تقارير سلامة الغذاء: G & N The King Of Breakfast, 5100 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جي آند إن ذا كينغ أوف بريكفاست، 5100 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2023
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: بيان الإفصاح الملحوظ مفقود لاستشارة المستهلك. يتم طهي البيض حسب الطلب. يجب إضافة بيان الإفصاح، «يتم تقديم هذه العناصر خامة/غير مطبوخة جيدًا». انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة…
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: بيان الإفصاح الملحوظ مفقود لاستشارة المستهلك. يتم طهي البيض حسب الطلب. يجب إضافة بيان الإفصاح، «يتم تقديم هذه العناصر خامة/غير مطبوخة جيدًا». انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جي آند إن ذا كينغ أوف بريكفاست، 5100 واط نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 60 فضلات القوارض في المناطق التالية: على الأرض تحت رفوف التخزين الجاف في الطابق العلوي، تحت وخلف معدات الطهي، داخل الفرن والمقالي، على الجداول الإعدادية، وفي الطابق السفلي تحت رفوف رفوف…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 60 فضلات القوارض في المناطق التالية: على الأرض تحت رفوف التخزين الجاف في الطابق العلوي، تحت وخلف معدات الطهي، داخل الفرن والمقالي، على الجداول الإعدادية، وفي الطابق السفلي تحت رفوف رفوف…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
G & N The King Of Breakfast, 5100 W North Ave, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jun 12, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: instructed to install a splash guard at right side of the hand sink next to the 3-compartment sink at rear food prep/dish washing area and to maintain.
47. Food & non-food…
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: instructed to install a splash guard at right side of the hand sink next to the 3-compartment sink at rear food prep/dish washing area and to maintain.
47. Food & non-food…
15
تعليقات
تعليق
G & N The King Of Breakfast, 5100 West North Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-vdpjb976 • تفاصيل
Inspection Failure: 2019-9-25
Details: INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHES IN SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE, NOT STORED ON PREP TABLES OR COUNTER TOP.
PREVIOUS CORE VIOLATION (51) NOT CORRECTED FROM REPORT #2185178 DATE 7-27-18. Violation Codes: 5-203.13(A) Inspector Comments: MUST INSTALL MOP SINK WITH…
Details: INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHES IN SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE, NOT STORED ON PREP TABLES OR COUNTER TOP.
PREVIOUS CORE VIOLATION (51) NOT CORRECTED FROM REPORT #2185178 DATE 7-27-18. Violation Codes: 5-203.13(A) Inspector Comments: MUST INSTALL MOP SINK WITH…
15
تعليقات
تعليق