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星巴克食物中毒

星巴克食物中毒

这是可能的食物中毒从准备好的食物和咖啡饮料。星巴克的食物中毒报告常见的腹泻和恶心症状。最常见的诊断是沙门氏菌。感染的症状包括血性腹泻、痉挛和发烧。

上次更新时间:

#Starbucks

最近的报告

为我们 8 岁的女儿买了一杯含柠檬水的火龙果饮料,她只喝了一半,后来她上床睡觉后醒来时出现腹泻和腹部疼痛。几个小时后她呕吐了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#starbucks #gloucestertownship #newjersey #us #柠檬水

喝了星巴克、柴拿铁、茶以及他们的节日丹麦奶酪和覆盆子后大约 30 分钟后,我非常恶心,然后腹泻开始呕吐。在过去的 12 个小时里我一直生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#starbucks #freehold #newjersey #us #奶酪 #覆盆子

疑似食物中毒。症状:呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:我的星巴克饮料
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:没有  | 症状: 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#starbucks #sanbernardino #california #us #咖啡

报告日期:2023 年 11 月 8 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部有轻微的碎片积聚。必须清除碎屑,清洁制冰机内部的细节/必须始终对制冰机进行保养和维护。

43。正在使用的餐具:妥善存放
-评论:观察到冰勺存放在制冰机内的冰上。已指示正确存放在干净的单独容器中,以防止污染和维护。

48。餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:没有提供不可逆的注册温度指示器或试纸/贴纸来测量高温洗碗机内部餐具的表面温度。(高温洗碗机,仪表读数为 180 华氏度,最后冲洗时为 180 华氏度)。指示经理为高温洗碗机提供表面温度试纸或不可逆的表面温度计。基金会优先权违规行为 7-38-005。(见评论)。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:指示清除洗手间天花板通风罩上积聚的灰尘并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到现场提供的一些食物处理员证书。必须出示所有食品处理员工的培训证明并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:检查报告没有纠正先前的核心违规行为 #2566375 日期:2022 年 2 月 11 日 #10--在洗手间和前面准备的洗手水槽里没有发现洗手标牌。必须提供。#53--在男女皆宜的洗手间里没有发现有盖的垃圾容器。必须提供。#55--在三隔间水槽下的地漏里发现了大量的污垢和碎屑。必须对细节进行清洁和维护。指示在 2023 年 11 月 15 日之前更正已注意到的违规行为并予以维护。基金会优先违规行为 7-42-090,引文已发布。

来源:chicago.gov

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