Rapports de sécurité alimentaire: Great Expectations Learning Academy, 1146 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 28, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b): observed no ambient air thermometer inside the cold holding units on site. Instructed to provide and maintain.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111: observed approximately 40 or more…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b): observed no ambient air thermometer inside the cold holding units on site. Instructed to provide and maintain.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111: observed approximately 40 or more…
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Rapport réglementaire
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 24, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures tcs foods at the time of the inspection. Found three bowls of chicken noodle soup (52. 0-57. 0f), a bowl of chicken 57. 0f 15 1/2 gallons of milk found at temperatures…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures tcs foods at the time of the inspection. Found three bowls of chicken noodle soup (52. 0-57. 0f), a bowl of chicken 57. 0f 15 1/2 gallons of milk found at temperatures…
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Rapport réglementaire
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant que TCS Foods (pâtes à 136f) était servi. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant que TCS Foods (pâtes à 136f) était servi. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent…
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