تقرير
التقرير التنظيمي
كوليكتيفو كوفي، 2261 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق الحليب المرصودة تستخدم كأرفف في جميع أنحاء مناطق الإعداد والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف على بعد 6 بوصات من الأرض وتوفر إمكانية الوصول إلى الأرضية لضمان…
التقرير التنظيمي
كوليكتيفو كوفي، 2261 N Milwaukee Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت حوالي 20 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف مناطق إعداد الطعام الأمامية والخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.…
التقرير التنظيمي
Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11 must store all food items at least 6' off of the floor.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-307. 11 must provide a physical…
التقرير التنظيمي
Colectivo Coffee - Logan Square, 2261 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات • تفاصيل
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WITH TCS FOOD(SANDWICHES, MILK, EGGS,…
