Informes de seguridad alimentaria: BoJono's Pizzeria, 4185 N Clarendon Ave, Chicago, IL 60613, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
BoJoNo's Express, 4187-4189 N Clarendon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15--- espacio abierto de 1/2 pulgada en el umbral inferior de la puerta de entrada/salida. Debe proporcionar un sello hermético.
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11--- observó que…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15--- espacio abierto de 1/2 pulgada en el umbral inferior de la puerta de entrada/salida. Debe proporcionar un sello hermético.
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11--- observó que…
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Informe regulatorio
Bojono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señaló que no se lavaron las manos señalización en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación. Debe proporcionar una señalización de lavado a mano en todos los fregaderos…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señaló que no se lavaron las manos señalización en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación. Debe proporcionar una señalización de lavado a mano en todos los fregaderos…
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Informe regulatorio
BoJono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Aug 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
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Informe regulatorio
Bojonos Pizzeria, 4187-4189 N Clarendon Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Mar 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
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