تقارير سلامة الغذاء: Colectivo Coffee - Logan Square, 2261 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو يحمل شهادة أصلية سارية المفعول في الموقع أثناء تحضير وتقديم الأطعمة TCS (لحم الشاركوتيري المقطع، الزبادي، الدجاج، الغواكامولي). تم توجيه التعليمات بتوفير حامل…
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو يحمل شهادة أصلية سارية المفعول في الموقع أثناء تحضير وتقديم الأطعمة TCS (لحم الشاركوتيري المقطع، الزبادي، الدجاج، الغواكامولي). تم توجيه التعليمات بتوفير حامل…
46
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوليكتيفو كوفي، 2261 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق الحليب المرصودة تستخدم كأرفف في جميع أنحاء مناطق الإعداد والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف على بعد 6 بوصات من الأرض وتوفر إمكانية الوصول إلى الأرضية لضمان…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق الحليب المرصودة تستخدم كأرفف في جميع أنحاء مناطق الإعداد والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف على بعد 6 بوصات من الأرض وتوفر إمكانية الوصول إلى الأرضية لضمان…
52
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوليكتيفو كوفي، 2261 N Milwaukee Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت حوالي 20 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف مناطق إعداد الطعام الأمامية والخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت حوالي 20 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف مناطق إعداد الطعام الأمامية والخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 11, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11 must store all food items at least 6' off of the floor.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-307. 11 must provide a physical…
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11 must store all food items at least 6' off of the floor.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-307. 11 must provide a physical…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Colectivo Coffee - Logan Square, 2261 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات • تفاصيل
Inspection Failure: 06-Nov-19
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WITH TCS FOOD(SANDWICHES, MILK, EGGS,…
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WITH TCS FOOD(SANDWICHES, MILK, EGGS,…
48
تعليقات
تعليق