Relatórios de segurança alimentar: Great Expectations Learning Academy, 1146 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de abril de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- Comentários: 4-204.112(b): Observou-se a ausência de termômetro de ar ambiente dentro das unidades de armazenamento a frio no local. Foi instruído a fornecer e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
-…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- Comentários: 4-204.112(b): Observou-se a ausência de termômetro de ar ambiente dentro das unidades de armazenamento a frio no local. Foi instruído a fornecer e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
-…
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Relatório Regulatório
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de abril de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observadas temperaturas inadequadas em alimentos TCS no momento da inspeção. Foram encontradas três tigelas de sopa de macarrão com frango (52,0–57,0°F), uma tigela de frango a 57,0°F e 15…
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observadas temperaturas inadequadas em alimentos TCS no momento da inspeção. Foram encontradas três tigelas de sopa de macarrão com frango (52,0–57,0°F), uma tigela de frango a 57,0°F e 15…
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Relatório Regulatório
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto os alimentos tcs (macarrão a 136f) eram servidos. A gerência instruiu que um gerente de alimentos…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto os alimentos tcs (macarrão a 136f) eram servidos. A gerência instruiu que um gerente de alimentos…
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