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截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

Recall notice

冷冻油炸刀鱼肉因未申报小麦而召回

9 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

恒隆东方礼品食品有限公司已对幸运船牌冷冻油炸刀鱼肉发出召回,原因是未申报小麦成分。该产品在加拿大的阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省和萨斯喀彻温省销售。

召回产品为:
- 幸运船牌冷冻油炸刀鱼肉
- 400克包装
- UPC码:8 934966 034514
- 最佳食用日期:2028年2月5日
- 召回涉及该产品的所有单位。

该问题由加拿大食品检验局发现并归类为2级召回。召回通知于2025年7月29日发布。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/lucky-boat-brand-frozen-fried-featherback-fish-meat-recalled-due-undeclared-wheat

#wheatallergy #fishallergy #鱼 #肉

Recall notice

由于异物而召回的即食碎牛肉产品

9 个月前 source fsis.usda.gov 细节

由于可能存在金属污染,总部位于密歇根州艾达的艾达谷肉类公司正在召回约1,065磅完全煮熟的冷冻碎牛肉。受影响的产品已分发给美国加利福尼亚州、特拉华州、伊利诺伊州、密歇根州和宾夕法尼亚州的机构和分销商。

此次召回涉及:
-“艾达谷全煮碎的碎牛肉”
-20 磅的纸箱装有四个 5 磅的塑料袋
-包装日期为 2025 年 5 月 28 日和 2025 年 5 月 30 日
-批号为 35156 和 35157。
-这些产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “EST. 10031”。

该问题是在消费者对产品中发现的金属碎片进行投诉后发现的。此次召回于2025年7月29日启动,被美国农业部食品安全与检验局归类为二类召回。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/ada-valley-meat-company-recalls-ready-eat-ground-beef-products-due-possible-foreign

#unitedstates #牛肉 #肉

Recall notice

Waitrose and Partners 鸡蛋菠菜蛋白盒因沙门氏菌

9 个月前 source food.gov.uk 细节

Waitrose正在召回Waitrose and Partners鸡蛋菠菜蛋白盒,因为它可能被沙门氏菌污染。该产品专门在英格兰召回。

产品详情
- 产品名称:Waitrose and Partners鸡蛋菠菜蛋白盒
- 包装规格:90克
- 保质期至:2025年7月31日和2025年8月1日

沙门氏菌引起的症状通常包括发热、腹泻和腹部痉挛。如果您出现这些症状,应远离工作、学校或托儿所,直到您停止出现症状至少48小时,以避免传染给他人。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-38-2025

#recall #birmingham #england #unitedkingdom #菠菜 #蛋