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Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 mai 2026
2. Certificat de Salubrité des Services Alimentaires de la Ville de Chicago
- Commentaires : Il a été observé qu'aucun gestionnaire alimentaire certifié par la Ville de Chicago avec un certificat original valide n'était présent sur place lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #guacamole #viande #yogourt

Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé que des caisses à lait étaient utilisées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 20 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond des zones de préparation des aliments à l'avant et à l'arrière. Un service de lutte antiparasitaire… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 11, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11 must store all food items at least 6' off of the floor.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-307. 11 must provide a physical… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

Inspection Failure: 06-Nov-19
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WITH TCS FOOD(SANDWICHES, MILK, EGGS,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait #sucre