Rapports de sécurité alimentaire: BoJono's Pizzeria, 4185 N Clarendon Ave, Chicago, IL 60613, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
BoJoNo's Express, 4187-4189 N Clarendon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15--- espace ouvert de 1/2 pouce sur le seuil inférieur de la porte d'entrée/sortie. Doit fournir un joint étanche.
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11--- a observé le…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15--- espace ouvert de 1/2 pouce sur le seuil inférieur de la porte d'entrée/sortie. Doit fournir un joint étanche.
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11--- a observé le…
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Rapport réglementaire
BoJono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation pour le lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Doit fournir une signalisation pour le lavage des mains à tous les…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation pour le lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Doit fournir une signalisation pour le lavage des mains à tous les…
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Rapport réglementaire
BoJono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
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Rapport réglementaire
Bojonos Pizzeria, 4187-4189 N Clarendon Ave , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Mar 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
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