Chop Shop, 2033 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

آخر تقرير:

تشوب شوب/فيرست وارد، 2033-2035 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2023
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- تعليقات: لاحظت وجود آلة تغليف بالمكنسة الكهربائية في الطابق السفلي مع عدم وجود خطة HACCP معتمدة في المبنى والأغذية المعبأة بالمكنسة الكهربائية (النقانق والأسماك والجبن ولحم البقر والدجاج) المخزنة في مبرد وفريزر ديلي الإعدادية ومبرد المقصورة والفريزر … شاهد المزيد
في الطابق السفلي. أصدرت الإدارة تعليمات بالحصول على خطة HACCP معتمدة من cdph قبل استخدام هذه المعدات لتفريغ أغذية العبوات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

32. تم الحصول على التباين لطرق المعالجة المتخصصة
- التعليقات: لم يتم الحصول على أي تباين لعملية خاصة لتفريغ اللحوم المعبأة أو الأطعمة الأخرى في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات للحصول على خطة HACCP معتمدة من cdph إلى أغذية العبوات الفراغية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. انظر الانتهاك #29 أعلاه للاستشهاد.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تنظيف القمامة على أرضية الحمام النسائي في الطابق الثاني. نظف الأرضية خلف بار الطابق الأول.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 20 يوليو 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل آلة الثلج. مدير تعليمات يجب تنظيف الداخلية من آلة الثلج والحفاظ عليها.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- تعليقات: لوحظ الحطام الغذائي المتراكم داخل متناول اليد في المبردات، … شاهد المزيد
على السطح الخارجي من آلة الصحون لاحظ أيضا تراكم الغبار المتراكم على المناطق الإعدادية تصل في المبردات المكثفات. يجب تنظيف وصيانة المعدات.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تراكم الغذاء/الشحوم المتراكمة على الأرض في المنطقة الإعدادية تحت معدات الطهي وعلى طول المنطقة الإعدادية/منطقة غسل الصحون على طول الجدران/الزوايا. يجب أن تفصيل أرضية نظيفة في جميع أنحاء والحفاظ عليها.

58. التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- التعليقات: لا توجد شهادات تدريب على مسببات الحساسية الغذائية لمديري الأغذية في المباني. يجب على جميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو الحصول على شهادات تدريب على مسببات الحساسية الغذائية في المباني.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق التالي من التقرير #2345536 بتاريخ 0n 11/13/19 لم يتم تصحيحه- #38 يجب إصلاح أو استبدال appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي. جعل الباب ضيق المناسب بحلول تاريخ إعادة التفتيش. أساس الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

Q

Chop Shop, 2033 West North Avenue, Chicago, IL, USA

منذ 4 سنوات reported by user-qyctj729

Inspection Failure: 2019-10-25
Details: OBSERVED PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE.INSTRUCTED TO ENROLL AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY AND NO VALID FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW.WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED SUCH AS HAMBURGERS,MARINARA … شاهد المزيد
SAUCE,ETC.MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.PROVIDE AND MAINTAIN .(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012).CERTIFIED FOOD MANAGER ARRIVED ON SITE AT 2:00 P.M. WITH CERTIFICATE.
OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION- NO CITATION ISSUED)
OBSERVED BARE HAND CONTACT WITH READY TO EAT FOODS BY A MALE FOOD HANDLER REMOVING A TOASTED BUN FROM GRILL WITH BARE HANDS AND PROCEEDED TO ADD TOPPINGS.INSTRUCTED TO DISCARD BUN.ALSO. BARTENDER CUTTING AND GARNISHING DRINK WITH READY TO EAT (LEMONS AND LIMES) MUST PROVIDE TONGS,GLOVES OR UTENSILS TO HANDLE READY TO EAT FOODS.(PRIORITY 7-38-010)
OBSERVED NO DATES FOR WHEN LAST USED SHELLFISH ON 90- DAY SHELL FISH TAGS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION -NO CITATION ISSUED)
OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY REMINDER ON MENUS OF THE RISK OF CONSUMING RAW AND UNDERCOOKED FOODS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
OBSERVED APPX.28LBS.OF FROZEN TCS FOODS (GROUND CHICKEN AND SALMON) PACKAGED BY REDUCED OXYGEN PACKAGING(ROP) EQUIPMENT INSIDE OF CHEST FREEZER.ALSO. OBSERVED A ROP MACHINE IN THE BASEMENT MOP SINK/FIRE PUMP ROOM COVERED WITH A PLASTIC BLACK GARBAGE BAG.PREMISES DOESN'T HAVE AN APPOVED HACCP PLAN FOR ROP.INSTRUCTED MANAGEMENT TO HAVE CDPH APPROVED HACCP PLAN BEFORE USING ROP METHOD ON THE PREMISES.APPX.28LBS.$140.HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON FROZEN FOOD AND PLACED BACK INTO CHEST FREEZER AND ON VACUUM PACKAGING MACHINE.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
OBSERVED VACUUM PACKAGED TCS FOODS (SALMON AND GROUND CHICKEN)INSIDE OF CHEST FREEZER WITHOUT A CDPH APPROVED VARIANCE.INSTRUCTED MANAGER THAT A HACCP PLAN AND VARIANCE MUST BE APPROVED BY CDPH BEFORE FOODS CAN BE PACKAGED WITH ROP METHODS.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 SEE VIOLATION # 29 FOR CITATION)
OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 60 OR MORE LIVE SMALL FLIES ON WALLS,CEILINGS AND FLYING AROUND PREMISES IN 1ST FL. PREP AREA,1ST & 2ND FL. BAR AREAS,1ST & 2ND FL. HAND WASHING AREAS OUTSIDE OF TOILET ROOMS AND INSIDE OF ALL TOILET ROOMS,NEXT TO ICE MACHINE IN BASEMENT.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 10/25/19.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
MUST REPAIR OR REPLACE AN APPX. '1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR,2ND FL. PATIO DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
INSTRUCTED PIC THAT CROSS CONTAMINATION CAN OCCUR WITH OUT PROPER USE OF GLOVES.
MUST APPLY A SEALANT OR PAINT RAW WOOD SHELVES AT BUTCHER AREA.
MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR PREP IN MAIN PREP AREA & DELI AREA.
MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM PIPES OF COOKING EQUIPMENT,FRYER CABINETS,STOVES AND OVENS,DISH RACKS,SHELVING UNITS AND CABINETS IN ALL PREP AREAS,FAN GUARD COVERS IN BEER & FOOD WALK IN COOLERS IN BASEMENT,INTERIOR PANELS OF BOTH ICE MACHINES.
MUST REPAIR OR REPLACE SLOW DRAIN AT 1- COMP SINK IN PREP WALK IN COOLER,TOILET IN POOR REPAIR IN STAFF 1ST FL. TOILET ROOM.
MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASES IN DISH WASHING AND PREP AREA,HOLE IN WALL AT BOTTOM OF BASEMENT STAIRWELL,MISSING ACCESS PANEL IN DISH WASHING AREA.MUST REMOVE ACCESS GREAT STUFF AROUND PIPING AND FLOOR UNDER 3- COMP IN FRONT BAR.
MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ON WALLS AND CEILING IN ALL PREP AREAS AND DISH WASHING AREA.
MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR ING MAIN PREP AREA.
MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN BASEMENT FIRE PUMP/MOP SINK AREA,1ST FL. REAR STORAGE.
MUST REPAIR OR REPLACE CRACKED LIGHT SHIELDS AND BURNT OUT LIGHTS IN PREP/DISH WASHING AREAS.
OBSERVED NO FOOD ALLERGEN TRAINING FOR ALL FOOD MANAGERS.
Source: Chicago Health Department.  | الأعراض: إسهال
انظر أقل

#chicago #illinois #us #chicken #fish #salmon #patio #frozenfood

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

شركة غولدنواي للتجارة الدولية. تم سحب Ltd Enoki Mushroom من السوق بسبب احتمال تلوث الليستيريا أحادية الخلايا. يتم توزيع هذا المنتج في أونتاريو وكيبيك وربما مقاطعات وأقاليم أخرى. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذا المنتج.

المنتجات المتأثرة:
العلامة التجارية: لا شيء، المنتج: فطر إينوكي، … شاهد المزيد
الحجم: 200 غرام، UPC: 8 807076 001670، الرموز: CE 06 7D.

إذا كنت تعتقد أنك مرضت من استهلاك منتج تم استرجاعه، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك؛ تحقق لمعرفة ما إذا كنت قد سحبت المنتجات؛ ولا تستهلك أو تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة.

يجب إعادة المنتجات التي تم سحبها إلى الموقع الذي تم شراؤها فيه.

قد لا يبدو الطعام الملوث بالليستيريا أحادية الخلايا فاسدًا أو رائحته ولكن لا يزال من الممكن أن يجعلك مريضًا. يمكن أن تشمل الأعراض القيء والغثيان والحمى المستمرة وآلام العضلات والصداع الشديد وتصلب الرقبة. النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة معرضون للخطر بشكل خاص. على الرغم من أن النساء الحوامل المصابات قد يعانين فقط من أعراض خفيفة تشبه أعراض الأنفلونزا، إلا أن العدوى يمكن أن تؤدي إلى الولادة المبكرة أو إصابة المولود الجديد أو حتى ولادة جنين ميت. في حالات المرض الشديدة، قد يموت الناس.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: شركة غولدنواي للتجارة الدولية. المحدودة
اسم العلامة التجارية: لا يوجد
تم استدعاء المنتج: فطر إينوكي
سبب الاستدعاء: قضية الغذاء - التلوث الميكروبي - الليستيريا
تاريخ استدعاء CFIA: 2024-03-26

المصدر: recalls-rappels.canada.ca
انظر أقل

#ca #الليستيريا

D
بعد ظهر يوم الجمعة وما زلت أستعيد أحد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لا  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال

#crumblcookies #albany #georgia #us

M
أنا وشريكي مريضون بشدة بعد تناول طعام جيمي جون بعد ظهر اليوم  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#jimmyjohns #tempe #arizona #us

R
أحصل على معجنات سنايدر طوال الوقت، لكن هذه المرة أحضرت لهم شيئًا يجب إيقافه. بعد تناولها أصبت بمتلازمة حساسية الفم الشديدة منها. لم يحدث ذلك من قبل مع هؤلاء. كنت أعاني من تورم في فمي وحلقي وكنت على وشك الذهاب إلى المستشفى أو استخدام قلم epi. استغرق … شاهد المزيد
الأمر ما يقرب من ثلاثة أيام للنزول. لم أكن متأكدًا من أنها كانت المعجنات في البداية. ولكن بعد أيام قليلة من تحسن حالتي، تناولت المزيد من المعجنات وحدث ذلك مرة أخرى بعد أن بدأت في تناولها. توقفت مرة أخرى. جربت علامة تجارية أخرى ولم أواجه أي مشاكل على الإطلاق من العلامة التجارية الأخرى.

يجب أن يكون هناك الكثير من بعض المكونات في هذه المكونات أو أي شيء لا ينبغي أن يكون فيها والذي شق طريقه في المنتج.

هناك شيء واحد أقترح أن تقوم الشركة المصنعة وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية/المنظمون بفحصه جيدًا وهو الكمية المحتملة من المكونات المحتوية على السليلوز إذا كان هناك سليلوز تمت معالجته بشكل غير صحيح أو إذا كان مصدره عالي المخاطر بالنسبة لخشب الحساسية ومصادر أخرى. ربما أيضًا مشكلة مبيدات الآفات مع القمح أو العناصر الأخرى المستخدمة أو التنظيف غير السليم لبعض الحبوب، وما إلى ذلك، قد توجد أيضًا ملوثات العفن المحتملة والتي تعد من أسوأ أنواع الحساسية التي أعاني منها. استنادًا إلى حساسيتي الشخصية، هناك عدد قليل من المذنبين المحتملين حيث يمكن أن تسوء الأمور وتسبب التلوث في مرحلة ما من سلسلة التوريد. يسعدني المساعدة في تضييق نطاقه وتقديم كل ما بوسعي للمساعدة.

المنتج: سنايدر أوف هانوفر ميني بريتزل، حقيبة بحجم عائلي 16 أونصة.
رقم التعريف: 077975080061

رموز أخرى على الحقيبة فوق الباركود:
910001029127 329127 0800-6-2-1
استخدم حسب التاريخ: 15 يونيو 2024
كود الحقيبة: HA020503 1
09:57

مكان الشراء: الهدف  | الأعراض: ألم المعدة, تورم, Mold, رد فعل تحسسي
انظر أقل

#target #snydersofhanover

K
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: ذا هوت بوت
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: أعراض أصدقائي خطيرة حقًا. حتى أن ضغط الدم لأحدهم انخفض إلى حوالي 30. أخيرًا، اضطررنا … شاهد المزيد
إلى ركوب سيارة إسعاف للذهاب إلى المستشفى. نحن غاضبون حقًا.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع
انظر أقل

#milano #lombardia #it #مستشفى

Z
السبت 6 أبريل 2024 كافتيريا أسياخ الدجاج باسيو ديل مار فوينخيرولا. لم تفعل الإدارة شيئًا ولم تقدم أي اعتذار أو إقرار أو استرداد أو تعويض. قال مندوب توي نفس كافيتيريا باسيو ديل مار فوينخيرولا.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#fuengirola #andalusia #es #chicken

M
لقد طلبت 2 مقابل 9.30 دولارًا بعد صفقة البوريتو الضريبية! أكلت الآن ذراعي وساقي تؤلمني، أشعر بالغثيان، وأنا في وضع الجنين بالدوار! 😵‍💫  | الأعراض: غثيان, آخر, الدوخة, آلام الجسم

#deltaco #merced #california #us #burrito

أصدرت شركة Fromages de Brebis استدعاءً لمنتجاتها «Fromage fermier de brebis» بسبب اختبار الليستيريا الإيجابي. تم توزيع المنتجات في منطقة Grand-Est. تم اكتشاف المشكلة من خلال الفحوصات الذاتية الروتينية من قبل الشركة.

وتشمل المنتجات التي تم سحبها «فروماج فريس دي بريبيس» و «فروماج بلانك نيتشر ميرتل إيبيس» … شاهد المزيد
و «فروماج إنروبيه». الدفعات المحددة المتأثرة هي:
- «فروماج بلانك نيتشر إيبيس ميرتل» (المجموعة 250303، الأفضل قبل 08/04/2024)
- «فريس» (الدفعة 250302، الأفضل قبل 10/04/2024)
- «إنروبي» (الدفعة 250302، الأفضل قبل 05/04/2024).
يتم تعبئة المنتجات بشكل فردي أو في أواني سعة 250 جرامًا وتم بيعها بين 25/03/2024 و 28/04/2024.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#grandest #fr #الليستيريا

T
كنت مريضًا بشدة بعد حوالي 4 ساعات من تناول الوجبات الجاهزة من هذا المكان، واستغرق الأمر ما يقرب من 3 أيام حتى أتعافى مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#solihull #england #gb

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا