الإبلاغ عنه الآن
أنا أبلغ عن:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الخيارات
يرجى ملء مكان الحادث
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
أضف صورة / فيديو
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
هام

تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

تقرير
Loading...
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

أو
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Bluebird, 2863 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

آخر تقرير: 20 ديسمبر 2023 08:00
XG

منذ 3 أشهر

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: استبدل السد حول حوض الممسحة وصيانته.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت جميع الطوابق تحت وخلف جميع معدات الطهي في المطبخ مع... شاهد المزيد تراكم الأوساخ/الأوساخ في الزوايا وعلى طول الجدران. نظف خلف خط الطهي وتحت وخلف كل التبريد. لوحظ وجود تشقق وكسور في بلاط الأرضيات في منطقة إعداد طعام المطبخ. استبدل جميع بلاطات الأرضيات المتشققة والمكسورة وأعد الأرضية إلى حالة سلسة وسهلة التنظيف. حافظ على الأرضية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


ZZ

منذ سنة

تاريخ التقرير: 19 أبريل 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: لاحظ الموظف الشرب في منطقة الإعدادية دون استخدام القش. تعليمات الإدارة لتوفير منطقة مخصصة للموظفين لأخذ قسط من الراحة أو استخدام القش.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف،... شاهد المزيد مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ طوقا المطاط ممزقة داخل باب وحدة التبريد في منطقة التخزين الجاف للأغذية الطابق السفلي. تعليمات لتفصيل الإصلاح والصيانة و/أو الاستبدال.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ تراكم الجليد داخل مجمدات الصدر في منطقة التخزين الجاف للأغذية في الطابق السفلي. تعليمات لتذويب وتنظيف وصيانة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لاحظ تراكم الشحوم الثقيلة داخل الوحدات الكهربائية للمقلاة العميقة في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات لتفاصيل التنظيف والصيانة.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ خارج حاوية الشحوم والمناطق المحيطة بها لا يتم الحفاظ عليها مع الشحوم سميكة على الأرض حول حاوية الشحوم وأعلى الحاوية. تعليمات لتفاصيل تنظيف وصيانة حاوية الشحوم والمناطق المحيطة بها. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (ب).

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضيات على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات، وخاصة تحت موقد cppking مع الشحوم والأوساخ وفي جميع أنحاء منطقة التخزين الجاف للأغذية الطابق السفلي.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت مراوح السقف القذرة والمتربة داخل الحمامات. تعليمات للتنظيف والصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة في الداخل، على الأنابيب/القنوات، وحواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطهي وخارج المؤسسة يقطر على الأرض. تعليمات لتفصيل تنظيف وصيانة غطاء محرك السيارة، والمرشحات، والأنابيب/القنوات. يجب أيضًا تفصيل المناطق النظيفة مع تراكم الشحوم، وإصلاح جزء السيليكون الذي يغلق القنوات، والحفاظ عليه.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


DR

منذ سنتين

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك أساس الأولوية.

25. تقديم استشارات المستهلك للطعام الخام/غير المطبوخ جيدًا
- التعليقات: لا يتم الكشف عن... شاهد المزيد الأطعمة الموجودة على القوائم المطبوعة والظاهرية بشكل صحيح/تذكيرها للبيان الاستشاري للمستهلك، ولا يوجد استشارات للمستهلك للوحة القائمة على الحائط. يجب تقديم مشورة المستهلك لجميع القوائم التي تكشف وتذكّر المستهلكين بالأطعمة مثل البرغر التي قد يتم طلبها غير المطبوخة جيدًا وتسبب المرض. انتهاك أساس الأولوية.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية جميع الأطعمة السائبة، بما في ذلك التوابل السائبة غير الموجودة في حاوياتهم الأصلية، بالاسم الشائع للمنتج.

44. الأواني والمعدات والبياضات: مخزنة وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تخزين أوعية خلط نظيفة مقلوبة.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- تعليقات: طوقا الباب المطاطي الممزق على خط الطهاة يجب أن يحل محل مبرد باب واحد.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: يجب عدم استخدام المناشف القماشية أو رقائق القصدير كبطانة للرفوف في جميع أنحاء. يجب أن تكون الرفوف ناعمة وقابلة للتنظيف.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: الداخلية والخارجية لما يلي مع الأوساخ والشحوم وحطام الطعام: جميع معدات الطهي، الفرن، جميع مبردات المطبخ، عربة الطعام المعدنية، حشوات الباب من المبردات. الجزء الخارجي من غسالة الصحون. يجب تنظيف الكل والحفاظ عليه.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: استنزاف بطيء للغاية مغسلة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية الأمامية. يجب إصلاحه لتصريف بشكل صحيح. —تسرب تحت المغسلة ذات ثلاث حجرات إلى دلو. تعليمات للإصلاح.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: وعاء المرحاض المتسخة في الحمام الأول. يجب تنظيف وصيانة.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: يجب إزالة جميع الصناديق المكدسة والمنصات الخشبية من فناء منطقة القمامة الخلفية.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: يجب إزالة جميع العناصر المخزنة غير المستخدمة وغير الضرورية في جميع أنحاء الطابق السفلي من المبنى ويجب رفع جميع العناصر الأخرى وتنظيمها.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تخزين المماسح المتسخة مقلوبة داخل بالوعة خدمة المرافق.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: الأرضيات في جميع أنحاء المطبخ بأكمله، على طول جميع الألواح، تحت جميع المعدات، تحت آلة الطبق، تحت بالوعة ذات ثلاث حجرات مع الأوساخ والشحوم وحطام الطعام. —wall في بالوعة ذات ثلاث حجرات مع الأوساخ والشحوم. يجب تنظيف والحفاظ على كل شيء. —يجب عدم استخدام الورق المقوى كحصيرة للأرضيات في الحوض المكون من ثلاث حجرات. —بلاط السقف التالفة المياه في جميع أنحاء المطبخ وفي حمام واحد. يجب استبداله. - جدران من الطوب الممزقة بجانب العديد من المجمدات في جميع أنحاء الطابق السفلي. يجب أن توفر جدران ناعمة وقابلة للتنظيف بجوار جميع المجمدات.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تلف/تقشير اللوح اللوح في المطبخ بجوار مبرد الوصول الطويل. يجب استبداله.

57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
- التعليقات: لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو شهادات صالحة لجميع الموظفين. يجب أن توفر.

58. التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لا يوجد دليل على التدريب على مسببات الحساسية أو شهادات لجميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو. يجب أن توفر.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك أساسي سابق من التقرير #2387125 على 9-14-20 لم يتم تصحيحه. #51 -5-204. 12— لا يوجد جهاز منع التدفق العكسي على خط المياه آلة الجليد. يجب توفير جهاز منع التدفق العكسي لآلة الثلج وجعله مرئيًا. انتهاك أساس الأولوية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


MN

منذ 3 سنوات

Report date: Aug 11, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated grease/dust build up on ventilation hood filters. Must clean and maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: no backflow prevention device on ice machine water line. Must provide and make visible... شاهد المزيد a backflow prevention device for ice machine.

Source: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


تقارير ذات صلة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: طعام تايلاندي
البداية: على الفور
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: بيتزا دجاج بوفالو
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: أنا وصديقي في بيج جايز بيتزا في 27 مارس 2024. لديه شريحتان مع... شاهد المزيد دجاج، تناولت بيتزا بالثوم. هذا المكان «يعيد تسخين» البيتزا التي كانت جالسة بالخارج، لست متأكدًا من المدة. بعد حوالي 5 ساعات، بدأ صديقي في التقيؤ بعنف وظل كذلك منذ ساعات. أنا بخير، مما يقودني إلى الاعتقاد بأنها كانت البيتزا الخاصة به. جاء ذلك فجأة جدًا. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل


11 مارس سلطة الكينوا بثلاجة المزارع في مطار نيوارك تناولت السلطة لتناول العشاء، واستيقظت في صباح اليوم التالي بالغثيان وتقيأت مرتين خلال الساعات الست التالية. | الأعراض: قيء, غثيان انظر أقل


أكلت هناك مع صديق حوالي الساعة 5 مساءً يوم 3/26. كلانا يتقيأ بشدة لدرجة القيام برحلة إلى غرفة الطوارئ.
تناول كلانا مقبلات مع الدجاج. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل


تاريخ التقرير: 25 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 10 ذباب صغير مجنح داكن في المطبخ التجريبي في الجزء الخلفي من المنشأة. لوحظ وجود ذباب صغير على الجدران والصناديق والمغسلة المكونة من ثلاث حجرات وجانب آلة صنع الثلج. تعليمات للقضاء على نشاط... شاهد المزيد الذباب الصغير وتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من الحوض المكون من ثلاث حجرات وتنظيف المناطق المصابة الأخرى. مرفق خدمة مكافحة الآفات الموصى به في أو بعد 3/25/2024. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون أو مناشف ورقية في حوض اليد التابع لمختبر الطعام. يُنصح باستخدام الصابون والمناشف في جميع الأوقات في منطقة إعداد الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-030

10.... شاهد المزيد أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك #60

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية الكبيرة في غرفة التخزين الجافة التي تحتاج إلى وضع العلامات. تعليمات للتصحيح والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40-50 فضلات القوارض في مختبر الأغذية. على طول جميع القواعد الجدارية تحت أرفف التخزين وخلف معدات الطهي والحبس الساخن. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق وصيانتها. اتصل بمكافحة الآفات للحصول على الخدمات. تستند الأولوية إلى 7-38-020 (أ)

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: قد لا يتم تخزين حاويات المواد الغذائية بشكل مقلوب على الأرض حيث تكون ملوثة بالغبار والأوساخ ونشاط القوارض. تعليمات لإزالة الغسيل والشطف والتعقيم والتخزين بشكل صحيح.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: معدات الطهي المرصودة في مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: المرحاض في غرفة الغداء وغرفة مرحاض الموظفين لا تعمل بشكل صحيح. لا يعمل التنظيف بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الطوابق في جميع أنحاء مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات للتنظيف والصيانة. يحتاج مبرد السقف الموجود في المطبخ إلى التنظيف لإزالة الغبار المتراكم. تعليمات للتصحيح والصيانة

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حاجة إلى تغطية على طول قاعدة الجدار في مختبر الأغذية على طول منطقة الموقد. تعليمات للإصلاح والصيانة.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق غير صحيح اعتبارًا من تقرير 24 مارس 2023 #2573124 #10 لاحظ أن الحنفيات الموقوتة لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي المطبخ. يجب تشغيل الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور. تعليمات للتصحيح والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاوية كبيرة من الدقيق في المنطقة الإعدادية لا تحمل الاسم الشائع للطعام. تعليمات بتسمية جميع حاويات الطعام بالاسم الشائع للطعام عندما لا تكون في حاويات أصلية. تم تصحيحه على حاوية... شاهد المزيد الدقيق الموجودة في الموقع قبل الانتهاء من الفحص.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ صندوقي ثلج مكشوفين في بار بدون غطاء/غطاء على صناديق الثلج. تعليمات لتوفير أغطية/أغطية لصناديق الثلج في البار لمنع تلوث الثلج في صندوق الثلج أثناء التخزين لمنع التعرض للرذاذ أو الغبار أو أي تلوث آخر.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: مغرفة ملحوظة موضوعة فوق الدقيق. تعليمات لتخزين الأواني بمقابضها فوق الطعام داخل حاويات يمكن إغلاقها.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين والشوك والملاعق المرصودة في منطقة التدريج غير مغطاة أو مقلوبة. تعليمات لتخزين الأواني المقلوبة بمقابض مرفوعة أو مغطاة أثناء التخزين لمنع التلوث.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في جميع حمامات الموظفين من الجنسين. تعليمات لتوفير وعاء مغطى في جميع حمامات الموظفين من الجنسين.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (b-d) - لوحظ وجود صنبورين (2) مقيسين في أحواض اليد في حمام الأولاد في الطابق الثاني يعمل لأقل من 15 ثانية. يتم توفير الإصلاح أو الاستبدال لضمان... شاهد المزيد التدفق المستمر للمياه لمدة 15 ثانية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15-- الأبواب الخارجية المرصودة للمدخل الرئيسي لـ 001 و 002 بها فجوات في القاعدة في الوسط. يوفر الوصول إلى الخارج. تعليمات لمكافحة الآفات وإغلاق الأبواب الخارجية من الآفات وصيانتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 - لاحظت ثلاث (3) صنابير فضفاضة في الحمامات التالية: حمام الفتيات بالقرب من 130/131. المبنى الرئيسي، حمام الفتيات في الطابق الثالث. قم بإصلاح أو استبدال الحنفيات السائبة في كل حمام.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 - لوحظ انخفاض ضغط المياه للمياه الساخنة في حمام الطالب في 002 فصل دراسي.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - بلاط السقف الملون الملحوظ من التسربات في السقف. حدد مصدر التسرب، وقم بإصلاح أو استبدال جميع بلاطات السقف المتأثرة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114 - تمت ملاحظة العناصر غير الضرورية المخزنة على الأرض بالقرب من منطقة التخزين الجاف في غرفة الاستراحة وعلى الأرض في فصول التخزين الخارجية 001 و 002. قم بإزالة أي عناصر غير مستخدمة وقم بتخزين 6 بوصات على الأقل من الأرض.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - لوحظ تقشير حطام الطلاء والجدران والأسقف في حالة سيئة في المواقع التالية: على الأسقف فوق طاولات الكافتيريا في قاعة الطعام الرئيسية. على الأسقف والجدران في حمام البنات بالطابق الثاني، وحمام الأولاد في الطابق الثاني، وحمام الفتيات في الطابق الثالث. تعمل جدران منطقة التخزين الجاف في الطابق الأول على إصلاح جميع الأسطح لتكون سلسة وسهلة التنظيف.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: انتهاكات مؤسسة الأولوية السابقة #38، #54 لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2590919 بتاريخ: 03/13/2024 #38 --6-501. 111: الاستمرار في مراقبة الأدلة على نشاط الآفات في المبنى. لاحظ ما يقرب من 10 فضلات من القوارض (الفئران) على الأرض خلف وبين خزانات التخزين المخزنة على طول النوافذ و 20 من القوارض (الفئران) على الأرضيات خلف وحول المعدات المعبأة والألعاب وتحت الخزانة المزدحمة في نفس غرفة التخزين المتصلة بين كل من الفصول الدراسية لمرحلة ما قبل الروضة في (خارج الفصول الدراسية المعيارية #001، #002). لوحظ ما يقرب من 30 فضلًا من القوارض (الفئران) في سخانات الحائط وفوق أرفف الكتب في نفس المنطقة (خارج الفصل الدراسي الملحق لمرحلة ما قبل الروضة #131) وحوالي 45 فضلات القوارض (الفئران) على الأرضيات والزوايا في المناطق المزدحمة التالية: غرفة الكهرباء وغرفة المرجل الواقعة بجوار الفصول الدراسية الملحقة لمرحلة ما قبل الروضة #128 و #130. تعليمات للتنظيف التفصيلي وإزالة الظروف الفوضوية وإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المصابة بالتفصيل. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات والحفاظ عليها. انتهاك الأولوية 7-42-090. #54 --5-501. 15: لوحظ أن الأوعية الخارجية تفيض بأكياس القمامة، والحاويات ذات الأغطية غير المغلقة والمغطاة، والحطام السائب على الأرض المحيطة بمكبات القمامة. تعليمات للحفاظ على المنطقة وتنظيف التفاصيل وتغطية جميع حاويات القمامة بشكل صحيح بأغطية محكمة الغلق للقضاء على احتمالية ظهور الآفات. انتهاك الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على الموقع. وجه الشخص المسؤول بضرورة نشر شهادة خدمة الطعام الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات... شاهد المزيد التي يتم فيها إعداد أطعمة tcs أو تقديمها بالإضافة إلى الحضور المادي لمدير معتمد. مؤسسة الأولوية #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظت أجهزة قياس الحرارة المفقودة داخل وحدات التبريد في المبنى. تعليمات لتقديمها.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: حاويات الستايروفوم/البلاستيكية التي تمت ملاحظتها لا يتم تخزينها بشكل صحيح على وحدات رفوف الطاولة الإعدادية. تعليمات بعكس الاتجاه من أجل منع التلوث المحتمل.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم توفر شرائط اختبار كيميائية في الموقع لاختبار قوة المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطوابق المرصودة في جميع أنحاء المبنى تحت جميع المعدات الثقيلة مع حطام الطعام المجفف المفرط والقمامة. تعليمات للتنظيف والصيانة من أجل منع إيواء الآفات.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادات تدريب لمعالجي الطعام في الموقع للمراجعة. تعليمات لتقديمها.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لا توجد شهادة تدريب على مسببات الحساسية في الموقع لحامل شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. تعليمات للحصول عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

طلبت أنا وخطيبتي وجبة بيج ماك مع الكوك وحصل كلانا على شامروك شيك ماكفلوري. مرضت خطيبتي بشدة في تلك الليلة. التقيؤ والإسهال. اعتقدت أن الأمر غريب لأنني لم أمرض. مفاجأة! في غضون 24 ساعة عانيت من نفس الأعراض بالضبط. كان الأمر صعبًا. | الأعراض: إسهال, قيء انظر أقل
100


تقوم شركة MF Meats بسحب ما يقرب من 93,277 رطلاً من منتجات اللحوم النيئة بسبب التلوث المحتمل بمواد غير غذائية، وفقًا لخدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS). تم شحن المنتجات إلى المطاعم في نيويورك وأوهايو وبنسلفانيا. لم تكن هناك تقارير مؤكدة عن ردود فعل... شاهد المزيد سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات.

تشمل المنتجات التي تم سحبها أوزانًا مختلفة من قطع اللحم واللحوم المفرومة (القائمة المرفقة أدناه)، وتعرض المنتجات تواريخ جوليان من 330-365 (26 نوفمبر - 31 ديسمبر) و1-47 (1 يناير - 16 فبراير). المنتجات الخاضعة للاستدعاء تحمل رقم المؤسسة «EST. 569" داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم اكتشاف المشكلة بعد أن تلقت الشركة أربع شكاوى من المطاعم التي أبلغت عن طعم كيميائي في منتجات اللحوم. كشف تحقيق أن مورد الزيوت المعدنية للشركة قد أرسل عن طريق الخطأ أسطوانة تحتوي على زيت ختم معدني غير غذائي مُصنف على أنه زيت معدني صالح للطعام. تم تطبيق زيت الختم المعدني غير الغذائي هذا على الأسطح الملامسة للأغذية، وليس مباشرة على منتجات اللحوم.

إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

قائمة المنتجات التي تم استرجاعها: fsis.usda.gov
المصدر: fsis.usda.gov
انظر أقل
1


كنت مريضًا طوال الرحلة من تقديم الغلوتين عندما أخبرت الموظفين عن حساسية الغلوتين. كما تم تقديم الطعام الخام. العودة إلى المنزل كنت أشعر بالغثيان والتعب الشديد وتشنج المعدة والإسهال والإمساك وعدم القدرة على العمل. أعتقد أيضًا أنني كنت مسكنًا في بار المسبح.. وكنت على وشك التجريف في... شاهد المزيد ليلة دومينيكان - حيث كان النادل يضايقني بسبب رقم غرفتي، وما هو التطبيق، ووضع شيئًا في مشروبي واستمر في سؤالي عن شربه. ثم طاردنا إلى الدرج. تجربة مروعة، مخيفة للغاية.

وجدت أيضًا مبيضًا في غرفتي

لا تأتي إلى هنا - خاصة إذا كنت امرأة | الأعراض: غثيان, إسهال, التعب, الإمساك, تشنجات, ألم المعدة
انظر أقل
171


تناولت بعضًا منها بالأمس وكنت في الحمام لساعات. تناولت بعضًا منها مرة أخرى اليوم وأشعر أنني سأتقيأ وأعاني من الهبات الساخنة وآلام في المعدة | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة انظر أقل
443


تناولت وجبة الإفطار لأول مرة في هذا الفندق (البيض على الطريقة المكسيكية والفاصوليا والفواكه والقهوة) في 20 مارس حوالي الساعة 9 صباحًا وبدأت أشعر بألم في المعدة منذ الظهر، ولم أتناول أي شيء آخر حتى الساعة 4 مساءً وفي الساعة 5 بدأت في التقيؤ والإسهال الذي لا... شاهد المزيد يمكن إيقافه، وفي اليوم التالي لم أستطع حتى الخروج من السرير وما زلت مريضًا. تناول زوجي نفس وجبة الإفطار وبعد ساعات قليلة من إصابتي بالإسهال والقيء، بدأ أيضًا يعاني من الإسهال لمدة يومين، وهو بالفعل يشعر بصحة جيدة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, وجع انظر أقل
90


الأعراض بعد تناول الشوكولاتة الداكنة (اللوز، قليل من الملح العضوي)
القيء والصداع والاضطرابات المعوية | الأعراض: غثيان, قيء, آخر, الصداع انظر أقل
1


أكلت بعضًا منها بالأمس وكانت مريضة طوال الليل الليلة الماضية. بدأت بالغثيان ثم قيء وأصيبت بالإسهال لبضع ساعات | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
9


اليوم حصل ابني على قطعة شوكولاتة بالحليب من مستر بيست فيستيبلز من شركة ديك سبورتنج جودز. كان لديه رد فعل تحسسي شديد. يتم علاجه. تم سحب هذا المنتج ولكن لا يزال يُباع في المتاجر. أخطط لتقديم شكوى ودعوى قضائية | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, رد فعل تحسسي انظر أقل
149


قامت شركة El Chilar Rodriguez LLC من أبوبكا بولاية فلوريدا بسحب 127 علبة (12 كيس/علبة) من قرفة إل تشيلار المطحونة «كانيلا موليدا» (كيس سعة 1.25 أونصة)، لأنها قد تحتوي على آثار الرصاص. تم توزيع المنتج من قبل La Raza LLC، 8795 D'Arcy Rd، Forestville، MD 20747، التي... شاهد المزيد توزع على متاجر البيع بالتجزئة التقليدية داخل ولاية ماريلاند. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن.

قد لا يؤدي التعرض قصير المدى لمستويات منخفضة جدًا من الرصاص إلى ظهور أي أعراض. من الممكن أن تكون زيادة مستويات الرصاص في الدم هي العلامة الوحيدة الواضحة للتعرض للرصاص. تزداد احتمالية ظهور علامات وأعراض إضافية للتعرض للرصاص مع التعرض الحاد لمستويات أعلى من الرصاص أو التعرض المزمن للرصاص. في حين أن الرصاص يمكن أن يؤثر على كل نظام جسدي تقريبًا، إلا أن آثاره تعتمد على كمية ومدة التعرض للرصاص والعمر/وزن الجسم. إذا تعرض الطفل للرصاص الكافي لفترة طويلة من الزمن (على سبيل المثال، من أسابيع إلى أشهر) فقد يحدث ضرر دائم للجهاز العصبي المركزي. يمكن أن يؤدي هذا إلى اضطرابات التعلم والعيوب التنموية وغيرها من المشاكل الصحية طويلة المدى. بالنسبة للبالغين، يرتبط التعرض المزمن للرصاص بضعف الكلى وارتفاع ضغط الدم والتأثيرات العصبية الإدراكية. يمكن أن يسبب الرصاص مشاكل صحية خطيرة إذا تم تناول الكثير منه، مثل تلف الدماغ والكلى، ويمكن أن يتداخل مع إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.

يمكن التعرف على المنتج من خلال رموز الدفعة D300 EX1024 و F272 EX1026، والتي يتم ختمها على الجانب الأمامي من العبوة (انظر المثال المرفق).

بدأ السحب بعد أن جمعت وزارة الصحة بولاية ماريلاند عينات من المنتجات وعاد التحليل بتركيزات مرتفعة من الرصاص. يشير التحقيق اللاحق إلى أن المشكلة قد تكون ناجمة عن مواد خام مغشوشة محتملة من المورد.

نحث المستهلكين الذين اشتروا قرفة El Chilar المطحونة «Canela Molida» برمز الدفعة D300 EX1024 و F272 EX1026 على التوقف عن استخدام المنتج على الفور وإعادته إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل. يجب على الآباء ومقدمي الرعاية للأطفال الصغار والأطفال الصغار الذين ربما تعرضوا للرصاص الاتصال بمقدم الرعاية الصحية للإبلاغ عن أعراضهم وتلقي الرعاية.

إذا كنت تعاني من أعراض بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.

اسم الشركة: إل تشيلار رودريغيز LLC
اسم العلامة التجارية: إل تشيلار
تم استدعاء المنتج: القرفة المطحونة «كانيلا موليدا»
سبب الاستدعاء: ملوث معدني محتمل - الرصاص
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 06 مارس 2024

المصدر: fda.gov
انظر أقل
316


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: تاكو بيل
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: طلبت أصنافًا من قائمة دجاج كانتينا وبعد ساعات كنت أتقيأ كل شيء على الفور،... شاهد المزيد لدرجة أنني كنت أرتجف على معدة فارغة. ثم ظللت أستيقظ طوال الليل ومعدتي في عقدة واضطررت إلى النهوض للتقيؤ عدة مرات أخرى. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
48


آخر 30 يومًا