تقارير سلامة الغذاء: Great Expectations Learning Academy, 1146 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
أكاديمية غريت إكسبيكتيشنز للتعلم، 1146-1148 S California Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أبريل 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: 4-204.112(ب): لوحظ عدم وجود مقياس حرارة للهواء المحيط داخل وحدات التبريد في الموقع. تم توجيه التعليمات بتوفيره وصيانته.
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.111: لوحظ وجود ما يقارب 40 أو أكثر من براز…
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: 4-204.112(ب): لوحظ عدم وجود مقياس حرارة للهواء المحيط داخل وحدات التبريد في الموقع. تم توجيه التعليمات بتوفيره وصيانته.
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.111: لوحظ وجود ما يقارب 40 أو أكثر من براز…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أكاديمية غريت إكسبيكتيشنز للتعلم، 1146-1148 S California Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 أبريل 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة غير مناسبة لأغذية TCS وقت التفتيش. وُجدت ثلاثة أوعية من حساء الدجاج بالمعكرونة (52.0–57.0 درجة فهرنهايت)، ووعاء دجاج بدرجة 57.0 فهرنهايت، و15 ونصف غالون من الحليب بدرجات حرارة تتراوح بين 50.0–52.0…
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة غير مناسبة لأغذية TCS وقت التفتيش. وُجدت ثلاثة أوعية من حساء الدجاج بالمعكرونة (52.0–57.0 درجة فهرنهايت)، ووعاء دجاج بدرجة 57.0 فهرنهايت، و15 ونصف غالون من الحليب بدرجات حرارة تتراوح بين 50.0–52.0…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أكاديمية التوقعات الكبرى للتعلم، 1146-1148 إس كاليفورنيا افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد أثناء تقديم أطعمة tcs (المعكرونة عند 136 درجة فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة أو تقديمها.…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد أثناء تقديم أطعمة tcs (المعكرونة عند 136 درجة فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة أو تقديمها.…
22
تعليقات
تعليق