تقارير سلامة الغذاء: D'Nuez, 4125 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم D'nuez، 4125 شارع آرتشر الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين التالي غير محافظ عليه بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض غسل اليدين في حمام النساء الموظفات عند 78.4 فهرنهايت. تم توجيه الشخص المسؤول…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين التالي غير محافظ عليه بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض غسل اليدين في حمام النساء الموظفات عند 78.4 فهرنهايت. تم توجيه الشخص المسؤول…
313
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم دي نويز، 4125 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود مادة تشبه العفن الأسود والرمادي على الجزء الداخلي من آلة الثلج تقطر على الجليد (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). طلب من الشخص المسؤول إزالة الثلج والتخلص منه وتنظيف وتعقيم الماكينة. مؤسسة الأولوية…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود مادة تشبه العفن الأسود والرمادي على الجزء الداخلي من آلة الثلج تقطر على الجليد (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). طلب من الشخص المسؤول إزالة الثلج والتخلص منه وتنظيف وتعقيم الماكينة. مؤسسة الأولوية…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم دنيز، 4125 إس آرتشر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد منظف لغسل اليدين (صابون) في منطقة غسيل الملابس حيث يعمل الموظفون بنشاط. يجب الحفاظ على صابون الدهون في جميع الأوقات. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج) مؤسسة ذات أولوية.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد منظف لغسل اليدين (صابون) في منطقة غسيل الملابس حيث يعمل الموظفون بنشاط. يجب الحفاظ على صابون الدهون في جميع الأوقات. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج) مؤسسة ذات أولوية.…
124
تعليقات
تعليق
D'Nuez, 4125 South Archer Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-rcpf2187 • تفاصيل
Inspection Failure: 2019-10-21
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE WRITTEN AND ACKNOWLEDGED EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED
MISSING SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE ALL NOTED SUPPLIES AND…
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE WRITTEN AND ACKNOWLEDGED EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED
MISSING SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE ALL NOTED SUPPLIES AND…
124
تعليقات
تعليق