A
تاريخ التقرير: 1 يونيو 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ لوح الخشب الخام تحت برودة الإعدادية في نهاية خط الطهي الرئيسي. لوح خشب خام ملاحظ على الأرض تحت المبرد. يجب إزالة جميع الأخشاب الخام ويجب أن … شاهد المزيد
يكون السطح سلسًا وسهل التنظيف.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: مشاوي وأفران لاحظت مع تراكم مفرط من الشحوم وحطام الطعام. نظف بالتفصيل والحفاظ عليها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: مصيدة الشحوم المرصودة تحت آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية بها فتحتان دائريتان دائريتان في الأرضية مما يؤدي إلى مصيدة الشحوم. يجب إزالة الشحوم من الفتحات وتغطيتها لردع الحشرات والرائحة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات المرصودة غير نظيفة للغاية تحت معدات الطهي وخلفها. يجب سحب المبردات وتنظيفها تحت المعدات وخلفها على خط الطهي. المصارف الأرضية المرصودة مسدودة بالشحوم وحطام الطعام. يجب تنظيفها وصيانتها. يحتاج استنزاف الأرضية المرصود بالقرب من آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية إلى غطاء تصريف.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ وجود غطاء مفقود في نهاية خط الطهي على طول قاعدة الجدران خلف معدات الطهي. فتحات في الجدران تخلق مأوى للحشرات. قم بتثبيت الغطاء وإغلاق جميع الثقوب لردع إيواء الحشرات.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على أرضيات غير نظيفة في المناطق التالية: تحت معدات الطهي في المطبخ الرئيسي، ومناطق حوض الممسحة، ومناطق أسفل البار، ومناطق غسل الصحون. يجب أن تنظف.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#barlouie #raw #chicago #illinois #us #cooks

A
تاريخ التقرير: أبريل 16, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: 2-102. 14 (س) وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. تعليمات لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لم تصدر أي استشهاد

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال … شاهد المزيد
نظيفة
- تعليقات: 4-602. 13 تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الساخن عقد خط الإعدادية مع الشحوم والمجففة تراكم الحطام الغذاء.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: 5-501. 115 تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الخلفية خارج منطقة القمامة. لاحظ بعض القمامة على الأرض.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: 6-201. 11 تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الأرضيات مع الحطام الغذاء المجفف المفرط تحت غسالة الصحون في الخلفية بريل/منطقة غسل الصحون

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: 6-201. 17 تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على lightshields مع الحشرات الميتة فوق منطقة الإعدادية الخلفية.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: 8-404. 13 (ب: 4) الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من تقرير التفتيش # 2454074 صدر في 10-30-2020 انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090 لا الاقتباس صدر #47 - لاحظ غطاء لبن الجليد وراء شريط لا يغلق بشكل صحيح. تعليمات لتوفير ضيق المناسب غطاء/غطاء لبن الجليد. #47 - لاحظ قطع المجلس على رأس (2) الإعدادية برودة في بريب/خط الطبخ مع وصمة عار وطبقات عميقة. تعليمات لإعادة فينيش أو استبدال. #49 - تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة رفوف معدنية التخزين مع تراكم المفرط العفن داخل المشي في برودة. #55 - تعليمات لإصلاح بلاط الأرضيات فضفاضة من قبل غسالة الصحون في منطقة بريد/غسل الصحون. #55 - تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الأرضيات تحت و حول بن الجليد وراء شريط لمنع إيواء الآفات. #57 - معالج (ق) الغذاء مع عدم وجود دليل على شهادة التدريب معالج الغذاء. تعليمات لتوفير. #58 - وجدت أي تدريب مسببات الحساسية المعتمدة وفقا للسلطة الفلسطينية 100-0367 في الموقع. تعليمات أي شخص مع مدينة شيكاغو شهادة الخدمات الغذائية الصرف الصحي للامتثال للتدريب مسببات الحساسية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#barlouie #chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: أبريل 13, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير الأغذية المعتمد في الموقع بينما يتم إعداد الأطعمة TCS (لحوم البقر والدجاج والسلطة والسندويشات وغيرها) وخدمتها. تعليمات الشخص المسؤول، مدير الغذاء cerified مع مدينة شيكاغو شهادة الصرف … شاهد المزيد
الصحي الخدمات الغذائية يجب أن تكون موجودة عند التعامل مع الأطعمة TCS. أولوية انتهاك الأساس 7-38-012 استشهاد صدر

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. تعليمات لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لم تصدر أي استشهاد

25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: العثور على أي مشورة المستهلك أو الكشف والتذكير نشر وعلى القوائم للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدا. تعليمات لتوفير. أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 لم تصدر أي استشهاد

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية ودقيقة داخل (2) الإعدادية برودة في بريد/خط الطبخ.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الساخن عقد خط الإعدادية مع الشحوم والمجففة تراكم الحطام الغذاء.

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت 4 بالوعة مقصورة في منطقة غسل الصحون الخلفية لم يتم الحفاظ عليها بشكل صحيح. مياه الصرف الصحي وحطام الطعام النسخ الاحتياطي من حجرة واحدة إلى حجرة أخرى عندما يتم تحرير المياه من حجرة واحدة. تعليمات لإصلاح وصيانة. تعليمات لاستخدام مؤقتا ارتفاع درجة الحرارة غسالة الصحون (التعقيم النهائي شطف 190f). صدر إشعار 2 يوم. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الخلفية خارج منطقة القمامة. لاحظ بعض القمامة على الأرض.

55. المادية المرافق التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الضوءالدروع مع الحشرات الميتة فوق منطقة الإعدادية الخلفية.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الأرضيات مع الحطام الغذاء المجفف المفرط تحت غسالة الصحون في المنطقة الخلفية/غسل الصحون

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش # 2454074 صدر في 10-30-2020 انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090 لا الاقتباس صدر #47 - غطاء لاحظ لبن الجليد وراء شريط لا تغلق بشكل صحيح. تعليمات لتوفير ضيق المناسب غطاء/غطاء لبن الجليد. #47 - لاحظ قطع المجلس على رأس (2) الإعدادية برودة في بريب/خط الطبخ مع وصمة عار وطبقات عميقة. تعليمات لإعادة فينيش أو استبدال. #49 - تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة رفوف معدنية التخزين مع تراكم المفرط العفن داخل المشي في برودة. #55 - تعليمات لإصلاح بلاط الأرضيات فضفاضة من قبل غسالة الصحون في منطقة بريد/غسل الصحون. #55 - تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة الأرضيات تحت و حول بن الجليد وراء شريط لمنع إيواء الآفات. #57 - معالج (ق) الغذاء مع عدم وجود دليل على شهادة التدريب معالج الغذاء. تعليمات لتوفير. #58 - وجدت أي تدريب مسببات الحساسية المعتمدة وفقا للسلطة الفلسطينية 100-0367 في الموقع. تعليمات أي شخص مع مدينة شيكاغو شهادة الخدمات الغذائية الصرف الصحي للامتثال للتدريب مسببات الحساسية.

61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: لم يتم العثور على تقرير موجز للتفتيش (10-30-2020) نشر على فرضية. مدير تعليمات، يجب عرض تقرير موجز ومرئيا للجمهور. أولوية انتهاك الأساس 7-42-010 7-42-010 (ب) لم تصدر أي استشهاد

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#barlouie #undercooked #raw #chicago #illinois #us #beef #chicken #salad

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

K
في الوقت الحالي، أكلت شطيرة بالأمس فقط وكان فقط الديك الرومي والجبن والإسهال والتشنجات الفظيعة. 10 على مقياس  | الأعراض: إسهال, تشنجات

#oscarmayer #odessa #texas #us #cheese #sandwich #turkey #oscarmayer

قامت شركة Shawnee Milling في شاوني بولاية أوكلاهوما بسحب 5 رطل من الدقيق متعدد الأغراض من ماركة Food Club مع الأفضل إذا تم استخدامه بتاريخ 03/07/2025، لأنه قد يحتوي على حليب وبيض غير معلنين. يتعرض الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو حساسية شديدة تجاه البيض أو الحليب … شاهد المزيد
لخطر رد فعل تحسسي خطير أو مهدد للحياة إذا كانوا يستهلكون هذه المنتجات. تم توزيع طحين Food Club All Purpose Flour الذي تم استرجاعه في متاجر البيع بالتجزئة في أوهايو ونيويورك. اعتبارًا من 6 فبراير 2024، أبلغت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن تلقي أحداث سلبية مرتبطة باستخدام منتجات Nurse Assist وتقوم بتقييم هذه المعلومات بشكل أكبر. لم يتم الاتصال بـ Avanos بشكل مباشر بشأن أي أحداث سلبية تم الإبلاغ عنها.

يأتي المنتج في عبوة ورقية زرقاء تزن 5 رطل تحمل علامة الأفضل للاستخدام بحلول 03/07/2025 على الجزء العلوي من اللوحة الأمامية للحقيبة.

بدأ الاستدعاء بعد أن اكتشفت الشركة أن تعطل المعدات أثناء الإنتاج كان من الممكن أن يسمح بالاتصال المتبادل بين مسببات الحساسية.

نحث المستهلكين الذين اشتروا 5 رطل من دقيق Food Club متعدد الأغراض الأفضل إذا تم استخدامه بحلول 03/07/2025 على إعادته إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: شركة شوني ميلنج
اسم العلامة التجارية: فود كلوب
تم استدعاء المنتج: دقيق لجميع الأغراض
سبب الاستدعاء: الحليب غير المعلن والبيض
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 29 مارس 2024

المصدر: www.fda.gov
انظر أقل

#allergicreaction #us #allergen

Y
04/05 عشاء روث كريس لشخصين طلب خطيبي السبانخ بالكريمة لم أهتم به لذلك بالطبع هذا ما أكلته 🤢 بعد 4 ساعات من العشاء القيء بغزارة ومشاكل الجهاز الهضمي العنيفة بعد 12 ساعة لا يزال يتقيأ وضيق في الجهاز الهضمي، كابوس مطلق كان لدينا أيضًا كالاماري ولكن بما … شاهد المزيد
أنني مريض فهو ليس كذلك وكل ما يفعله جسدي هو السبانخ المدهون حتى الرائحة التي تؤلمني أضلاعي، مريضة جدًا ومحبطة 🤢 #NeverAgain  | الأعراض: ألم المعدة, الصفراء, إسهال, غثيان, قيء
انظر أقل

#ruthschrissteakhouse #albany #newyork #us #spinach

J
الآن جائع بيتزا Howie's في ساوثفيلد في 10 ميل كل ما كنت أبحث عنه بعد تناول بيتزا صغيرة من Howie's الجائع في ساوثفيلد في 10 ميل الإسهال القيء مصدر الغثيان ضعف المعدة. هووي الجائع. مطعم هووي الجائع  | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان, ضعف

#hungryhowies #southfield #michigan #us #pizza

G
أكلت المتسوق حوالي الساعة 12:30. كان الملمس جافًا للغاية، ولكن بخلاف ذلك بدا طبيعيًا. بدأت تشعر بالإعياء بشكل عام وآلام في المعدة حوالي الساعة 14:30. بحلول الساعة 15:30 كنت أشعر بالغثيان وخفة الرأس. 16:30، بدأ القيء الشديد والإسهال، والذي استمر (مستمر حاليًا). ملاحظة: لم أتناول وجبة الإفطار … شاهد المزيد
أو أي شيء آخر قبل تناول الوابر. شربت المياه المعبأة في زجاجات في الموقع، وشربت نفس المياه المفلترة مثل خطيبي في المنزل هذا الصباح، ولم أتناول سوى القليل من البطاطس المقلية (التي أكلها خطيبي أيضًا، وهو بخير حاليًا). لا يوجد طعام منذ ذلك الحين. أنا عالم الأحياء الجزيئية مع التركيز على الأمراض المعدية، وأعرف ما الذي أبحث عنه فيما يتعلق بحالات التسمم الغذائي.

تحديث 30/03: أظن بالفعل أنها بكتيريا منتجة للسموم، مثل *S. aureus*، خاصة بالنظر إلى سرعة ظهور الأعراض. ليس لدينا أيضًا عدد كبير من حالات نوروفيروس في منطقتنا، لذلك ليس شيئًا أعتبره مريبًا عند تقييم عوامل أخرى مثل فترة حضانة نوروفيروس، وأعراض مثل الحمى والألم العضلي، والانتشار السريع. كما أنني لست على اتصال وثيق بالعديد من الأشخاص الآخرين أو الأسطح المشتركة، مما يقلل من مؤشر الشك. من ناحية أخرى، توجد *Staph aureus* في كل مكان وتكون السموم المعوية المنتجة مستقرة بدرجة عالية من الحرارة، مما يزيد من احتمالية أن تكون العامل المسبب إذا كان اللحم قديمًا أو تم التعامل معه بشكل غير صحيح (خاصة فيما يتعلق بممارسات النظافة) أو تم تخزينه أو عدم طهيه في درجة الحرارة. بدأت الأعراض الأكثر عدوانية في التراجع، على الرغم من أنني بالتأكيد لست أسعد المخيمين في هذا الوقت.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, مرارة
انظر أقل

#burgerking #kingston #newyork #us #whopper

M
تناولت أنا وزوجي الغداء هنا يوم الجمعة 4/5. في اليوم التالي، استيقظنا ونحن مريضون للغاية بالتسمم الغذائي. لم نتمكن من مغادرة الفندق ونعاني من القيء والإسهال منذ الساعة 6:30 صباحًا. لقد تلقينا سلطة أخطبوط بدت سيئة بعض الشيء ونعتقد أن هذا ما جعلنا مرضى. كيف يُسمح للمطاعم … شاهد المزيد
بتقديم الطعام الفاسد؟؟  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
انظر أقل

#sintra #lisboa #pt #salad #seafood

P
عسل Hive Nor Cal المحلي الخام وغير المعالج، مشاكل الجهاز الهضمي الشديدة بعد تناوله  | الأعراض: إسهال, غاز

#sproutsfarmersmarket #oakland #california #us #honey

أصدرت Bibigo استدعاءًا لفطائر ميني ماندو الجمبري بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة خاصة البيض. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني في أيرلندا.

المنتج الذي تم استرجاعه هو فطائر بيبيغو ميني ماندو روبيان، معبأة بحجم 360 جرام. تشمل الدفعات المتأثرة VN945 IV 065 بتاريخ أفضل عرض … شاهد المزيد
مسبق هو 21/06/2024، و VN945 IV 095 مع تاريخ أفضل قبل في 10/08/2024، و VN945 IV 373 مع تاريخ أفضل قبل هو 12/01/2025. يأتي المنتج من فيتنام.

يُطلب من المستهلكين التوقف عن استخدامه لأن ذلك قد يشكل خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل البيض.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.fsai.ie
انظر أقل

#allergicreaction #ie #allergen

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا