Relatórios de segurança alimentar: Great Expectations Learning Academy, 1146 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 28, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b): observed no ambient air thermometer inside the cold holding units on site. Instructed to provide and maintain.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111: observed approximately 40 or more…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b): observed no ambient air thermometer inside the cold holding units on site. Instructed to provide and maintain.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111: observed approximately 40 or more…
27
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 24, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures tcs foods at the time of the inspection. Found three bowls of chicken noodle soup (52. 0-57. 0f), a bowl of chicken 57. 0f 15 1/2 gallons of milk found at temperatures…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures tcs foods at the time of the inspection. Found three bowls of chicken noodle soup (52. 0-57. 0f), a bowl of chicken 57. 0f 15 1/2 gallons of milk found at temperatures…
27
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto os alimentos tcs (macarrão a 136f) eram servidos. A gerência instruiu que um gerente de alimentos…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto os alimentos tcs (macarrão a 136f) eram servidos. A gerência instruiu que um gerente de alimentos…
22
Comentários
Comentário