Denuncie agora!
Meus sintomas são:
Selecione pelo menos um dos sintomas
Preencha o local do incidente
Obter Alertas
Enviar meu relatório para:
Você também consumiu (nos últimos 7 dias):
Receba alertas para o seu caso
Forneça um e-mail de contato
O campo de e-mail é obrigatório
Sem suas informações de contato, não é possível acompanhar sua reclamação. Por favor, forneça seu e-mail. Obrigado 🙂
Aceite nossos Termos e Condições
Proteger amigos e familiares
Forneça um número de telefone de contato
Isto torna mais fácil o acompanhamento - especialmente se houver alguma urgência, por exemplo, numa investigação de saúde pública. OBRIGADO 👍
Adicionar vídeo ou foto!
Recomendamos vídeo ou fotos de:
  1. O recibo
  2. O produto
  3. A embalagem
Usar câmera
Selecionar a partir da biblioteca
Envie uma cópia do relatório por e-mail ou SMS
Digite abaixo para receber um e-mail ou enviar uma cópia do seu relatório por SMS
Forneça e-mail ou telefone
Forneça e-mail ou telefone
Obrigado pelo seu relatório.
Obter notificações baseadas em localização
Reportado por
Por favor, forneça o local
Por favor, forneça o local
Forneça o título do relatório
Forneça detalhes
Aceite nossos Termos e Condições
Receba alertas e atualizações para o seu caso! Suas informações de contato não são mostradas no site.

Esta informação não é mostrada no site. Podemos notificá-lo sobre atualizações e podemos entrar em contato com você para obter mais informações para ajudar a resolver ou acompanhar seu problema.

or
Forneça e-mail ou telefone
Obrigado pelo seu relatório!

IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)

Se o seu relatório for relacionado a envenenamento 1-800-222-1222 para uma consulta gratuita com um especialista em intoxicação médica ao vivo

Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com

Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL 60631, USA

Total de relatórios de todos os tempos:  2
Último relatório: 20 de abril de 2021 09:01

20 de abril de 2021 09:01

“Data de relatório: 16 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não encontraram política de saúde dos trabalhadores no local. Instruído a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada pa... Ver Maisra cada funcionário. Violação de fundação prioritária 7-38-010 nenhuma citação emitida

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 instruído para detalhar limpo e manter a linha de preparação de retenção quente com graxa e acumulação de detritos de alimentos secos.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 115 instruído a detalhes limpar e manter a parte traseira fora da área de lixo. Notou alguma ninhada no chão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 instruído a detalhar limpar e manter pisos com detritos de alimentos secos excessivos debaixo da máquina de lavar louça na área de preparação traseira/lavagem de louça

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 17 instruído a detalhes limpar e manter os protetores de luz com insetos mortos acima da área de preparação traseira.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:4) violação do núcleo anterior não corrigido do relatório de inspeção # 2454074 emitido em 10-30-2020 violação fundação prioridade 7-42-090 nenhuma citação emitida #47 - cobertura notada para o compartimento de gelo atrás da barra não fechando corretamente. Instruído a fornecer a tampa/tampa ajustadas apertadas para o escaninho de gelo. #47 - placa de corte notada em cima do refrigerador da preparação (2) na linha da preparação/cozedura com mancha e emendas profundas. Instruído para reterminar ou substituir. #49 - instruído para detalhar limpar e manter prateleiras de metal de armazenamento com acumulação moldlike excessiva dentro do refrigerador walk-in. #55 - instruído para reparar ladrilhos soltos pela máquina de lavar louça na área de preparação/lavagem de louça. #55 - instruído para detalhar limpar e manter pisos sob e em torno do escaninho de gelo atrás da barra para impedir o porto da praga. #57 - manipulador (es) do alimento sem nenhuma prova do certificado do treinamento do manipulador do alimento. Instruído para fornecer. #58 - encontrado nenhum treinamento de alérgeno aprovado de acordo com pa 100-0367 no local. Instruiu qualquer pessoa com certificado de saneamento de serviço de comida da cidade de chicago para cumprir com o treinamento de alérgenos.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

15 de abril de 2021 09:03

“Data de relatório: 13 abr 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto alimentos tcs (carne bovina, frango, salada, sanduíches etc) estão sendo preparados e servidos. Pessoa... Ver Maisinstruída no comando, um gerente de alimentos cerificados com certificado de saneamento de alimentos da cidade de chicago deve estar presente ao manusear alimentos tcs. Violação de fundação prioritária 7-38-012 citação emitida

3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde/formação dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Violação de fundação prioritária 7-38-010 nenhuma citação emitida

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou aconselhamento ao consumidor ou divulgação e lembrete postado e em menus para alimentos crus/mal cozidos. Instruído a fornecer. Violação de fundação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida

36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetro visível e preciso dentro (2) prep cooler na linha de preparação/cozimento.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhes limpar e manter a linha de preparação de retenção quente com graxa e acumulação de restos de alimentos secos.

52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: encontrado 4 pia compartimento na área de lavar louça traseira não devidamente mantido. Águas residuais e detritos alimentares que se apoia de um compartimento para outro compartimento quando a água é liberada de um compartimento. Instruído para corrigir e manter. Instruído a usar temporariamente máquina de lavar louça de alta temperatura (enxaguamento sanitizante final de 190f). Emitido 2 dias de antecedência. Violação de prioridade 7-38-030 (c) citação emitida

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: instruído para detalhar limpar e manter parte traseira fora da área de lixo. Notou alguma ninhada no chão.

55. Física instalações instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhes limpar e manter os escudos de luz com insetos mortos acima da área de preparação traseira.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhar limpar e manter pisos com detritos excessivos de alimentos secos debaixo da máquina de louça na área de preparação traseira/lavagem de louça

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior não corrigido do relatório de inspeção # 2454074 emitido em 10-30-2020 violação fundação prioridade 7-42-090 nenhuma citação emitida #47 - cobertura notada para escaninho de gelo atrás bar não fechando corretamente. Instruído a fornecer a tampa/tampa ajustadas apertadas para o escaninho de gelo. #47 - placa de corte notada em cima do refrigerador da preparação (2) na linha da preparação/cozedura com mancha e emendas profundas. Instruído para reterminar ou substituir. #49 - instruído para detalhar limpar e manter prateleiras de metal de armazenamento com acumulação moldlike excessiva dentro do refrigerador walk-in. #55 - instruído para reparar ladrilhos soltos pela máquina de lavar louça na área de preparação/lavagem de louça. #55 - instruído para detalhar limpar e manter pisos sob e em torno do escaninho de gelo atrás da barra para impedir o porto da praga. #57 - manipulador (es) do alimento sem nenhuma prova do certificado do treinamento do manipulador do alimento. Instruído para fornecer. #58 - encontrado nenhum treinamento de alérgeno aprovado de acordo com pa 100-0367 no local. Instruiu qualquer pessoa com certificado de saneamento de serviço de comida da cidade de chicago para cumprir com o treinamento de alérgenos.

61. Relatório de resumo exibido e visível para o público
- comentários: encontrado nenhum relatório de resumo de inspeção (10-30-2020) postado na premissa. Gerente instruído, um relatório de resumo deve ser exibido e visível para o público. Violação prioritária da fundação 7-42-010 7-42-010 (b) nenhuma citação emitida

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Relatórios Relacionados

Bar Louie, 27001 U.S. 19, Clearwater, FL 33761, United States

Bar Louie, 27001 U.S. 19, Clearwater, 33761 Florida, United States

18 de novembro de 2019 15:31

“Date Closed: 11/04/2019
It had over 20 live and dead roaches near the cook's line, coolers and fryers inside the kitchen. The state also found over 100 pounds of food at improper temperatures due to the cooler getting turned off overnight.

Flies were seen in the bar, restroom and ice area of the... Ver Maiskitchen at that time too.
Source: abcactionnews.com
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Bar Louie, U.S. 19, Clearwater, FL, USA

Sintomas: Nausea Loss of Appetite Stomach Pain Gas
Bar Louie, 27001 U.S. 19, Clearwater, 33761 Florida, United States

1 de janeiro de 2020 21:29

“French onion soup. Possible foreign object in food I was eating the French onion soup and there was something very gritty and hard in one of the bites. Unfortunately I swallowed it and have been pretty sick (aches, pain, nausea, gassy, loss of appetite and pain and discomfort upon eating) since.  T... Ver Maishat was 2 days ago. I called the restaurant today to see if there had been other complaints or possible glass in the food, they denied and said they don’t make the food it comes in bags.  Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

McDonald's, 5015 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

McDonald's, 5015 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 4 de maio de 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de chicago gerente de alimentos certificado no local nem cidade de chicago food service saneamento certificado enquanto alimentos tcs estão send... Ver Maiso preparados, manuseados e servidos. (ovos, salsichas frango etc). Instruiu que o gerente de alimentos certificado deve estar presente em todos os momentos em que o controle de tempo e temperatura para alimentos de segurança tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos. Prioridade violação fundação 7-38-012. Citação emitida.

43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: observou colher de gelo armazenado dentro do gelo frente sido. Deve armazenar adequadamente as colheres de gelo em um recipiente limpo para evitar a contaminação.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a acumulação de graxa no chão sob ao redor e atrás de equipamentos de cozinha na área de preparação de alimentos. Deve limpar e manter.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com
SMB Screener

Forever Yogurt, 2741 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Forever Yogurt, 2741 North Elston Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 4 de maio de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeira acumulação rosa dentro máquina de gelo. Deve limpar interior da máquina de gelo e manter.

Origem: chicago.gov Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Jakes Pup No Ruf, North Sheridan Road, Chicago, IL, EUA

Jakes Pup In the Ruf, 4401 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 4 de maio de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou prateleiras enferrujadas e sujas dentro walk-in cooler a área de preparação traseira. Instruído para detalhar limpar,... Ver Maisrepintar com tinta não tóxica de qualidade alimentar e/ou substituir

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a acumulação de gelo dentro do congelador vertical nas prateleiras. Instruído a descongelar, limpar e manter.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhar limpar o cortador de carne na mesa de preparação na área de preparação de alimentos traseira com partículas de comida velha e sujeira.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter pisos debaixo do fogão de cozinha com graxa e sujeira.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou falta de iluminação na parte traseira alimento/área de armazenamento seco. Instruído para fornecer iluminação com lâmpadas inquebrável ou escudos de proteção para as lâmpadas.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Apple Bite Mart, 2919 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Apple Bite Mart, 2919 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 3 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11- nenhum vômito e diarreia procedimento de limpeza nas instalações. O gerente instruído deve fornecer um procedimento de limpeza de vômito e diarréia com todos os itens nec... Ver Maisessários, conforme descrito na política no local. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, USA

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 3 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou a foto sem um certificado certificado de gerentes alimentares. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento de serviço... Ver Maisde alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum certificado de gestores de alimentos certificados postados para visualizar enquanto alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos como (pizza, asas de frango, etc). Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está na embalagem original.

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: não observou termômetro para testar na placa para uma máquina de prato de alta temperatura. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar graxa excessiva e acumulação de alimentos em prateleiras de armazenamento e rolamento, preparar mesas, andar em coberturas de protetor de ventilador mais frio, refrigerador de preparação.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento no dissipador de mão área de lavagem traseiro/prato.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve fornecer uma lata de lixo com tampa no banheiro agora unissex.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos alimentares acumular-se em paredes em áreas de preparação.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se no dreno de chão e em pisos em pé no refrigerador & freezer.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se a partir de filtros e capuz de cozinhar e equipamentos de caixa de prova.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não observou formação de manipuladores de alimentos para os trabalhadores. Deve fornecer e manter.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Super Carniceria El Pollo, 2458 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Super Carniceria El Pollo, 2458 W 47th St, Chicago, IL 60632, USA

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 3 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instd para fornecer o procedimento e os suprimentos necessários eficazes novamente norovírus e manter no local. Fu... Ver Maisndação prioritária 7-38-010

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos facilmente acessível à preparação traseira (com equipamento de cozinha e pia do compartimento 3). Deve fornecer uma pia dedicada e exposta para lavar as mãos nesta sala com água quente/fria pressão adequada cidade, sabonete e toalhas de papel, e um sinal de lavagem das mãos. Deve instalar e manter o mesmo. Violação da fundação prioritária. Citação emitida 7-38-030 (c).

23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: abriu carnes deli e queijos não devidamente rotulados, datados. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais de 24 horas devem ser claramente marcados para indicar o dia ou a data em que os alimentos devem ser vendidos ou descartados por um período máximo de 7 dias. Prioridade violação fundação 7-38-005.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta da frente não protegido, aprox 1/2 polegada de folga na parte inferior da porta. Instd para reparar e ter montagem apertada.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

Wilde Bar e Restaurante, 3130 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Wilde Bar & Restaurant, 3130 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 3 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou o dissipador de lavagem das mãos de preparação traseira bloqueado por uma grande lata de lixo e três grandes recipientes de alimentos a granel. Lavatório n... Ver Maisão acessível para uso, pois os alimentos estavam sendo preparados nessa área. O gerente removeu todos os itens. Prioridade violação fundação 7-38-030 (c) citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há toalhas de papel disponíveis na frente grande bar lavatório mão como alimentos/bebidas estavam sendo servidos aos clientes bar. Violação da fundação prioritária. Veja a violação acima #10 para citação.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sabão disponível na barra traseira lavatório de lavagem das mãos onde os servidores dispensados realizar ordens. Violação de fundação prioritária veja a violação acima #10 para citação.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observados alimentos tcs em dois cozinheiros separados linha refrigeradores gaveta mantidos a temperaturas impróprias. Carne enlatada em 53. 4f e frango cozido em 49. 3f. Todos os alimentos descartados. Violação de prioridade 7-38-005 citação emitida.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: nenhum consultivo consumidor com divulgação no menu. O gerente instruído deve fornecer uma assessoria ao consumidor com a divulgação (1. Asterisco ao lado da comida e 2. Declaração sobre a comida) no menu ou barracas/cartazes de mesa em todas as mesas. Prioridade violação fundação 7-38-005.

33. Métodos de arrefecimento adequados utilizados; equipamento adequado para controlo de temperatura
- comentários: observou dois cozinheiros linha refrigeradores gaveta incapazes de manter a temperatura adequada. Observou um refrigerador em 57. 2f e o outro em 50f. Com alimentos como carne enlatada em 53. 4f. Ambos os refrigeradores marcados mantidos para inspeção e não devem usar. Violação de prioridade 7-38-005 citação emitida.

40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos na linha cozinheiros observou não vestindo uma restrição de chapéu/cabelo.

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: observou panos de limpeza molhados devem ser mantidos no recipiente de solução higienizante fornecida. Não armazenado em superfícies de área de preparação.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: limpas misturadoras armazenadas devem ser armazenadas invertidas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: montagem na parede de madeira para o cortador de fritar com madeira danificada, pintura descascando. Instruído para substituir ou re-selar madeira.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer uma tampa para o compartimento de gelo da estação do servidor barras frontais.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou os cozinheiros linha cor codificado placas de corte em má reparação com sulcos de corte enegrecido profundo. Instruído a substituir.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou enegrecido, calafetagem de parede mofado na máquina de pratos. Deve substituir. —molhe as telhas danificadas do teto no segundo corredor do assoalho ao banheiro do empregado. Deve substituir.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: todos os itens desnecessários armazenados em todos os armários do 2º andar devem ser removidos, e todos os itens necessários devem ser armazenados elevados e organizados.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhuma prova de treinamento de manipulador de alimentos ou certificados para todos os funcionários necessários. Deve fornecer.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: nenhuma prova de treinamento de alérgenos ou certificado para o gerente de alimentos certificado da cidade de chicago. Deve fornecer.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com

CICS Loomis - Longwood, 9535 S Loomis St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

CICS Loomis - Longwood, 9535 South Loomis Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

6 de maio de 2021 09:01

“Data do relatório: 3 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de ratos espalhados no chão e caixas de papelão em área de armazenamento seco, 20 excrementos de ratos espalhados no chão ao longo da geladeira e entre unidades de es... Ver Maistantes de livros na sala de professores. Gerente instruído a chamar um exterminador para o serviço, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a) citação emitida

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de leite observadas usadas como estantes na área de armazenamento seco e congelador walk-in. Gerente instruído para fornecer prateleiras adequadas para fácil controle de pragas de limpeza.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: resíduo observado em superfícies interiores da máquina de gelo. Gerente instruído para limpar e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: observou nenhum recipiente de resíduos cobertos no banheiro do pessoal da lancheira. Gerente instruído a fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos observados em pisos ao longo de paredes e cantos em áreas de utilidade e elétrica. Gerente instruído para limpar e manter.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou ventilação inoperável no banheiro da equipe da lancheira. Gerente instruído para reparar e manter.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou nenhum escudo leve ou granel inquebrável no refrigerador walk-in (b). Gerente instruído para fornecer e manter.

Origem: chicago.gov
Veja menos
Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com