Relatórios de segurança alimentar: D'Nuez, 4125 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
D'nuez Restaurant, 4125 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de nov. de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada a seguinte pia de lavagem das mãos não mantida com água quente: temperatura inadequada da água quente na pia de lavagem das mãos no banheiro…
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada a seguinte pia de lavagem das mãos não mantida com água quente: temperatura inadequada da água quente na pia de lavagem das mãos no banheiro…
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Relatório Regulatório
Restaurante D'nuez, 4125 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a mofo preto e cinza observada no interior da máquina de gelo pingando no gelo (gelo usado para consumo humano). Pessoa encarregada instruída a remover, descartar…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a mofo preto e cinza observada no interior da máquina de gelo pingando no gelo (gelo usado para consumo humano). Pessoa encarregada instruída a remover, descartar…
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Relatório Regulatório
Restaurante D'nuez, 4125 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhum limpador para lavar as mãos (sabão) na área de lavagem onde os funcionários trabalham ativamente. Em vez disso, mantenha sabão em todos os momentos. Citação…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhum limpador para lavar as mãos (sabão) na área de lavagem onde os funcionários trabalham ativamente. Em vez disso, mantenha sabão em todos os momentos. Citação…
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D'Nuez, 4125 South Archer Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-rcpf2187 • detalhes
Inspection Failure: 2019-10-21
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE WRITTEN AND ACKNOWLEDGED EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED
MISSING SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE ALL NOTED SUPPLIES AND…
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE WRITTEN AND ACKNOWLEDGED EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED
MISSING SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE ALL NOTED SUPPLIES AND…
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