تقارير سلامة الغذاء: Daily Bar & Grill, 4560 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا ديلي بار آند جريل، 4560 إن لينكولن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يوليو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة المرصودة في منطقة التحضير الخلفية غير مصنفة بشكل صحيح. (السكر والدقيق والملح وما إلى ذلك) يجب توفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد الأصناف بشكل صحيح.…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة المرصودة في منطقة التحضير الخلفية غير مصنفة بشكل صحيح. (السكر والدقيق والملح وما إلى ذلك) يجب توفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد الأصناف بشكل صحيح.…
96
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ديلي بار آند جريل، شارع نورث لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في البار. طلب من المدير تقديمها.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في البار. طلب من المدير تقديمها.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ديلي بار آند جريل، نورث لينكولن أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsink في منطقة الإعدادية وبار والحمامات.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت الأسطح الداخلية من آلة الجليد مع العفن…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsink في منطقة الإعدادية وبار والحمامات.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت الأسطح الداخلية من آلة الجليد مع العفن…
90
تعليقات
تعليق