Relatórios de segurança alimentar: Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL 60631, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Bar Louie, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos em um bar tornada inacessível pela água sendo desconectada e coberta com plástico. Instruído a corrigir e manter todas…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos em um bar tornada inacessível pela água sendo desconectada e coberta com plástico. Instruído a corrigir e manter todas…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 1, 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de madeira crua observada sob refrigerador de preparação no final da linha de cozimento principal. Placa de madeira crua observada no chão embaixo…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de madeira crua observada sob refrigerador de preparação no final da linha de cozimento principal. Placa de madeira crua observada no chão embaixo…
22
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 16 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não encontraram política de saúde dos trabalhadores no local. Instruído a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Violação de fundação…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não encontraram política de saúde dos trabalhadores no local. Instruído a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Violação de fundação…
22
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 13 abr 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto alimentos tcs (carne bovina, frango, salada, sanduíches etc) estão sendo preparados e servidos. Pessoa instruída no comando,…
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto alimentos tcs (carne bovina, frango, salada, sanduíches etc) estão sendo preparados e servidos. Pessoa instruída no comando,…
23
Comentários
Comentário