Rapports de sécurité alimentaire: Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL 60631, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 1 juin 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche de bois brut observée sous le refroidisseur de préparation à la fin de la ligne de cuisson principale.…
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche de bois brut observée sous le refroidisseur de préparation à la fin de la ligne de cuisson principale.…
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Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 16 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 o) trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. Instructeur de fournir une politique de santé des employés signée pour chaque…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 o) trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. Instructeur de fournir une politique de santé des employés signée pour chaque…
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Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 13 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service des aliments tcs (boeuf, poulet, salade, sandwiches, etc.). Personne responsable, un…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service des aliments tcs (boeuf, poulet, salade, sandwiches, etc.). Personne responsable, un…
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