Lebensmittelsicherheitsberichte: BoJono's Pizzeria, 4185 N Clarendon Ave, Chicago, IL 60613, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
BojoNo's Express, 4187-4189 N Clarendon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 28. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15--- offener Abstand von 1/2 Zoll an der unteren Schwelle der Eingangs-/Ausgangstür. Muss eine dichte Abdichtung bieten.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11--- beobachtete den angehenden zertifizierten Lebensmittelmanager bei…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15--- offener Abstand von 1/2 Zoll an der unteren Schwelle der Eingangs-/Ausgangstür. Muss eine dichte Abdichtung bieten.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11--- beobachtete den angehenden zertifizierten Lebensmittelmanager bei…
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Regulierungsbericht
BoJonos Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 27. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert keine Handwaschbeschilderung bei Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich. Muss an allen Handwaschbecken eine Handwaschbeschilderung zur Verfügung stellen.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert keine Papierhandtücher an der exponierten Handwaschbecken…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert keine Handwaschbeschilderung bei Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich. Muss an allen Handwaschbecken eine Handwaschbeschilderung zur Verfügung stellen.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert keine Papierhandtücher an der exponierten Handwaschbecken…
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Regulierungsbericht
BoJono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Aug 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide visible and working thermometer inside front prep cooler. Must provide and maintain.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in the original container…
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Regulierungsbericht
Bojonos Pizzeria, 4187-4189 N Clarendon Ave , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Mar 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in employee bathroom where employees are unable to dry hands. Instructed manager hand washing sinks must be provided with individual disposable towels, a heated-air hand drying device, a…
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