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Popeyes 食物中毒

Popeyes 食物中毒

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实时报告

在 2025 年 1 月 2 日这一天。早上 9 点 10 点左右,我给家人买了一份 14 件套的家庭套餐和优惠券,吃完之后我们得了持续 2-3 天的腹泻非常严重  | 症状: 腹泻, 胃痛

#popeyes #bloomingdale #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:鸡肉
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:非常痛苦。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#popeyes #antioch #california #unitedstates #鸡

吃了一些之后我因恶心和呕吐而病得很厉害,已经好几个小时了,我的胃还是不舒服。连所有的食物都吃不下。我花了 50 美元只是为了生病得要死。我至少想要退款。我每个月至少吃两次 Popeyes 而且我以前从未去过这个地方,而且我病得很厉害,所以我认为这肯定是很好的中毒。

#popeyes #mississauga #ontario #canada

报告日期:2025 年 1 月 27 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装容器上缺少标签。指示负责人为所有不在原始容器中的散装物品贴上通用名称的标签。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到 3 个隔间的水槽塞缺失/无法在三个隔间的水槽中起作用。被指示的经理必须在 3 个隔间的水槽处提供有效的塞子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到架子在散步式冷却器里被铁锈和食物残渣覆盖。指示负责人更换/维修和维护。

52。正确处置污水和废水
-评论:观察到设施在加热设备下的后方准备工作中,排水管处的废水处理不足。当使用洗手槽或清空保温设备时,会观察到污水从排水管流到准备区域的地板上。建筑水管工赶到现场修理管道。在撰写报告时,地漏处没有积水。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到女士洗手间里没有带盖的容器。指示负责人提供和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到男士和女士水槽中的马桶和洗手盆被弄脏了,男士马桶底部有裂缝。指示负责人清理所有固定装置并修理或更换马桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗手槽附近的中间准备区域有破损/缺失的墙砖,并指示负责人修复所有损坏的墙砖并进行维护。观察到前面油炸锅中受损的地砖严重破裂。指示负责人进行维修和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到餐厅、洗手间和整个准备区域的通风口是否积聚了灰尘。指示负责人进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:从24年8月1日的第2587716号报告中观察到以前的核心违规行为,但未得到纠正;#49 观察到整个设施的设备上都有污垢。指示负责人进行详细的清洁和维护。#55-观察到整个准备区域的所有墙壁和地板上都有过多的食物溢出物和污垢。指示负责人进行详细的清洁和维护。优先基金会 #7 -42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2025 年 1 月 22 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到原包装中的面粉存放在塑料配料箱中,后方准备区域没有标签。指示负责人为所有未使用原始包装的食物贴上标签并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到一个隔间水槽附近的后部准备区域步入式冷却器门上的橡胶垫圈被撕裂/损坏且变脏。指示负责人修理或更换垫圈并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到后方准备区域步入式冷却器的搁架单元外表面积聚了食物残渣。指示负责人清洁并确保所有非食物接触表面保持光滑且易于清洁。维护。(非食物接触表面)

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到女士洗手间里没有有盖的垃圾桶。指示负责人为女士洗手间提供一个有盖的垃圾桶并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方准备区域的所有烹饪设备下方都积聚了油脂和食物残渣。---还观察到后部准备区域的三个隔间水槽、制冰机和一个隔间水槽下方的地板排水管很脏。指示负责人清理所有地漏和所有烹饪设备下方并进行维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到一位经过认证的餐饮服务经理在检查时没有过敏原意识培训证书。指示负责人确保所有经过认证的餐饮服务经理都接受过敏原意识培训,并随时将证书保留在现场。

来源:chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

我女儿说食物闻起来很滑稽。在吃东西的中途我还以为我闻到了什么味道。然后我打开了翅膀的皮然后鸡就臭了。
2 小时之内我开始感到虚弱和头晕。然后我的关节开始疼痛,我头疼。到 9:30 我已经严重发冷了。我的女儿也吃了这些食物,她也感到恶心,她不知道我也感到不舒服。

#popeyes #calgary #alberta #canada #鸡