Lebensmittelsicherheitsberichte: Daily Bar & Grill, 4560 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Regulierungsbericht
The Daily Bar & Grill, 4560 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Lagerbehälter für Lebensmittel in großen Mengen im hinteren Zubereitungsbereich, die nicht richtig gekennzeichnet sind. (Zucker, Mehl, Salz usw.) muss auf allen Großbehältern den gebräuchlichen Namen tragen, um Artikel richtig identifizieren zu können.
38.…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Lagerbehälter für Lebensmittel in großen Mengen im hinteren Zubereitungsbereich, die nicht richtig gekennzeichnet sind. (Zucker, Mehl, Salz usw.) muss auf allen Großbehältern den gebräuchlichen Namen tragen, um Artikel richtig identifizieren zu können.
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Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Daily Bar & Grill, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 2. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken der Bar festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen.
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Lebensmittelthermometer mit Metallstiel zur…
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken der Bar festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen.
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Lebensmittelthermometer mit Metallstiel zur…
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Regulierungsbericht
Täglich Bar & Grill, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, in der Bar und in den Waschräumen Handwaschschilder anzubringen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Gefundene Innenflächen der Eismaschine mit sichtbaren schimmelähnlichen Substanzen (weiße und…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, in der Bar und in den Waschräumen Handwaschschilder anzubringen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Gefundene Innenflächen der Eismaschine mit sichtbaren schimmelähnlichen Substanzen (weiße und…
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