تقارير سلامة الغذاء: BoJono's Pizzeria, 4185 N Clarendon Ave, Chicago, IL 60613, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بوجونو إكسبريس، 4187-4189 إن كلارندون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:: 6-202. 15--- افتح فجوة 1/2 بوصة على العتبة السفلية لباب الدخول/الخروج. يجب توفير ختم محكم.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11--- لاحظ مدير الأغذية المعتمد المعلق الذي يعد الأطعمة بدون قبعة/شعر أو مسند…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:: 6-202. 15--- افتح فجوة 1/2 بوصة على العتبة السفلية لباب الدخول/الخروج. يجب توفير ختم محكم.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11--- لاحظ مدير الأغذية المعتمد المعلق الذي يعد الأطعمة بدون قبعة/شعر أو مسند…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوجونو بيتزا, N كلارندون افي, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في منطقة الإعدادية. يجب أن توفر لافتات غسل اليدين في جميع المصارف غسل اليد.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي لافتات غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في منطقة الإعدادية. يجب أن توفر لافتات غسل اليدين في جميع المصارف غسل اليد.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
BoJono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Bojonos Pizzeria, 4187-4189 N Clarendon Ave , Chicago, Il, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
90
تعليقات
تعليق