Bacci Pizzeria - Milwaukee Ave, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60641, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 19 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليد الموجود في الخلف بجوار الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتوفير وصيانة.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
-
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليد الموجود في الخلف بجوار الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتوفير وصيانة.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
-
التعليقات: تعليمات لتسمية حاويات/صناديق الطعام المحددة بالاسم الشائع (الملح والسكر والدقيق وما إلى ذلك).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت الحشرات الميتة على الأرض في غرفة تخزين الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف التفاصيل وإزالتها وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ الصدأ على رفوف تخزين الأسلاك في برودة المشي. تعليمات لإزالة الصدأ وإعادة طلاء أو استبدال الرفوف.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تعليمات لتفصيل الحشوات النظيفة على الأبواب في جميع أنحاء مبرد خط تحضير البيتزا لإزالة حطام الطعام المجفف وصيانته.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب المياه عند قاعدة صنبور الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة وصيانتها.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال بلاط السقف الملون بالماء فوق رفوف التخزين الجاف للوعاء الخلفي/المقلاة وإصلاح تركيبات الإضاءة الفضفاضة المرفقة بالسقف في منطقة الحوض ذات 3 أقسام.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تعليمات لتفصيل غطاء عادم المطبخ النظيف لإزالة تراكم الشحوم المعلقة وصيانتها.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ موظف مناولة الطعام بدون شهادة معالج الطعام. تعليمات لإظهار دليل التدريب لجميع موظفي مناولة الطعام.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ مدير الطعام المعتمد بدون شهادة تدريب مسببات الحساسية. يجب أن تظهر دليلاً على التدريب والصيانة.
64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ أي سجل مكتوب يصف البروتوكول للتحقق من إثبات التطعيم في الأماكن العامة. تعليمات لتوفير وصيانة كما هو مطلوب.
64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سجلات مكتوبة لحالة تطعيم الموظف أو الاختبار الأسبوعي كما هو مطلوب من قبل osha. تعليمات لتوفير وصيانة.
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت الحشرات الميتة على الأرض في غرفة تخزين الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف التفاصيل وإزالتها وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ الصدأ على رفوف تخزين الأسلاك في برودة المشي. تعليمات لإزالة الصدأ وإعادة طلاء أو استبدال الرفوف.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تعليمات لتفصيل الحشوات النظيفة على الأبواب في جميع أنحاء مبرد خط تحضير البيتزا لإزالة حطام الطعام المجفف وصيانته.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب المياه عند قاعدة صنبور الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة وصيانتها.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال بلاط السقف الملون بالماء فوق رفوف التخزين الجاف للوعاء الخلفي/المقلاة وإصلاح تركيبات الإضاءة الفضفاضة المرفقة بالسقف في منطقة الحوض ذات 3 أقسام.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تعليمات لتفصيل غطاء عادم المطبخ النظيف لإزالة تراكم الشحوم المعلقة وصيانتها.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ موظف مناولة الطعام بدون شهادة معالج الطعام. تعليمات لإظهار دليل التدريب لجميع موظفي مناولة الطعام.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ مدير الطعام المعتمد بدون شهادة تدريب مسببات الحساسية. يجب أن تظهر دليلاً على التدريب والصيانة.
64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ أي سجل مكتوب يصف البروتوكول للتحقق من إثبات التطعيم في الأماكن العامة. تعليمات لتوفير وصيانة كما هو مطلوب.
64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سجلات مكتوبة لحالة تطعيم الموظف أو الاختبار الأسبوعي كما هو مطلوب من قبل osha. تعليمات لتوفير وصيانة.
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2021
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: لاحظ انتهاك أساس الأولوية التالي لم يتم تصحيحه من التقرير #2531569 بتاريخ 9/17/2021: #60 'غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق العكسي في mopsink في الطابق السفلي. تعليمات لتقديم. 'تعليمات لتصحيح وتأتي في
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: لاحظ انتهاك أساس الأولوية التالي لم يتم تصحيحه من التقرير #2531569 بتاريخ 9/17/2021: #60 'غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق العكسي في mopsink في الطابق السفلي. تعليمات لتقديم. 'تعليمات لتصحيح وتأتي في
1.6K
باتشي بيتزيريا - ميلووكي افي، 4367 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات
تاريخ التقرير: أبريل 22, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء وعدم كفاية الإمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإمدادات المناسبة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ الصابون وpapertowell في 3 بالوعة المقصورة. تعليمات لإزالة.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في دورات المياه. تعليمات لتوفير.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا بالوعة غسل اليدين في الخلفية الغذاء الإعدادية ومنطقة غسل الأواني. يجب تثبيت. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج).
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: لاحظ عدم الكشف عن المشورة المستهلك على القائمة إبلاغ العملاء من البنود برغر غير مطبوخ جيدا. تعليمات مدير لتقديم الكشف عن عناصر القائمة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ لا شنقا ميزان الحرارة بالقرب من الباب في المشي في برودة. تعليمات لتوفير.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات متعددة من المواد الغذائية دون تسميات. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية السائبة التي ليست داخل الحاوية الأصلية (الطحين والسكر ودقيق الذرة، الخ).
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظت لوحات التقطيع والكشف عنها في منطقة الإعدادية الأمامية وحدات عقد الباردة. تعليمات لإعادة الظهور والحفاظ عليها.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع ارتجاعي في mopsink في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الغبار المتراكم على حراس المروحة في المشي في برودة. تعليمات لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ ثقوب في جدار مرحاض الموظف في الطابق السفلي. يجب إصلاح لجعل على نحو سلس وقابل للتنظيف بسهولة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين درع الضوء في منطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من وحدة عقد الباردة. يجب استبدال والحفاظ على الدرع الخفيف.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق الضوء في منطقة التخزين الجافة الخلفية والمصابيح الكهربائية المفقودة في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير الإضاءة الكافية.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ التهوية غير صالحة للعمل في مرحاض المرأة. يجب إصلاح وصيانة.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي تدريب مسببات الحساسية لجميع المديرين المعتمدين. يجب على جميع المديرين المعتمدين الحصول على تدريب مسببات الحساسية.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير #2346120 بتاريخ 11/21/19 لم تصحح: #38 الحشرات الميتة المرصودة على الأرض في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة. #55 -replace بلاط السقف في حالة سيئة في جميع أنحاء منطقة المطبخ. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. يجب تصحيح.
المصدر: chicago.gov
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء وعدم كفاية الإمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإمدادات المناسبة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ الصابون وpapertowell في 3 بالوعة المقصورة. تعليمات لإزالة.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في دورات المياه. تعليمات لتوفير.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا بالوعة غسل اليدين في الخلفية الغذاء الإعدادية ومنطقة غسل الأواني. يجب تثبيت. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج).
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: لاحظ عدم الكشف عن المشورة المستهلك على القائمة إبلاغ العملاء من البنود برغر غير مطبوخ جيدا. تعليمات مدير لتقديم الكشف عن عناصر القائمة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ لا شنقا ميزان الحرارة بالقرب من الباب في المشي في برودة. تعليمات لتوفير.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات متعددة من المواد الغذائية دون تسميات. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية السائبة التي ليست داخل الحاوية الأصلية (الطحين والسكر ودقيق الذرة، الخ).
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظت لوحات التقطيع والكشف عنها في منطقة الإعدادية الأمامية وحدات عقد الباردة. تعليمات لإعادة الظهور والحفاظ عليها.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع ارتجاعي في mopsink في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الغبار المتراكم على حراس المروحة في المشي في برودة. تعليمات لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ ثقوب في جدار مرحاض الموظف في الطابق السفلي. يجب إصلاح لجعل على نحو سلس وقابل للتنظيف بسهولة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين درع الضوء في منطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من وحدة عقد الباردة. يجب استبدال والحفاظ على الدرع الخفيف.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق الضوء في منطقة التخزين الجافة الخلفية والمصابيح الكهربائية المفقودة في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير الإضاءة الكافية.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ التهوية غير صالحة للعمل في مرحاض المرأة. يجب إصلاح وصيانة.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي تدريب مسببات الحساسية لجميع المديرين المعتمدين. يجب على جميع المديرين المعتمدين الحصول على تدريب مسببات الحساسية.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير #2346120 بتاريخ 11/21/19 لم تصحح: #38 الحشرات الميتة المرصودة على الأرض في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة. #55 -replace بلاط السقف في حالة سيئة في جميع أنحاء منطقة المطبخ. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. يجب تصحيح.
المصدر: chicago.gov
1.6K
باتشي بيتزيريا - ميلووكي افي، 4367 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات
تاريخ التقرير: 20 أبريل 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء وعدم كفاية الإمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإمدادات المناسبة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي الصابون في منطقة الإعدادية الأمامية handsink ولا الصابون في الحمام موظف handsink في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير وصيانة. الأساس الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا papertowell في مرحاض اليد للرجال ولا papertowell في مرحاض الموظف في الطابق السفلي. الأساس الأولي. 7-38-030 (ج). موحدة مع انتهاك أعلاه.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الجبهة مكافحة غسل اليد بالوعة تستخدم لأغراض أخرى من غسل اليدين. حاوية لوحظ من فوهات موزع الصودا تمرغ داخل حوض بالوعة اليد. العناصر التي تمت إزالتها أثناء التفتيش. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج). موحدة مع الاقتباس أعلاه.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا بالوعة غسل اليدين في الخلفية الغذاء الإعدادية ومنطقة غسل الأواني. يجب تثبيت. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج).
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ الصابون وpapertowell في 3 بالوعة المقصورة. تعليمات لإزالة.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في دورات المياه. تعليمات لتوفير.
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: لاحظ عدم الكشف عن المشورة المستهلك على القائمة إبلاغ العملاء من البنود برغر غير مطبوخ جيدا. تعليمات مدير لتقديم الكشف عن عناصر القائمة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ لا شنقا ميزان الحرارة بالقرب من الباب في المشي في برودة. تعليمات لتوفير.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات متعددة من المواد الغذائية دون تسميات. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية السائبة التي ليست داخل الحاوية الأصلية (الطحين والسكر ودقيق الذرة، الخ).
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ الرطب مسح القماش في منطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من وحدة عقد الباردة. تعليمات لتخزين مسح الملابس في محلول المطهر بين الاستخدام.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظت لوحات التقطيع والكشف عنها في منطقة الإعدادية الأمامية وحدات عقد الباردة. تعليمات لإعادة الظهور والحفاظ عليها.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع ارتجاعي في mopsink في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير.
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ مياه الصرف الصحي تسرب بغزارة من المقصورة الوسطى من 3 بالوعة حجرة على الأرض في منطقة الطبق. تعليمات لإصلاح تسرب والحفاظ عليها. الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الغبار المتراكم على حراس المروحة في المشي في برودة. تعليمات لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: ثقوب لوحظ في جدار مرحاض الموظف في الطابق السفلي. يجب إصلاح لجعل على نحو سلس وقابل للتنظيف بسهولة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ التهوية غير صالحة للعمل في مرحاض المرأة. يجب إصلاح وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين درع الضوء في منطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من وحدة عقد الباردة. يجب استبدال والحفاظ على الدرع الخفيف.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق الضوء في منطقة التخزين الجافة الخلفية والمصابيح الكهربائية المفقودة في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير الإضاءة الكافية.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي تدريب مسببات الحساسية لجميع المديرين المعتمدين. جميع معتمدة يجب على المديرين الحصول على تدريب مسببات الحساسية.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير #2346120 بتاريخ 11/21/19 لم تصحح: #38 الحشرات الميتة المرصودة على الأرض في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة. #55 -replace بلاط السقف في حالة سيئة في جميع أنحاء منطقة المطبخ. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. يجب تصحيح.
61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: تقرير موجز من 11/21/19 التفتيش غير مرئية للجمهور تيه. تقرير موجز مخبأ تحت قطعة أخرى من الورق. تم نشر تقرير موجز جديد. أولوية انتهاك الأساس 7-42-010 (ب).
المصدر: chicago.gov
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء وعدم كفاية الإمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإمدادات المناسبة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي الصابون في منطقة الإعدادية الأمامية handsink ولا الصابون في الحمام موظف handsink في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير وصيانة. الأساس الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا papertowell في مرحاض اليد للرجال ولا papertowell في مرحاض الموظف في الطابق السفلي. الأساس الأولي. 7-38-030 (ج). موحدة مع انتهاك أعلاه.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الجبهة مكافحة غسل اليد بالوعة تستخدم لأغراض أخرى من غسل اليدين. حاوية لوحظ من فوهات موزع الصودا تمرغ داخل حوض بالوعة اليد. العناصر التي تمت إزالتها أثناء التفتيش. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج). موحدة مع الاقتباس أعلاه.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا بالوعة غسل اليدين في الخلفية الغذاء الإعدادية ومنطقة غسل الأواني. يجب تثبيت. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج).
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ الصابون وpapertowell في 3 بالوعة المقصورة. تعليمات لإزالة.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في دورات المياه. تعليمات لتوفير.
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: لاحظ عدم الكشف عن المشورة المستهلك على القائمة إبلاغ العملاء من البنود برغر غير مطبوخ جيدا. تعليمات مدير لتقديم الكشف عن عناصر القائمة. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ لا شنقا ميزان الحرارة بالقرب من الباب في المشي في برودة. تعليمات لتوفير.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات متعددة من المواد الغذائية دون تسميات. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية السائبة التي ليست داخل الحاوية الأصلية (الطحين والسكر ودقيق الذرة، الخ).
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ الرطب مسح القماش في منطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من وحدة عقد الباردة. تعليمات لتخزين مسح الملابس في محلول المطهر بين الاستخدام.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظت لوحات التقطيع والكشف عنها في منطقة الإعدادية الأمامية وحدات عقد الباردة. تعليمات لإعادة الظهور والحفاظ عليها.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع ارتجاعي في mopsink في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير.
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ مياه الصرف الصحي تسرب بغزارة من المقصورة الوسطى من 3 بالوعة حجرة على الأرض في منطقة الطبق. تعليمات لإصلاح تسرب والحفاظ عليها. الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الغبار المتراكم على حراس المروحة في المشي في برودة. تعليمات لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: ثقوب لوحظ في جدار مرحاض الموظف في الطابق السفلي. يجب إصلاح لجعل على نحو سلس وقابل للتنظيف بسهولة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ التهوية غير صالحة للعمل في مرحاض المرأة. يجب إصلاح وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ في عداد المفقودين درع الضوء في منطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من وحدة عقد الباردة. يجب استبدال والحفاظ على الدرع الخفيف.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق الضوء في منطقة التخزين الجافة الخلفية والمصابيح الكهربائية المفقودة في الطابق السفلي. تعليمات لتوفير الإضاءة الكافية.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ أي تدريب مسببات الحساسية لجميع المديرين المعتمدين. جميع معتمدة يجب على المديرين الحصول على تدريب مسببات الحساسية.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير #2346120 بتاريخ 11/21/19 لم تصحح: #38 الحشرات الميتة المرصودة على الأرض في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة. #55 -replace بلاط السقف في حالة سيئة في جميع أنحاء منطقة المطبخ. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090. يجب تصحيح.
61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: تقرير موجز من 11/21/19 التفتيش غير مرئية للجمهور تيه. تقرير موجز مخبأ تحت قطعة أخرى من الورق. تم نشر تقرير موجز جديد. أولوية انتهاك الأساس 7-42-010 (ب).
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
طلب بريد Ryze، مدينة نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-pvyd9326
الآن فقط، تناولت قهوة Ryze بالفطر وتقيأت في غضون 10 دقائق بالتأكيد القهوة تناولت بضع رشفات من القهوة وشعرت على الفور بالغثيان وتقيأت القهوة.
| الأعراض: غثيان, قيء
2.8K
كنتاكي غالواي - مركز براير هيل للتسوق، مركز بريارهيل للتسوق، غالواي، أيرلندا
منذ 5 ساعات •reported by user-qyyw2732
أكلت بعض البطاطس المقلية والجناح ثم بدأت في التقيؤ بعد 30 دقيقة من ظهور الأعراض - الصداع والقيء والإسهال وتشنجات المعدة
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, الصداع, قيء
فطيرة ليتل ميلز بيف كوتيدج - تم سحبها بسبب المواد الغريبة
منذ يومين •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
أصدرت مجموعة Paties Food Group استدعاءًا لفطيرة Little Meals Beef Cottage الخاصة بها والتي يتم سحبها بسبب وجود مواد غريبة، وخاصة المطاط. تم بيع المنتج على المستوى الوطني في Woolworths و Coles وتجار التجزئة المستقلين بما في ذلك IGA.
المنتج الذي تم استرجاعه هو فطيرة ليتل ميلز
المنتج الذي تم استرجاعه هو فطيرة ليتل ميلز
بيف كوتيدج 200 جرام وله أفضل موعد قبل تناوله في 15 فبراير 2026. وتحذر الشركة من أن المنتجات الغذائية التي تحتوي على المطاط الأسود قد تسبب المرض أو الإصابة إذا تم استهلاكها.
يُنصح العملاء الذين اشتروا هذا المنتج بعدم استهلاكه. بدلاً من ذلك، يجب عليهم إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
يُنصح العملاء الذين اشتروا هذا المنتج بعدم استهلاكه. بدلاً من ذلك، يجب عليهم إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
60
ماركس آند سبنسر، فيكتوريا ستريت ساوث، جورج ستريت، فريشني بليس، غريمسبي، المملكة المتحدة
منذ أسبوع •reported by user-ptbx8886
فراداي هيربي فلافل وتبولة - ماركس آند سبنسر
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال
25
تم سحب مكمل Elv Control العشبي بسبب محتواه النباتي السام
منذ 3 أسابيع •source www.fda.gov
Recall notice
تعلن شركة World Green Nutrition، Inc عن توسيع نطاق سحبها في 12 يناير 2024 ليشمل 90 كبسولة من ماركة GREEN ELV NUTRITION من العلامة التجارية Elv Control Herbal Supplement 90 كبسولة، نظرًا لوجود الدفلى الأصفر، وهو نبات سام موطنه المكسيك وأمريكا الوسطى. يتم بيع المنتج فقط من
خلال الموزعين المعتمدين وليس من خلال منصات التجارة الإلكترونية أو في المتاجر الفعلية، نظرًا لأن World Green Nutrition لا تحقق مبيعات من خلال هذه الوسائل وليست قنوات بيع معتمدة. حتى الآن، لم تتلق هذه الشركة تقارير عن الأمراض المتعلقة باستهلاك هذا المنتج؛ ومع ذلك، بدأ السحب من السوق بعد أن وجدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه يحتوي على Yellow Oleander.
لتسهيل التعرف على المنتج المعني، يُشار إلى أنه يأتي في حاوية بيضاء؛ غطاء أزرق؛ ومميز بالدفعة: N1082701 (EXP: 050328)، GESPM240622 (EXP: 071324)، GESPM300622 (EXP:071324)، GESPM050722 (EXP:071324)، 190620230009B (EXP:061928), و 190620231573678B (إكسبي:062828) و 280620231573678BA (إكسبي:062828).
يجب على المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات المسحوبة. يمكن للمستهلكين الذين اشتروا الكميات المسحوبة من كبسولات ELV Control Herbal Supplement 90 إعادتها إلى المكان الذي قاموا فيه بالشراء للحصول على بديل لمنتج آخر يتم تسويقه من قبل الشركة. يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الاتصال بالشركة.
يمكن أن يسبب استهلاك الدفلى الأصفر آثارًا ضارة على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة. قد تشمل الأعراض الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن وتغيرات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وغير ذلك.
إذا كنت تعاني من الأعراض الموضحة أعلاه بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.
اسم الشركة: شركة وورلد جرين نيوترشن
اسم العلامة التجارية: جرين ELV نيوترشن
تم استدعاء المنتج: مكمل غذائي عشبي Elv Control
سبب الاستدعاء: يحتوي المنتج على الدفلى الأصفر.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 04 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
لتسهيل التعرف على المنتج المعني، يُشار إلى أنه يأتي في حاوية بيضاء؛ غطاء أزرق؛ ومميز بالدفعة: N1082701 (EXP: 050328)، GESPM240622 (EXP: 071324)، GESPM300622 (EXP:071324)، GESPM050722 (EXP:071324)، 190620230009B (EXP:061928), و 190620231573678B (إكسبي:062828) و 280620231573678BA (إكسبي:062828).
يجب على المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات المسحوبة. يمكن للمستهلكين الذين اشتروا الكميات المسحوبة من كبسولات ELV Control Herbal Supplement 90 إعادتها إلى المكان الذي قاموا فيه بالشراء للحصول على بديل لمنتج آخر يتم تسويقه من قبل الشركة. يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الاتصال بالشركة.
يمكن أن يسبب استهلاك الدفلى الأصفر آثارًا ضارة على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة. قد تشمل الأعراض الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن وتغيرات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وغير ذلك.
إذا كنت تعاني من الأعراض الموضحة أعلاه بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.
اسم الشركة: شركة وورلد جرين نيوترشن
اسم العلامة التجارية: جرين ELV نيوترشن
تم استدعاء المنتج: مكمل غذائي عشبي Elv Control
سبب الاستدعاء: يحتوي المنتج على الدفلى الأصفر.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 04 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
303
Chick-fil-A، تكساس أفينيو ساوث، كوليج ستيشن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •reported by user-tgdw5356
بالأمس يملأ الدجاج سلطة بالدجاج المشوي. بدأت آلام المعدة الشديدة والقيء والإسهال بعد 6-7 ساعات من تناول الطعام.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
38
وينديز، سكوت ستريت، أوتاوا، أونتاريو، كندا
منذ 3 أسابيع •reported by user-yjjt8597
طلبت ليلة أمس بعض قطع الدجاج مع البطاطس المقلية وفي وقت لاحق من ذلك المساء بعد منتصف الليل بدأت أشعر بالإعياء. استيقظت في الساعة 4 صباحًا مع إسهال شديد وتقيأت. ما زلت أعاني حاليًا من الغثيان والإسهال.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
202
سونيك درايف إن، ساوث لامار بوليفارد، أوستن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-xdzy5688
طلبت الطعام من Sonic ذات ليلة. في صباح اليوم التالي أصبت بتشنجات وإسهال وغثيان. لم أشعر أنني على ما يرام بقية اليوم. أكلت بقايا الطعام من Sonic في تلك الليلة واستيقظت في منتصف الليل مع نفس الأعراض مرة أخرى.
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, غثيان
545
آيس كريم تيلاموك بالشوكولاتة الداكنة، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-ytyv8253
أكل ابني وعاءًا في الساعة 10:30 مساءً 4/13/24 وبحلول الساعة 12:30 صباحًا بدأ في التقيؤ بعنف واستمر 48 ساعة من أسوأ قيء رأيته. كانت الأعراض الإضافية هي الحمى والخمول الشديد وأعراض الأنفلونزا بالإضافة إلى الإسهال المتفجر. لم يعد إلى طبيعته حتى يوم الخميس 4/18/24.
كان الآيس كريم
كان الآيس كريم
جديدًا تمامًا، وعلامة تجارية، وابتكارًا جديدًا للنكهة، وبالتالي لم يكن شيئًا ظل على الرفوف في محل البقالة لفترة طويلة. راجعت العبوة بحثًا عن أي مواقع للثقب ولم أجد شيئًا، ورائحتها طبيعية تمامًا ولم يأكل شخصان آخران في المنزل الآيس كريم، حيث كانا مصابين بأي أمراض أو مشاكل تنقلها الأغذية خلال نفس الفترة الزمنية، لذلك أعلم أنه لم يكن فيروسيًا أو أنفلونزا المعدة، وكان بالفعل مرتبطًا بالتسمم الغذائي.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى
288
إيشيران، ويست 31 ستريت، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-wczv2222
بدأت يوم الاثنين 1 أبريل ولا تزال تعاني من الإسهال حتى الآن
| الأعراض: إسهال
2.8K
آخر 30 يومًا