Wingstop 食物中毒

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上次更新时间: 2023年1月12日

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实时报告

美国宾夕法尼亚州匹兹堡老克莱尔顿路 Wingstop

3 年前 •reported by user-vbnvg634 • 细节

1/12/23 我们去吃午饭了。提前订购了但在餐厅吃过饭。在吃东西后 1 小时内开车回家时我就吐了少量，所以我觉得它不舒服可能油脂太多了。快进几个小时我开始出现严重的胃痉挛和恶心。此时我还在吐点东西。我终于感觉到强烈需要呕吐。在我这样做之后，在过去的 5 个小时里，我一直有胃痉挛、恶心、水腹泻和干性胃酸升高。再也不会了。

#wingstop #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 3326 号 Wingstop

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 9 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有发现员工健康政策/培训。指示为每位员工提供已签署的员工健康政策。优先基金会违规行为 7-38-010 引文已发布

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：指示详细清洁和维护内部底部制冰机，尽量减少积聚。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：指示在后出口门底部防啮齿动物。

52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到（2）准备区域的手槽堵塞，完全装满了废水。已指示修复。（检查期间已更正——（2）水槽已修复，检查结束时废水已排出）。优先权违规 7-38-030 (c)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示在准备区域详细清洁和维护制冰机下方和后面的地面，并且必须详细清洁和维护地漏，里面有过多的油脂和霉菌，例如积聚在 3 个隔间水槽下方。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：食物处理人员没有食物处理员培训证书的证明。指示为每位员工提供证书。

资料来源：chicago.gov

#wingstop #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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美国宾夕法尼亚州费城北布罗德街 Wingstop

3 年前 •reported by user-ccgh8158 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻
可疑来源：有
发作：一小时后
时长：4
附加信息：这是第二次发生这种情况 | 症状: 腹泻

#wingstop #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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美国北卡罗来纳州夏洛特派恩维尔-马修斯路 Wingstop

3 年前 •reported by user-thtdr411 • 细节

今晚去这里取我订购的外带订单。订购了 20 个无骨翅膀、薯条和一些调料。当我停车时，我注意到除了 3 名员工外，所有员工都在快速地将装有鸡肉/产品等的箱子从后面（冰柜或步入式）运到停放的车辆上。没想太多，如果另一家商店需要这种产品是很常见的。拿起我的食物，然后回家了。最初看食物看起来不错，吃了，然后继续我的夜晚。

不到一个小时后，我开始出现一些极度恶心，转向了痛苦的胃痉挛，不久之后我就开始呕吐和腹泻。
99% 的阳性是食物中毒，我现在能猜到的是时间温度滥用了食物。我假设他们的步入者减少了，他们正把产品赶到新的存储区。不知道是哪种物品，但很可能是鸡肉或调味料（乳制品）。

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