim Chickens
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人
附加信息：N/A  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#tallahassee #florida #unitedstates

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