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Rapport réglementaire

G & N The King Of Breakfast, 5100 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 août 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : déclaration d'information observée manquante pour un avis aux consommateurs. Les œufs sont cuisinés à la commande. Doit ajouter une déclaration de divulgation, « ces plats… Voir plus

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

G & N The King Of Breakfast, 5100 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé plus de 60 déjections de rongeurs dans les zones suivantes : sur le sol sous les étagères de stockage à sec à l'étage, sous et derrière le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

G & N The King Of Breakfast, 5100 W North Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jun 12, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: instructed to install a splash guard at right side of the hand sink next to the 3-compartment sink at rear food prep/dish washing area and to maintain.

47. Food & non-food… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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V

G & N The King Of Breakfast, 5100 West North Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-vdpjb976 • détails

Inspection Failure: 2019-9-25
Details: INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHES IN SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE, NOT STORED ON PREP TABLES OR COUNTER TOP.
PREVIOUS CORE VIOLATION (51) NOT CORRECTED FROM REPORT #2185178 DATE 7-27-18. Violation Codes: 5-203.13(A) Inspector Comments: MUST INSTALL MOP SINK WITH… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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