违规行为：
高优先级——安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。大米和豆子（50 华氏度——冷却）；汤（50 华氏度——冷却）；10 点在步入式冷却器中煮熟的红豆（50 华氏度——冷却）；根据操作员的说法，食物从凌晨 2 点开始冷却；按照这种速度，食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度；参见停止销售。
高优先级-与食物接触的表面在清洁后和使用前未经过消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。员工洗碗、冲洗，事后不消毒；操作员正确设置了三个隔间水槽 **现场更正**
高度优先级——贴有家用标签的杀虫剂/杀虫剂仅存在于机构中——蟑螂可以用来在蒸汽台下固定煤气管线；建议操作员移除
高优先级-生动物食物储存在罐装/瓶装饮料上。生鱼存放在瓶装软饮料上建议妥善存放
高优先级——根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。生山羊与生牛尾存放在同一个容器中；食物不接触；分开**现场更正**
高优先级——存放在冰箱中时，根据所需的最低烹饪温度，未将生动物性食物彼此正确分开——并非所有产品都采用商业包装。生鱼、生猪肉和生牛肉均未在厨房入口的冷冻柜中进行商业包装。建议分开妥善存放
高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。大米和豆类（50 华氏度——冷却）；汤（50 华氏度——冷却）；10 点在步入式冷却器中煮熟的红豆（50 华氏度——冷却）；根据操作员的说法，食物从凌晨 2 点开始冷却；按照这种速度，食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度；参见停止销售。…
美国特拉华州威尔明顿柯克伍德高速公路 3700 号 Chipotle 墨西哥烧烤
2周前 •reported by user-vvzkq614 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
发作：其他：20-30 分钟 | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 抽筋, 头痛, 寒战, 胃痛
英国康福斯市场街 Greggs
2周前 •reported by user-xrhk5928 • 细节
星巴克，惠提尔大道，加利福尼亚州惠提尔，美国
2周前 •reported by user-pzfrz511 • 细节
Pringles，钦奈，泰米尔纳德邦，印度
2周前 •reported by user-fctv9259 • 细节
新加坡Krispy Kreme海滨漫步
2周前 •reported by user-gnpdf533 • 细节
美国科罗拉多州威斯敏斯特谢里登大道 Jimmy John's
2周前 •reported by user-fbhv3141 • 细节
召回的商品是：
-品牌为欧尚
-模特名为 Turkey Escalope。
-它在商店的传统区出售
-必须保存在冰箱里。
-2024年5月22日至5月27日期间销售的那批产品是被召回的产品。
-该产品的健康标志为 FR 67 127 001 CE。
如果您在家中有此产品，请勿食用并将其退回购买的商店。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14790/Interne
Chow Mein，雷迪奇，英国
2周前 •reported by user-vjbh6317 • 细节
疑似来源：Chow mein
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛